《中国食用菌》投稿指南

《中国食用菌》投稿指南

1《中国食用菌》简介

《中国食用菌》是由中国食用菌协会、中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所、全国食用菌科技情报中心主办的国家级科技期刊。为中国第一个对国内外发行的食用菌科技期刊。1982年创刊，至今已发行34卷197期。期平均发行量超过5 000册，并呈逐步上升趋势，具有稳定的读者和广告客户市场，国际上知名已逐渐扩大和提高，杂志面向十几个国家和地区公开发行。

经过多年的努力奋斗，《中国食用菌》已发展成为国内食用菌领域具有较高知名度和影响力的品牌期刊，为全国食用菌产业的发展提供科技信息服务，受到国内外食用菌学者，专家的认同，同时多次被新闻出版机构授予“改革创新奖”、“优秀栏目奖”、“优秀主编奖”、“优秀编辑奖”等。

《中国食用菌》栏目有：综述、资源开发、育种与驯化、栽培技术、病虫害防治、生理生化、贮运与加工、菇农之友、信息荟萃等。

2 来稿要求和注意事项

2.1 来稿要求

论点明确、数据可靠、文字精练，每篇论文（含图、表、摘要等）一般不超过8 000字，内容包括 (按顺序)：题目、作者姓名、作者单位全称、摘要、关键词、英文题目、英文作者单位全称、英文摘要、英文关键词（菇农之友栏目的文章可不写英文）、正文、参考文献。首页脚注处请注明该项目来源（具体项目名称和项目编号），第一作者简介（姓名、出生年、性别、学历、职称/职务、研究方向、邮箱）；通信作者 (姓名、出生年、性别、学历、职称、研究方向、邮箱)。

2.2 摘要及关键词

应具有独立性和自明性，用第三人称叙述，不用“本文”、“作者”等作主语。阐明研究的目的、方法、结果和结论，勿出现图表、冗长的数学公式和非公知公用的符号、缩写词语及参考文献号等，字数应在200～300为宜。

3个～8个，选取请参照《汉语主题词表》。

2.3 正文

正文脉络清晰，层次分明，有理有据，行文简洁，言之成理。

文内标题一般不超过3级。一级标题的序号冠以阿拉伯数字1等，顶格排,序号后空开2个汉字距，单独成行。二级标题冠序号为1.1等，顶格排，序号后空开2个汉字距，单独成行。三级标题，冠序号为1.1.1等，序号后空开2个汉字距，单独成行。如文稿内容层次较多，尚需编序码，则可在序号的左右加圆括号如（1）、（2）等，缩进两格起排。

计量单位，采用国际符号，如重量用g（克）、kg（千克）、t（吨）等；长度用mm（毫米）、cm（厘米）、m（米）等；面积用cm2（平方厘米）、hm2（公顷）等；体积、容积用cm3（立方厘米）、L（升）等；时间用s（秒）、min（分）、h（时）等；光照单位用lx（勒克斯）；溶液浓度用mol·L-1、mg·kg-1；压强用Pa（帕）等。并实行双单位制，如3 g～6 g，数字与单位之间空1/4字距。

2.4 图表

只附最必要的，表格采用三线表格式，表头清晰，层次分明，图中文字、数字符号与文中一致，并标出中英文表（图）题，表（图）应按在文中出现的顺序编号。表（图）须具有自明性，需有相应的文字阐明观点。

2.5 参考文献

稿件中引用论点、公式、图、表均需注明参考文献（按文中出现顺序编码，在右上角用小方括号标出）。正文后则按编码次序依本刊要求的编排格式列出相应的参考文献。文献编排格式如下：

期刊：［序号］作者 (外文姓前名后，名可缩写，均用大写，列至3名).题名 [J].期刊名 (外文可缩写)，年份，卷号(期号)：起止页码.

专著：［序号］作者.书名 [M].版次 (初版不写).出版地：出版者，出版年份：起止页码 (可不写).

各类型参考文献的著录格式请参考GB/T 7714-2005：文后参考文献著录规则。

3 来稿如不符合上述要求，将退请作者修改后再送审。

4 针对刊用的稿件一般在2个月内通知作者，发送刊用通知，请作者留意邮箱。

5 本刊编辑部对采用稿件将作必要的文字性修改、删节。来稿一经发表，赠送正刊2本。

6 来稿文责自负，请勿一稿多投。如摘引他人已报道工作及成果，务请在参考文献中予以著录。欢迎引用本刊已发表文献。

7 来稿请务必注明作者单位、真实姓名、详细通讯地址、联系方式（电话/手机、传真、E-mai）l等，如有变更请及时告知。

《中国食用菌》编缉部