香,在现代汉语里的名词解释是用木屑掺香料做成的细条,燃烧时发出好闻的气味,在祭祀祖先或神佛时常常被用到。如今,香,不仅随处可见,制香更成为各地大力发展的一门经济手艺。
而在中国广袤的土地上,不同地区,不同民族对于香的制法,也各有不同。在贵州地区,有利用流水的力量,推动磨子制香的“故央”;在西藏尼木,有结合当地名贵药材,制成具有药用价值的“藏香”;有跟随老街一起沉淀成为市级非物质文化遗产的“竹泓制香”;还有在福建熟能生巧妙手掷地生花的“掷香花”;甚至在有华人迁徒的其他国家地区,也能见到香的身影……发展到现代社会,“香”的制作除了为祭祀、祭祖之用以外,也从侧面反映出一方风土人情,成为城市间不可多得的传统人文风景线。