松桃生猪养殖业发展初探

周庆（贵州省松桃苗族自治县畜牧兽医局 554199）

松桃生猪养殖业发展初探

周庆（贵州省松桃苗族自治县畜牧兽医局 554199）

近年来，贵州省松桃苗族自治县畜牧业加快发展，畜牧业总产值已占农业经济的半壁江山，特别是生猪养殖业发展，养殖户从少到多，养殖规模从小到大，养殖方式从散户养殖到规模养殖，发展之迅速，饲养之稳健，效益之明显，有力、有效地促进了农村经济的快速发展，已成为松桃苗族自治县农业和农村经济的重要产业之一。

1 生猪养殖业的发展方向分析

生猪养殖业既关系到市场供给和农民增收的问题，也关系到建设生态城市和生态农业不可缺少的组成部分，因此，松桃苗族自治县今后生猪养殖业的发展何去何从，一定要看清形势，明确发展方向。

1.1 全面推行“提质”养殖

当前，松桃苗族自治县养猪行业正处在转型期的阶段，其生产方式正在更新转变，生猪散养户也将逐渐被抛出历史舞台，规模养殖将取而代之，因此，为使生猪养殖总量得到有效控制，全面提升生猪养殖质量，对今后的生猪养殖要树立“总量控制、全程监管、生态安全”的总体要求，根据区域环境承载力，以满足土地消纳能力和改善环境为前提，以推转型、保供给、护生态、促增收为目标，以控总量、提质量、强管理、促转型为核心，落实生猪养殖总量控制和长效监管制度，优化生猪养殖区域布局，健全全程监管体系，构建综合执法监管机制，确保全县今后生猪养殖业健康、规范、有序发展。

1.2 全面推行“三化”养殖

实行生猪养殖“三化”是现代养猪业发展的客观要求，即实行规模化发展、标准化生产和生态化引领的生猪养殖思路。⑴规模化发展就是培育较大规模养殖户，坚决减少散户养殖，发展规模养殖，既能确保全县生猪饲养达到规模养殖比重，让养殖户能增产增效增收，提高养猪业收入占农民新增收入的比重，又能做到规模养殖后不影响生态环境，达到与其他产业长期共存发展，与社会有机和谐发展的基本要求。要发挥好规模户的集聚功能，引进先进的工业养殖与农业养殖相结合的方法，努力发挥其科技示范带动作用，在“减量提质”前提下，把符合生产要求、不影响生态环境、利于经济社会发展潜质的生猪养殖户逐步发展壮大。⑵标准化生产就是要实行养殖户的生猪饲养规范管理，加强技术标准（规范）的制订和推广，加强产业间的相互联合，建立与相关单位协作关系，实行利益共沾的产业化运作模式，全面推行生猪良种化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化、粪污无害化的五化要求，形成生猪良种繁育、饲养、加工、销售一条龙产业化发展格局，逐步实行生猪生产的标准化，实现全县生猪规模户标准化养殖率达到80%以上要求的目标。⑶生态化引领就是全面考虑动物防疫、环境保护和质量安全的基础上，充分利用科学的生态循环系统要求，科学确定生猪产业的区域布局和功能定位，推广环保生态养殖模式，要求饲养量500头以上的规模猪场达标排放，小规模户全部实行排放无害化处理，并且，加快资源优势向经济优势的转化，实现生产与生态相统一、发展与保护相一致、达到人与自然和谐统一的目标要求。

2 生猪科学发展的主要措施

2.1 加强宣传营造氛围，充分提高思想认识

要强化宣传提高减量提质认识水平。利用各种渠道加强宣传，加强相关政策、法律、法规的宣传引导，新闻媒体要强化报道宣传，增强广大养殖户参与减量提质整治工作的积极性、主动性和自觉性。要采取多种形式，让广大村民和养殖户充分认识生猪养殖减量提质、转型升级的重要性和必要性，确保全县生猪养殖提质、生态安全、社会和谐稳定。

2.2 要充分发挥舆论的导向和监督作用

分析当前生猪养殖在违法占地和畜产品安全方面存在的问题和隐患，深入开展农村法制宣传教育活动，引导农民加强自我管理、自我约束和相互监督，自觉保护环境，对违法建猪舍、治污设施不到位、污染严重的养殖场、养殖规模户给予公开曝光和坚决取缔，对发展健康、生态养殖模式的要给予鼓励，从而营造良好的工作氛围，不断提升政府综合管理能力。

2.3 建立相关准入制度，严控污染源头入侵

建立养殖业准入制度，健全从源头抓好畜牧污染的管理制度，依照相关的法律法规和区域规划布局要求，对生猪养殖规模、土地使用情况等做出相应的审批制度，严格禁止无任何粪污处理设施的养殖场、规模养殖户进行生猪养殖，把污染真正从源头上实行控制，从制度上加以保证。

2.4 做好“转型”升级版

生猪养殖要积极培育新型畜牧产业主体，养殖户坚持适度规模，实行生态养殖方式，达到标准化生产要求，在数量上实行减法养殖，在质量上实行加法提升，在禁养区内坚决杜绝养殖，限养区内严格控制养殖。完善各种配套措施，探索财政补偿机制建设，利用经济杠杆调节养与不养、多养与少养的利益关系，全力打造畜牧业“转型”升级版。

2.5 构建长效监管机制，提升综合管理能力

推进区域内各类违建养殖棚舍的专项清理，重点做好禁养区内现有养殖场所的关停转迁，进一步加快建设生猪排泄物及死猪无害化处理等设施建设，实现全县生猪养殖废弃物处理全覆盖。进一步健全动物卫生监管体系，提升防疫检疫能力。同时，建立健全可实现全程责任追溯的生猪养殖信息管理体系和网络化管理监督格局。