转变农业生产方式提高化肥利用率

分析预测

转变农业生产方式提高化肥利用率

三大主粮化肥利用率提高2.2%

化肥是粮食的粮食，农作物种植离不开化肥，但化肥施用过量不仅浪费资源，还会污染环境，因此提高化肥利用率就成为转变农业生产方式最好的选择。近年来，农业部紧紧围绕“稳粮增收调结构、提质增效转方式”的工作主线，按照“一控两减三基本”的目标（“一控”即严格控制农业用水总量，大力发展节水农业；“两减”即减少化肥和农药使用量，实施化肥、农药“零增长”行动；“三基本”指畜禽粪便、农作物秸秆、农膜基本资源化利用），组织开展化肥、农药使用量“零增长”行动，大力推进化肥、农药减量增效，并取得了明显成效。

农业部种植业管理司司长曾衍德12月2日在新闻发布会上透露，近年来我国开展化肥、农药使用量零增长行动，化肥农药利用率稳步提高。经科学测算，2015年我国水稻、玉米、小麦三大粮食作物化肥利用率为35.2%，比2013年提高2.2个百分点；农药利用率为36.6%，比2013年提高1.6个百分点。

化肥利用率的提高，一方面降低了农民的投入，增加了经济效益，仅化肥利用率提高2.2个百分点这一项，就相当于2年减少氮排放47.8万吨，农民减少投入18亿元。另一方面保护了环境，化肥利用率提高2.2个百分点，减少的化肥投入相当于节省了100万吨燃煤。

曾衍德表示，在未来5年我国将力争使化肥、农药使用量增长速度控制在1个百分点以内，每年增速下降0.2至0.3个百分点，到2020年最终实现化肥、农药使用量的“零增长”。

这是农业部首次对外发布三大主粮的化肥、农药利用率状况，这一数据农业部今后将每两年发布一次。

我国化肥利用率与发达国家的差距在哪里

近几年，我国在化肥、农药利用率提高方面成效斐然，化肥、农药减量增效已取得了一套成熟的技术模式和有效的工作机制，这是持续提高化肥、农药利用率的基础。但我国化肥、农药利用率与发达国家相比，还有很大的差距。目前，美国粮食作物氮肥利用率大体在50%，欧洲主要国家粮食作物氮肥利用率大体在65%，比我国高15-30个百分点。欧美发达国家小麦、玉米等粮食作物的农药利用率在50%-60%，比我国高15-25个百分点。应该讲，差距还是比较大的。

但农业部认为，对产生这一问题的原因也要进行客观分析。就化肥来看，主要的原因有四个方面：

一是土壤肥力的差异。我国耕地多以中低产田为主，占70%左右。尽管这些年国家加强农田基础设施建设，但因工业化、城镇化发展，占补平衡补充耕地质量较差，一般相差2-3个等级。目前，我国基础地力贡献率为50%左右，比发达国家低20-30个百分点。我国最优质的东北黑土区，现在有机质含量仅有3%左右，比美国中部的五大湖区“黄金玉米带”、巴西的亚马逊流域玉米主产区土壤有机质含量低2个百分点。

二是种植制度的差异。我国土地等资源利用强度很大，南方一些地方是一年多熟，黄淮海地区是一年两熟，仅长城以北是一年一熟。而欧洲、美洲等国家多为一年一熟，一些国家还实行休耕和轮作。日本、韩国都是一年一熟，土壤肥力保持较好。

三是作物产量水平的差异。我国人多地少的国情，选择了增加投入来提高单产水平。我国水稻亩产比印度高近1倍、比日本高25%，施肥水平分别高67%和30%。我国小麦亩产分别比美国、加拿大高60%和70%。

四是耕作和施肥方式的差异。欧美等国家通过实施深耕深松和秸秆还田，一般耕层在35厘米以上，而我国多数地方的耕层只有15-20厘米，保水保肥能力差。欧美国家粮食作物以化肥机械深施为主，水果和蔬菜多以水肥一体化为主，而我国一些地方还是表施、撒施或者“一炮轰”。

如何进一步提高化肥利用率

农业部提出，今后我国将从五个方面提高化肥利用率，重点采取以下措施：

一是提高耕地质量。这是中央提出实施“藏粮于地”战略的重要内涵。在加快建设旱涝保收高标准农田的同时，继续开展耕地质量保护与提升行动，培肥地力，改良土壤，控污修复。

二是改进施肥方式。充分发挥种粮大户、家庭农场、专业合作社等新型经营主体的示范带头作用，强化技术培训和指导服务，大力推广先进适用技术，因地制宜推广化肥机械深施、机械追肥、种肥同播、水肥一体等技术，减少养分挥发和流失，促进施肥方式转变。

三是推进新肥料新技术应用。加快推广缓释肥料、水溶性肥料、液体肥料、叶面肥、生物肥料、土壤调理剂等高效新型肥料。针对化肥产品结构不合理、技术含量不高，先进适用的施肥机械推广滞后等问题，重点研发高效缓释肥料、生物肥料农药等新型产品；积极推广先进施肥机械，加快替代落后机械。

四是推进有机肥资源利用。重点是推进畜禽粪便的资源化利用，支持农民积造农家肥，施用商品有机肥。还要推进秸秆养分还田，因地制宜种植绿肥。

五是加快发展社会化服务组织。扶持提供肥料统配统施的社会化服务组织，提高装备条件和服务能力。积极探索政府购买公益性服务的有效途径，鼓励社会化服务组织参与化肥使用量“零增长”行动，在更大范围内提供科学施肥服务。

四类化肥成为新热点

专家指出，根据我国化肥使用“零增长”的发展方向，今后四类化肥将成为新热点：

一是缓控释肥。缓控释肥是指通过各种调控机制使其养分最初缓慢释放，延长作物对其有效养分吸收利用的有效期，使其养分按照设定的释放率和释放期缓慢或控制释放的肥料。这种肥料具有提高化肥利用率、减少使用量与施肥次数、降低生产成本、减少环境污染、提高农作物产品品质等优点，突出特点是其释放率和释放期与作物生长规律有机结合，从而使肥料养分有效利用率提高30%以上。由于缓控释肥具有减少施肥量、节约化肥生产原料、提高肥料利用率、减少生态环境污染等优点，因此被称为“21世纪高科技环保肥料”，是我国肥料产业的发展方向之一。目前在夏季玉米作物上的施用已经得以普及，预计后期在水稻、小麦等其他作物应用领域将进一步拓宽。

二是水溶性肥料。水溶性肥料简称水溶肥，是指经水溶解或稀释用于灌溉施肥、叶面施肥、无土栽培、浸种蘸根等用途的液体或固体肥料。具有节水、高效、环保、增收等特点，是保证农业持续、高效发展的有效途径之一。在国外，水溶肥被广泛用于培养温室中的蔬菜和花卉、各种果树以及大田作物的灌溉施肥，园林景观绿化植物的养护，高尔夫球场草坪的养护，甚至家庭绿化植物的养护。在我国水溶肥起步较晚，但随着农业集约化、规模化发展，越来越多的政府部门、专家学者、技术推广人员、农业从业者认识到其重要性，水肥一体化的应用趋势有所增加，同时逐步从传统喷施、冲施，向大田批量化应用进行转折。水溶肥是未来我国肥料工业和产业发展的重点课题和项目。预计未来随着滴灌灌溉技术的进步、推广，水溶性肥料需求量将逐步攀升。

三是尿素硝铵溶液液体肥。尿素硝铵溶液又称UAN，UAN是由尿素、硝铵和水配制而成，具有生产过程耗能低、氮形态丰富、产品稳定、腐蚀性低、兼溶性及复配性好、非常适合水肥一体化等优点。受工业硝铵需求低迷影响，国内多数硝酸硝铵企业纷纷转向UAN生产。尽管2014年全年中国UAN产量仅有34万吨，但UAN投资热和符合未来高效农业需求已成为不争的事实。《硝酸硝铵“十三五”规划》中也明确提到：到2020年，将实现以UAN替代1000万吨农用尿素。

在国外，UAN最大用途是作为液体复混肥的基础原料，与水溶性磷钾肥及中微量元素肥一起配成液体复混肥。据国家化肥质量监督检验中心（北京）常务副主任王旭介绍，当前全球UAN产量已超过2000万吨，产能主要分布在北美和欧洲地区。其中北美的产量约为1155.9万吨，占比55.2%。其他如德国、白俄罗斯、阿根廷、英国、澳大利亚等国也都有一定数量的UAN生产。其中，CFIndustries公司位于美国密西西比河畔，是世界上最大的UAN生产商，在美国本土具有庞大分销渠道。美国现有3000多家液体肥料工厂，绝大部分用UAN作为氮肥基础原料，生产各种配方的清液或悬浮态液体复混肥料。美国UAN消费量占到氮肥总量的30%，是消费量最大的氮肥品种。2010年欧洲UAN消耗量约400万吨，对UAN有需求的国家分别为法国、德国、英国、波兰、捷克和西班牙，其中法国所占的比例最大。东欧中亚是UAN最大的出口地区，达到290.9万吨，占到出口总量的40%；其次是中欧、拉美和西欧，出口量均在100万吨以上。

氮肥协会表示，氮肥行业“十三五”规划明确到2020年实现以UAN替代1000万吨农用尿素，届时大约需要840万吨的UAN。替代后，每年可节约标煤400万吨，减少CO2排放量550万吨，减少氮肥施用中向环境排放的活性氮192万吨，减少农民用肥支出8.8亿元，中国农业推广UAN显然已势不可挡。

四是测土配方肥。测土配方是指根据土壤检测数据和种植作物全年生长所需的养分量，有针对性地补充作物所需的营养元素，作物缺什么元素就补充什么元素，需要多少补多少，实现各种养分平衡供应，满足作物的需要，这是种最为科学合理的施肥方法。2005年我国启动了测土配方施肥补贴项目，历年来中央财政累计投入数十亿元，基本覆盖到全国所有县级农业行政区，实现了从无到有、由小到大、由试点到“全覆盖”的历史性跨越，为粮食连年增产、农业节本增效、农民持续增收作出了重要贡献。今后我国测土配方施肥将向精准平衡施肥方向发展，因地制宜地调整各种养分的投入量，实现肥料资源最大限度的合理施用，力争到2020年主要农作物肥料利用率提高到40%以上。

另外，我国今后还将大力发展有机肥，目前化肥施用过多，而有机肥料施用不足，带来了土壤酸化、有机质含量下降等一系列问题，今后将通过合理开发利用有机养分资源，用有机肥替代部分化肥，实现有机无机相结合，提升耕地基础地力，用耕地内在养分替代外来化肥养分的投入。

（原野）