保护牙齿非小事

2015-02-17 06:53编辑公子
科学生活 2015年7期
关键词:喝咖啡牙刷牙周

编辑/公子

保护牙齿非小事

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牙齿脱落可增患食道癌头颈癌风险

谁都渴望有一口洁白无暇、健健康康的牙齿。牙不好,特别是患有牙周炎等牙龈疾病,还会带来诸多健康问题。而美国科学家也指出,牙龈疾病是头颈部肿瘤剧增的一大原因。

美国科学家解释道,研究表明,慢性牙周炎会引起牙齿骨含量丢失,就会使头颈部肿瘤风险增加4倍。这有助于解释为何美国吸烟率连续40年下降,头颈部肿瘤发病率仍然上升的情况。日本名古屋大学医学研究中心的专家也为此提供了佐证,他们发现,与健康人相比,牙齿脱落比率高的人,食道癌发病率增加136%,头颈癌增加68%,肺癌增加54%。脱落牙齿越多,癌症发病率越高。此外,如果牙齿残根长期留于口腔内经常磨损,也会增加患口腔癌的风险。

失牙跟精神压抑或相关

美国一项研究显示,去除混杂因素干扰后,精神压抑和生活于农村贫困地区与牙齿缺失成正相关。

该研究对2006年美国“行为风险因素监测系统”调查结果进行统计分析。结果发现,牙列缺失相关风险因素包括居住于农村地区、尚在吸烟、无生活伴侣、家中无儿童陪伴、缺乏来自他人的情感支持、精神压抑、认为自身健康状况良好或极佳、社会经济状况不良、未能自由择业及未能充分利用医疗服务资源;牙列缺失及牙列缺损的独立风险因素为居住于农村地区、社会经济状况中等或较差、精神压抑及属于非裔美国人。

要注意避免:饮用果汁30秒就伤牙

据美国“健康日”网站报道,《牙科学杂志》刊登澳大利亚一项研究发现,软饮料、果汁和运动饮料等食物酸度水平高,严重威胁牙齿健康。

由澳大利亚阿德莱德大学颅面生物学博士沙宾•兰吉特卡及其同事完成的这项新研究发现,饮用高酸度饮料30秒后,牙釉质就会遭到永久性伤

害。这一重要发现表明,父母应该尽量控制孩子的软饮料、运动饮料和果汁等酸性食物的摄入量。

兰吉特卡博士表示,人的口腔具有自动保持酸碱度平衡的保护机制。这种平衡一旦被打破,酸性占上风,无论哪一类酸都会损伤牙齿。兰吉特卡博士建议,应多吃新鲜水果,以取代果汁。

可尝试:每天一杯咖啡,预防牙龈病

喝咖啡不仅能提神,或许对你的牙齿也有好处。据英国《每日邮报》报道,美国波士顿大学的研究人员发现,每天喝咖啡的人较少发生牙龈疾病,这可能是咖啡中的抗氧化剂在其中发挥了作用。

研究员分析了美国退伍军人事务部1152名男子1968-1998年每三年一次的“牙齿纵向研究”(DLS)数据。DLS主要针对男性退伍军人的口腔健康。这些男性98%为非西班牙裔白人,年龄在26~84岁,他们在自我报告中填写了喝咖啡的情况。

研究人员在控制了诸多风险因素后,如饮酒、受教育程度、糖尿病状态、身体质量指数、吸烟、刷牙和使用牙线的频率、最近有没有接受牙周治疗或牙科洗牙等,结果发现,喝咖啡使得出现牙周骨质流失的牙齿数目明显减少了。因此,至少可以这么说,喝咖啡能够预防成年男性患上牙周骨质流失的疾病。最终报告发表在《牙周病学杂志》上。

“这是首次对喝咖啡和人类牙周疾病关系的长期研究。”研究的主要作者、波士顿大学口腔医学院的内森说道,“我们发现,喝咖啡不仅对牙周健康没有不利影响,相反还能起到保护作用。”

不过,研究人员认为他们的研究结果需要在更加多元化的研究人群中得到证实。

科学家眼中最完美的刷牙方法

经常有不同的人和组织教导我们,如何用某些特定的方式来清洁牙齿。事实上,甚至连专家们也无法确定刷牙的最好方法。据英国《每日邮报》报道,伦敦大学的研究人员称已经找到了比较好的方法,这一方法比你想象的要简单得多。

事实上,认真细致的刷牙技巧或是吃完甜食的几小时后刷牙都没什么太大意义,因为酸性物质在你吃下食物第一口后的两分钟内即已产生。而研究人员们发现的这种刷牙方式更是和牙医、健齿协会、牙刷牙膏厂商推广的理想方式互相矛盾。

英国口腔公共卫生组织的名誉教授奥布里•史恩海姆称,现有的各种刷牙建议太混乱,有些甚至互相矛盾。“公众需要的是关于刷牙的最佳方法,如果他们从牙医那听来一种方式,从牙刷厂商那听来另一种方式,再从别处听来第三种方式,如此就肯定会对如何刷牙感到困惑。”他认为,牙科协会需要统一他们推荐的认为最有效的刷牙方法。

目前,最受推荐的刷牙方式是,在小范围内用牙刷前后轻柔移动,以刷掉各种食物残渣、斑块及细菌。但没有任何证据表明,复杂的刷牙方式比简单柔和的擦洗效果更好。

史恩海姆教授建议,以45°角握着牙刷,通过简单的横向摩擦动作即可有效的清理掉牙斑和细菌。为了避免刷牙太用力,像握铅笔一样的方式拿牙刷比握拳式更好。负责此项研究的牙医博士约翰•温赖特建议,刷牙时对那些牙斑容易堆积的地方重点注意一下,即咀嚼食物的牙齿表面、牙齿和牙龈的结合部等,再配合温和的擦洗动作。

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