新昌县控制养殖环境污染的措施

李志方周蓓蓓

(1.绍兴市新昌县畜牧兽医局,浙江新昌 312500；2.新昌县澄潭镇人民政府,浙江新昌 312500)

新昌县控制养殖环境污染的措施

李志方1周蓓蓓2

(1.绍兴市新昌县畜牧兽医局,浙江新昌 312500；2.新昌县澄潭镇人民政府,浙江新昌 312500)

规模养殖已经成为农业增效，农村增收的亮点。新昌县为了控制养殖业对环境的影响，加快了以沼气池建设为重点的治污模式，并积极开发利用沼液、沼渣用作茶园、竹园、果园、粮田的有机肥料，生产无公害农产品，提高粪便综合利用率，形成“养殖-沼气-种植”三位一体的生态农业新格局，实现了资源的循环利用。

1 养殖概况

据统计，全县存栏100头以上的规模猪场107个，2万羽以上的蛋鸡场1个，2万羽以上的种鸡场1个。对这些污染明显，有条件治理的99个规模猪场和2个养鸡场进行了沼气工程治理，配套农田、茶园、果园、花木园、蔬菜、鱼塘等基地13 000亩，形成“猪-沼-茶、果”等多种种养结合模式，实现了资源的循环利用，达到了节能减排增效的目的。

2 无害化处理情况

近3年来，有72家规模猪场和2个大型鸡场建设了容积25立方米以上的病死动物无害化处理池，16个乡镇（街道）均建设了80 m3病死动物无害化处理池，基本上解决了乱抛乱丢病死动物的现象。

3 政府措施

2014年新昌县委、县府抓住省委省府“五水共治”的契机，进行部署落实，县农业局和各乡镇（街道）深入摸底调查，制订政策方案，落实相关措施，全力推进禁养区畜禽养殖场关停拆除和限养区污染整治工作。到目前已关停拆除167个，占全县规模养殖场359个数的46%，存栏量也减少21%左右，对一些违规建设的、影响环境的、村民反映强烈的养殖场进行了拆除，促进了畜牧养殖场向生态化、现代化方向发展。

4 规模养殖对环境的影响

4.1 污染水质

畜禽养殖业产生的污水，无序排放使地表水受到污染，进入河流极易造成水体的富营养化，使水质恶化，鱼类大量死亡，威胁水产业的发展。

4.2 污染空气

畜禽粪便分解产生的氨气、硫化氢等恶臭气体，弥散在空气中，严重污染周边居民的生活环境，给畜禽的生长和人们生活带来危害。

4.3 危害农田生态环境

畜禽养殖产生的污水用于灌溉农田，使作物徒长、倒伏、晚熟或不熟，甚至毒害作物，影响作物的生长发育，使作物减产。

4.4 传播疾病

畜禽粪便中病原菌、寄生虫大量繁殖，如得不到有效防控，散布在环境中就会传播疾病，人畜共患病的载体主要就是畜禽的粪便及排泄物。

5 对策措施

5.1 做好发展规划

依法治牧，以规治县是人们的一个共同的愿望，什么地方可以办规模养殖场，什么地方不可以办，这是摆在老百姓面前的一个重要课题。生态畜牧业有利于减少畜牧业对自然资源的消耗，推动畜牧业可持续发展；有利于维护农产品安全，提升农产品品质，实现生态、经济、社会效益三统一的牧业产业体系。

5.2 严格审批

随着生态规模养殖不断发展壮大，强化养殖场动物防疫条件审核显得尤为重要。为有效防控重大动物疫病，推进养殖场动物防疫规范建设，保障畜牧业生产健康发展，应严格按照《动物防疫条件审查办法》的条件要求，规范办证申请程序，强化动物防疫条件监管，逐条逐项对申请场所的选址、布局、设施设备、人员、制度等进行现场审查核对，对达不到规定防疫条件的不予登记办证，要求限期整改，严格把好《动物防疫条件合格证》办理前的审查监督关，全面推进养殖场动物防疫规范化建设。

5.3 改善生产工艺，实施清洁生产

一手抓源头控制，一手抓末端治理，根据清洁生产的环境保护理念，从生产工艺和日常操作管理入手做到粪污产生量及排放量的最少化，实现粪污减量化原则。一是较大的规模场全部采用自动炊水器，做好雨污分流，以减少污水处理量；二是推行干清粪工艺，将干粪及时单独清出，运至防渗漏带雨篷的贮粪池，实现日产日清，并尽量减少冲洗用水；三是通过采用氨基酸平衡的饲料营养配方新技术，降低磷、氮的排泄量，为减轻畜禽排泄物及其气味的污染，可在饲料或垫料中添加各种除臭剂，如酶制剂、沸石、丝兰提取物等，可减少粪臭，提高产品质量，改善肉的品质。

5.4 强调利用，综合处理

新昌县为山区县，山多地少，养殖场户规模普遍较小，地点相对分散，畜禽粪便就地利用率较高。因此，确立了畜禽养殖场与周边规模农田、茶山、花卉苗木、果园等种养结合的能源生态型治理模式。

5.5 建立健全畜禽排泄物治理长效管理机制

2012年县政府办公室印发了关于加强规模化畜禽养殖排泄物治理长效管理工作的通知，要求各乡镇（街道）对畜禽养殖场排泄物治理工作负总责，农业、环保、城管、财政等部门作为职能部门，要各司其职，相互配合，分工协作。

5.6 着力推广农牧结合型生态养殖模式

5.6.1 规模养猪场

猪-沼-种植业模式。在新建设标准化规模养猪场时，配套种植业。猪场排泄物、污水经过沼气池处理，沼气集中到附近村农民作户用燃气，沼液用于水稻、蔬菜、果园、花木基地。通过资源的循环利用，实现粪污的零排放。

5.6.2 獭兔、长毛兔养殖场

兔粪用编织袋储存发酵，配套周边种植业，多余的被其他种植业主以每拖拉机500元买走。全县500只以上的规模养兔场53户基本用此模式，由于兔粪肥力好，施肥方便，兔粪在新昌县供不应求。

5.6.3 三黄鸡养殖场

山地、果林园自然放养模式，鸡粪在山上、果林用作肥料自然消纳，达到生态饲养目的，由于三黄鸡适应性强，质量达到绿色标准，深得新昌及周围县、市居民的喜爱。目前，新昌县10多个规模肉鸡饲养户全部采取此模式。

5.6.4 牛羊养殖

利用本地草资源，采取放牧形式，基本不存在环境污染问题。牛羊生产资源消耗少，环境污染低，是节粮型的养殖业，目前，牛羊肉价格较高，是猪肉价格的三倍左右，所以发展牛羊生产是农村又一个赚钱的渠道。