乡村景观设计的思考

文 ◎ 张晋石

乡村景观设计的思考

乡村景观

人类在纯自然景观的基础上，根据生产、生活的需要，与自然景观互相作用，在多样的自然景观的基础上形成了多样的乡村景观。这种多样的乡村景观构成了丰富理想的人类栖居环境，也让人们从中可以认识自己，并找到自己独特的地位，是身份的重要组成。

乡村景观也记录着人类社会和大自然的历史，在物质方面和非物质方面都具有深厚的沉淀，可以让人们了解以前的文化、技术、生活方式、自然、环境和植物。这些沉淀有些时候甚至不仅仅是一个历史时期的。

乡村景观也提供自然资源和野生动植物的栖息地，也是其他生命形式的领地，为人类提供灵感、食物、丰富多彩的生活和优良的环境。

当前乡村景观的问题

20世纪后，人类在乡村地区的活动范围不断扩展，干扰强度也不断加大。由于生产力的发展，乡村景观承受着更大的压力以满足各种需求。资源开发、不明智的农业做法、基础设施和乡村地区的工业发展造成乡村景观特殊品质的退化或丧失，对传统乡村风貌、区域生态环境以及一些历史遗迹产生了冲击，对乡村景观的美学价值、自然过程造成了严重的不可逆的伤害，这些都威胁到乡村地区的可持续发展。

乡村景观是一种有限的、日益减少的资源，它们的保护、保存和维护对国家福祉非常重要。而保存这些资产只能通过合理的原则、政策和做法，包括明智的土地利用规划，设计和管理来实现。

乡村景观的实践特点

乡村景观正经历世界各地不断增长的兴趣和关注，诸多举措正在开展，来理解、保护和提升乡村景观所特有的有形和无形的价值。乡村景观的保护和管理实践具有以下一些特点。

1. 政策性强

很多发达国家的政府，如德国、英国、法国、荷兰、美国、韩国、日本等，在由传统农业向现代农业的转变过程中，出台了很多措施和法案，使得乡村地区的土地利用更加科学、合理，对保护耕地、生态环境和传统乡村风貌起了巨大的推动作用。以英国为例，自1987年开始，英国的农渔业暨食品部陆续推动一系列的农业环境政策，从景观保护、自然保护和生态环境方面对乡村景观进行了有效的塑造。基本上这些环境政策是以补助的方式，奖励农民从事一些有益于环境保护，或是与环境兼容的耕作方式，而这些耕作方式对于环境的维护，并不只狭义的局限于对自然资源的保存与保护、更扩及农业耕作所在地的乡村地区的生活环境、历史文化及整体景观的维护。因此，通过这些环境政策以及各种不同的奖励方式，农业活动将不再只是一种单纯的经济活动，而是一种可以创造优质生活环境与生活质量的产业生产方式。

文 ◎ 张晋石

2. 跨部门

乡村和城市具有完全不同的发展方式。乡村景观的维护涉及到城市规划、林业、农业、水利等多部门的监管体系，需要多层次、分工明确的管理体系。这对乡村景观的管理和设计带来了一定的困难，也对习惯创造城市中公园、花园甚至是城市开放空间（即使是很大规模）的风景园林设计师或其他设计者而言，完全是另一种经验。因为在这些项目中，他们只有一个非常明确的业主，而且他们所处理的地块具有清晰的土地属权和边界。

3. 跨学科

乡村景观涉及到多学科，根据比利时根特大学地理系Marc Antrop 教授的观点，“对于景观，无论是管理还是规划，我们面对的都是一块相同的土地，是面对同一对象来解决各种各样的问题。那么，这个过程就必须采取综合的方法，就不可避免地要进行跨学科的合作。”乡村景观涉及到自然科学（如水文、森林、土壤、农业）、人文科学（如文化景观、符号学、社会学等）以及应用科学（如风景园林、建筑和规划等）。

4. 以农民为主体

乡村景观是千百年来农民在土地上产生、生活而获得的可持续土地利用的典范。农民是景观的主要创造者和欣赏者，乡村景观的实现不仅依靠政策制定者、设计师，更依靠生活工作在这个土地上的农民，是农民将乡村景观在日常动作中一点一滴地实现出来。

关于乡村景观设计的思考

在土地、经济、文化或政治都发生巨大变化的时期，比如我们现在所处的时期，乡村景观能让我们更加理解过去，并与之紧密联系。明智的管理和土地利用规划可以减少对乡村景观的压力，保持其本质特征和支持其多样的自然和管理的功能。

在几个世纪前，就有乡村景观设计的实例，如在法国大革命时期，弗朗西斯·安东尼·侯施（1762-1837）主持了一项乡村景观整治的规划。项目建议在乡间小径的边界、草原的生境边缘、河流与湖泊的沿岸等空间创造林地，同时也提倡建造水利设施、在山地开创森林，借此掌控河川与溪水的流量。类似的还有法国吉拉丹侯爵的埃麦农维尔（Ermenonvill）规划、德国彼得·约瑟夫·莱内的“波茨坦周边美化规划”以及平克勒的慕斯考花园（Muskau），都对乡村地区的景观和经济发展产生促进作用。

在我们这个时代，也和前几个世纪一样存在着共同的价值和理想，对乡村景观的规划与设计应该在理解与尊重的基础上进行保护与提升。

乡村景观设计的最主要价值观应该是“理解与尊重”。乡村景观的肌理由各种地块所组成：田野、草原、林地、河流、乡间小路、大型农田、梯田、湿地、村庄建筑用地等等，呈现出独特的景观结构形式。这些独特的景观结构和形式是了解一处乡村的历史、功能和生态，并进行乡村景观设计的基础，乡村景观的设计必须要将基地的历史与这些特征纳入考虑。对景观结构的理解和尊重，能够帮助我们面对全球化过程所造成的单一化现象，理解并保护基地的特征、并在未来的设计中进行保留和显露，是最重要的价值观的体现。

在尊重与理解的基础上进行分析，可以让那些有损整体环境和谐的混乱元素浮现出来，并可以对它采取措施，以提高景观的价值。乡村景观也不是一成不变的，乡村景观的设计需要有一种面向未来的观点。由于保护和提升涉及到跨学科的知识，有必要组成一个跨学科领域的团队来执行研究任务，并且跨学科合作的每一位专家也必须对其他领域所关注的层面有一定的认识和理解。

乡村景观经历长时间的塑造，成为我们最重要的资源。它不仅积累了创造可持续环境的知识，也为许多崭新创作带来灵感，每一个人都必须尽力来保护这份共同财富的品质。期望人们能够比以往更懂得如何完善地掌握乡村景观的空间演变……

张晋石 北京林业大学副教授，研究方向为风景园林规划与设计。

乡村景观是若干世纪以来人们在土地上生产生活、与自然共同作用形成的，是国土景观的重要组成。乡村景观具有整体性和复杂的特征，它的保护与提升对于维护景观多样性、保持生物多样性、体现地域特征、传承乡土文化有着独特的作用。