农村土鸡的饲养方法及防疫对策

王海丰辽宁省抚顺市动物疫病预防控制中心，辽宁抚顺113006

农村土鸡的饲养方法及防疫对策

王海丰
辽宁省抚顺市动物疫病预防控制中心，辽宁抚顺113006

摘要农村土鸡具有肉质鲜美、天然健康等优点，市场发展前景广阔。介绍了土鸡的饲养方法，包括饲养场地选择与鸡舍搭建方法、育雏及放养方法；同时探讨了土鸡疾病的防疫措施，包括做好鸡舍消毒工作等。

关键词农村土鸡；饲养方法；防疫

王海丰，男，1981年生，中级兽医师。

农村土鸡被公认为绿色食品，市场需求量较大，采用合理的饲养方法有助于提高土鸡养殖效益。由于农村土鸡的养殖方式主要为散养，饲养管理处于粗放状态，再加上缺乏科学的营养配比，容易出现疾病，应做好相应的防疫工作[1]。本文分析了饲养农村土鸡的常用方法与疾病防疫对策，旨在提高土鸡品质与养殖收入。

1　饲养方法

1.1饲养场地选择与鸡舍搭建方法

可选择地势平坦、地表植被种类丰富、果树稀疏、树冠较小，且远离工业污染源及交通便利的区域设置养鸡场，避免将养鸡场布置在沿河区域，但应保证取水方便、电力设施齐全。养鸡场树林郁闭度应＞70%，藤蔓植物及树木的面积应超过场地面积的35%，各个养鸡场之间的距离应＞200 m。场地内散养面积应大于1 m2/只。应在养鸡场内地势高燥及避风向阳处搭建鸡舍，或直接改造旧房作为鸡舍[2]。如改造旧房，则要在旧房前后设置地窗、采光窗，地窗与地面的距离以20 cm左右为宜，采光窗与地面的距离则以150 cm左右为宜；根据房内光线设计窗口大小，保证鸡只白天可以顺利找到饮水、饲料位置，为避免蛇、鼠等侵入鸡舍，可采用铁丝网将窗口封好。

1.2育雏及放养方法

在育雏阶段需要控制好温度、湿度，并保证光照、通风条件良好。对于＜1周的雏鸡，室内温度应为30～33℃；1～2周时，温度为27～30℃；2～3周时，温度为24～27℃；3～4周时，温度为21～24℃，4周后可让雏鸡适应常温。育雏室内可安装排气扇或对流窗，保持空气流通、新鲜，室内湿度以55% ～65%为宜。对于1周以下的雏鸡应保持连续光照，1周后可逐渐降低光照强度与缩短光照时间[3]。此外，要注意适时开水及开食，可在孵化后24～36 h之间开食，育雏期一般为4周，4周后可进入放养阶段。放养密度应控制在150～200只/666.67 m2之间，以保证野生杂草、虫、蚁等饵料能够满足进食需要；可在夏夜悬挂白炽灯，将昆虫吸引至养鸡场。放养期应适量补充饲料，如麸皮、豆饼、玉米等，并合理补充维生素、矿物质及蛋白质等，尽量避免投放添加剂及药物，天气突变前要及时赶鸡群回鸡舍。

2　防疫对策

为了做好鸡只疾病防疫工作，可以采用以下对策。

1）对于新建鸡舍，可让其自然暴露，雨淋、风吹及日晒时间应在2个月左右，以杀死病原体，对于使用过的鸡舍，在土鸡进场前需进行消毒，并盖好塑料膜。定期清扫鸡场中的通道，饲养用具、鸡舍的消毒次数应＞2次/周，消毒药物可选择漂白粉、过氧乙酸等；同时可采用新洁尔灭、过氧乙酸、消毒灵及百毒杀等带鸡消毒，以抑制或预防氨气产生及吸附。可将消毒室、消毒池等设置在鸡舍门口，警示闲人免进，以避免因人员频繁往来而造成病原体感染。

2）保证土鸡日常饲料、饮水清洁卫生，根据鸡场情况，包括环境、已经发生及潜在疫情、鸡只健康情况、抗体滴度及日龄等，重点防疫法氏囊病、鸡新城疫及禽流感等，保证免疫抗体的合格率＞70%[4]。如抗体滴度达不到标准，则及时安排补免。此外，应采用焚烧或深埋等方法处理死鸡，堆积鸡粪，发酵后用于肥田，以避免病原体及致病性微生物传播，同时预防鸡场出现环境污染问题。

3　结语

总之，饲养土鸡时要采用科学的育雏、放养管理方法，同时要注重提高土鸡的免疫能力。此外，在饲养的过程中要预防鸡只意外伤亡。

参考文献

[1]林雨鑫，孙明明，戴国俊，等.京海黄鸡杂交配套系亲本两种球虫疫苗免疫效果的比较[J].中国预防兽医学报，2015，37（1）：67- 70.

[2]荣华，刘丽仙，豆腾飞，等.武定鸡和大围山微型鸡器官指数比较及其与屠体性状的相关性分析[J].中国家禽，2014，36（22）：12- 15.

[3]刘容珍，唐军，蔡柏林，等.珍禽贵妃鸡与隐性白羽鸡杂交后代的生长性状及肉质品质研究[J].安徽农业科学，2015（5）：125- 126.

[4]葛剑，崔文典，杨翠军.放养柴鸡与笼养鸡部分屠体指标和肌肉品质比较研究[J].河南农业科学，2012，41（3）：146- 148.

收稿日期：2015- 05- 04