衡山萱洲古镇民俗文化保护研究初探

唐 果 滕 娇（南华大学 设计艺术学院 421001）

我国地域辽阔，地域文化源远流长，产生了众多历史古镇。古镇是地方文化和历史的缩影，对其进行研究，可帮助我们探询地方文化、政治、社会和经济发展的脉络。

古镇的民俗文化涉及日常生活、衣食住行、社会组织、礼仪规范、娱艺民俗、节日庆典、宗教信仰等各个方面。它的形成是在一定地域空间下进行的，受生态地理环境、自然景观资源、传统生活方式的影响与制约，具有地域性、独特性、实用性、神秘性等特征。因此民俗文化展示出鲜明的地方风情，是一种历史悠久的文化遗产。

萱洲是五岳之一的南岳衡山周边的一个古镇，自明洪武年间建镇，距今已有六百多年历史。萱洲古镇地处衡山与衡阳、衡东、南岳区交界处，是湖南省著名历史文化名镇。古镇景色秀丽，风貌独特，传统文化沉淀丰厚，古迹文物分布广泛，景观环境优美，旅游景点众多。当前有千年古河街、千年古码头、衡山古窑、刘瑾公祠、观潭寺、萱洲花海等历史建筑群体与自然生态景观。

一、萱洲古镇传统民俗文化

萱洲古镇沉浸着独具风韵的湘南地域文化，蕴藏了丰厚殷实的历史遗产，具有独特的风韵和魅力。萱洲民俗文化至今仍保留着古朴的民俗风情和传统的民间艺术，体现了多元文化的兼容并蓄。下面对萱洲地方民俗文化进行具体介绍。

1.生活习俗

服饰：萱洲当地普遍种植棉、麻，当地居民以其为原料织布并手工缝制衣物，颜色一般有白、青、蓝三种，式样较简单。现在当地仍有些年迈老人穿着此类服装。

饮食：当地以米饭为主食，面食偶尔搭配作辅食。当地盛产的蔬菜夏秋季主要有黄瓜、豆角、丝瓜、苦瓜、藕、南瓜、茄子、冬瓜等。冬春季则以白菜、红白萝卜、菠菜、莴苣、冬苋、芋头为主。因湘人嗜辣，其中辣椒为必须佐菜料。地方风味菜肴有腊肉、腊鱼、盐蛋等。经常自制坛子腌菜、豆腐乳。自酿米酒和云雾茶是当地居民普遍喜爱的饮品。

2.宗教信仰

宗教、宗族观念对萱洲的地方民俗文化有着深远的影响，在古镇人民的日常生活中，宗教的影响随处可见。萱洲当地居民主要信奉道教和佛教，从日常的祭祀、官方的祭拜、传说的故事中都可看到宗教的影子。整个湘南地区特别是湘江沿岸都有朝南岳之风俗，而萱洲古镇正好地处南岳山脚下，居民多以朝岳祈求健康长寿为目的。宗教崇拜、祭祀实际上也就成为一种民俗，并由此影响到岁时习俗、娱乐习俗等。

3.萱洲节庆

萱洲地区有“三月三”“端午赛龙舟”“中元节”“吃冬节”等具有重大纪念性意义的节庆活动。每当春节来临时，大人们带着孩子逐户登门拜年，八仙桌则成了妇女比试厨艺的擂台。当地每年端午节，都会组织龙舟大赛这一传统节庆活动，届时湘江江面百舸争流，场面热烈非凡。

4.萱洲地方文艺形式

萱洲古镇文化底蕴深厚，传统的皮影戏、木偶戏、渔歌、拉纤歌、纸雕、皮雕等艺术形式在萱洲人民的文娱生活中都是喜闻乐见的。萱洲是我国南派皮影戏的重镇之一，当地皮影戏源远流长，开创有数百年历史。特别是皮影戏道具的雕刻制作也是萱洲独创，2008年被评定为国家级非物质文化遗产。

二、萱洲古镇民俗文化保护及开发规划

民俗文化反映表现出特定地域及人民的历史和生产、生活特色，其创造、表达、继承的主体是普通的群众。在社会迈向现代化、经济不断发展的今天，保护民俗文化已成为促进人类文明发展、保留其多样性的重要之举。在保护和开发萱洲古镇民俗文化的过程中，笔者认为可采取以下几种方式。

1.加大保护传统民俗文化的宣传力度

结合社会主义新农村建设，采取利用民族节庆活动、乡镇赶场、宣传广播、印发传单、开设宣传栏以及通过报纸、电视、网络等媒介加大宣传力度，加强对萱洲地区广大村镇群众的宣传和教育，树立其尊重和保护民俗文化遗产的意识，引导和鼓励他们参与文化遗产的保护，使社会上形成全民参与保护民俗文化遗产的良好氛围。

2.地方政府应予以高度重视，合理组织

衡山地方政府应制定相关政策，并正确指导和统筹管理。建议萱洲地区的各级政府部门将保护萱洲民俗文化遗产的内容纳入到城镇总体建设规划中，形成良性机制。

笔者在实地考察中发现，当地政府曾制定了一些保护性政策，如对主动修缮传统建筑封火墙的住户给予现金补贴，但实际落实过程中因资金不能及时到位，导致当地居民参与积极性不高，最终留下遗憾。另外，政府和文化部门可组织联合相关机构对萱洲民俗文化遗产进行普查，详细掌握本地民间民俗文化情况，并分类编录以便系统地开发保护。

3.加大对地方传统节庆活动的宣传与扶持力度

重视地方传统节庆活动的开展，对于弘扬和宣传地方优秀民俗文化具有十分重要的意义。对萱洲当地的“三月三”“端午节”“中秋节”“吃冬节”等传统节日，应针对性进行保护扶持，使之达到较好、较广的宣传效果。

如每年五月五日的端午节，当地有赛龙舟的习俗。人们从四面八方赶来观赏，同时将粽子抛入江中，以表对爱国主义诗人屈原的纪念。地方应为活动造势并提供后勤服务。

4.采取多种措施保护和培养文化传承人

保护和培养传承人，是保护和传承萱洲民俗文化遗产有效的方式之一。所以，当地应采取多种方式和方法，使优秀民俗文化得到传承，避免断代。

5.利用民俗文化资源优势，开发文化旅游

通过民俗文化这块平台，将自然风光与萱洲节庆文化、饮食文化、民俗风情相结合，使游客得到文化享受，发展壮大文化旅游产业。

通过打造新节庆活动如每年春季三月十五举办的“中国·衡山乡村生态旅游节暨萱洲古镇·花海旅游节”来制造新的热点，吸引更多人关注古镇，使民俗文化的推广具备更广阔的平台。

萱洲是我国历史古镇中的一颗灿烂明珠，是一幅展现湖湘文化的优美画卷。她是湘南地区历史与文化的缩影，彰显了独具魅力的地方文化特色。我们作为其传统民俗文化的继承人，应该尽到保护、开发和传承的责任，使这一份宝贵的民俗文化遗产得以完好保存。

[1]季诚迁.古村落非物质文化遗产保护研究——以肇兴侗寨为个案[D].中央民族大学，2011.

[2]刘炜.湖北古镇的历史、形态与保护研究[D].武汉理工大学，2006.