福建平和农民创业园主导产业选择与实证分析

詹超艺+何薇

摘  要：该文介绍了平和农民创业园的现状，提出其在建设过程中所存在的一些问题。利用AHP层次分析法，构建农民创业园农业主导产业选择的指标体系并对相关数据进行了测算与分析，从而对福建平和农民创业园的主导产业做出了选择。并提出平和农民创业园的发展建议。

关键字：平和;农民创业园;农业主导产业;实证分析

中图分类号 F323.4 文献标识码 A  文章编号 1007-7731（2015）01-06-04

Agricultural Leading Industries Selection of Pinghe Farmers Entrepreneurial Park and the Empirical Analysis

Zhan Chaoyi et al.

（Jinshan College of Fujian Agriculture and Forestry University，Fuzhou 350002，China）

Abstract：In this article， we introduced the current status of the pinghe farmers entrepreneurial Park. Then， we put forward the problems in the construction of entrepreneurial parks. This article used AHP analytic hierarchy process， built agricultural leading industries selection index system and collected related data for calculation and analysis. Then the agricultural leading industries in Pinghe have been chosen. Finally，we explored how to develop the farmers entrepreneurial park and put forward some strategies.

Key words：Pinghe;Farmers entrepreneurial parks;Leading industries;Empirical analysis

1 福建平和农民创业园发展的现状

1.1 平和农民创业园的建设布局 平和农民创业园位于漳州县域中东部，园区涵盖山格镇、小溪镇和南胜镇等3个乡镇，外加小溪镇至南胜镇沿线的坂仔东坑村、坂仔心田村，是福建省首批省级农民创业园之一。

1.2 平和农民创业园发展成效 自2013年以来，平和县大力推进农民创业园重点项目的工作。2014年5月平和农民创业园超时序完成投资3亿元，占年度计划的60%，超时序22.5个百分点。该园持有专利证书3张，引进遥控牵引式山地运输机填补了国内同领域的空白。在该园的示范带动下，市级以上龙头企业达到55家，市级以上示范合作社28家，家庭农场291家，共带动农户8.2万户[1]。

2 平和农民创业园农业主导产业的选择

农业主导产业是加速农业产业化进程的关键，因此主导产业的选择必须按一定的标准进行。笔者实地调查及咨询相关工作人员，了解到平和农民创业园主导产业的选择主要是以传统的农业生产为基础或以龙头企业的申报，选择高收益的产业和优势产业。目前，该园正处于传统农业主导产业选择向现代农业主导产业选择过渡的阶段，对现代农业主导产业的认识与研究还不够深刻[2]。据省政府出台的《关于支持福建农民创业园建设的实施意见》明确提出，围绕粮食、蔬菜、食用菌、水果、茶叶、中药材、畜禽、水产、林竹、花卉等10大重点农业产业，每个创业园选择1～3个具有特色优势的主导产业来发展。为更科学进一步发展漳州平和农民创业园的发展，笔者进行构建指标计算。

2.1 平和农民创业园农业主导产业选择指标体系建立和方法选择

2.1.1 平和农民创业园主导产业选择指标体系建立 笔者在通过实地调查及文献阅读现有的农业主导产业相关理论基础的研究上，认为平和农民创业园农业主导产业应从以下几个指标进行测算[3]。

（1）需求收入弹性系数。该指标的含义是指在市场产品价格不变的情况下，需求收入弹性反映人均国民收入每增长引起某产业增量变化的百分比。需求弹性越大，其产品就具有较大市场容量，发展前景和效益较好。其计算公式为：某产业或产品需求收入弹性系数=（某产业或产品需求增量△X/该产业产值上一期需求量x）+（ 国民收入增量△Y/上一期国民收入值Y）。

（2）产值增长率。该指标可反映某产业的生产发展速度、技术进步速度和劳动生产率的高低程度。一般来说，主导产业需选择有较好的成长性，增长速度较快的产业。其计算公式：某产业产值增长率（%）=[（该产业报告期产值/该产业基期产值）1/n-1]×100（注：n为报告期与基期时间间隔的年数）。

（3）对区域产值增长作用率。选择主导产业对区域经济产值增长作用率，是指该产业能够带动区内产业经济的发展。其计算公式：产业产值对区域经济增长作用率=规划期该产业增长额/同期内区域整个经济增长额。

（4）人均产值系数。人均产值系数可以确切反映某一产业或产品的发展规模和专业化水准。人均产值比系数越高，说明该产业在该区域生产的资源禀赋系数越高。其计算公式为：某产业或产品人均产值系数 =（某区域产业产值/该区域人口）/（上一级该产业产值/该级总人口）。

（5）增长作用水平度。主要反映某种产业的发展对区域内同一大类产业的发展的贡献率，以及对所处区域经济的发展增长作用率。其计算公式为：产业对区域农业的经济增长作用率=规划期内产业增长额/同期区域农业经济增长额。

（6）区域商。区位商通常可以反映产业区域专门化的相对程度，其取决于产业区域的经济实力和绝对规模，其值越大表明该产业在区域中的地位和生产规模也较大。若区位商值应大于1，且越大越好。其计算公式为： 区位商=（某产业产值/该地区该类产业产值和）/（ 上一级该产业产值/该级同产业产值和）。

（7）区域综合比较优势指数。本文区域商指专业化指数。该指数是指产业在区域自然资源禀赋、区位条件、市场需求和社会经济等因素综合作用结果，其值是该产业的规模指数和专业化指数的几何平均值。其公式为：规模指数=该产业产值/上一级该产业产值区域综合比较优势指数=（规模指数×专业化指数）1/2。

2.1.2 综合评价指标体系权重的确定 本文运用AHP分析法[3]构建主导产业选择模型，特取上述7个指标来构建平和农民创业园主导产业选择指标体系。根据专家给出的意见，以下各指标权重的赋值，直接采用姜法竹、张涛[2]的对指标权重分配的研究结果，见表2。

表2 平和农民创业园农业主导产业选择指标体系及权重分配

[指标名称＼& 指标权重＼&需求收入弹性系数＼&0.25＼&产值增长率＼&0.20＼&对区域产值增长作用率＼&0.08＼&人均产值系数＼&0.10＼&增长作用水平度＼&0.07＼&区位商＼&0.15＼&区域综合比较优势指数＼&0.15＼&]

2.1.3 农业主导产业选择指标实证分析[4]

（1）需求收入弹性系数，见表3。

表3 农民创业园各主导产业需求收入弹性

[指标

名称＼&产值（万元）＼&△xi＼&△xi/X＼&△yi/Y＼&需求收

入弹性＼&2012年     ＼&2013年＼&蔬菜＼&734142.03 ＼&715703.54 ＼&-18438.49 ＼&-0.03 ＼&0.11＼&0.08 ＼&水果＼&1152883.64 ＼&1259409.91 ＼&106526.27 ＼&0.09 ＼&0.11＼&0.20 ＼&食用菌＼&285745.96 ＼&335223.82 ＼&49477.86 ＼&0.17 ＼&0.11＼&0.28 ＼&茶叶＼&369659.1 ＼&400164.2 ＼&30505.10 ＼&0.08 ＼&0.11＼&0.19 ＼&中药材＼&2891.60 ＼&6646.70 ＼&3755.10 ＼&1.30 ＼&0.11＼&1.41 ＼&水产＼&1855053.89 ＼&1963683.99 ＼&108630.10 ＼&0.06 ＼&0.11＼&0.17 ＼&畜禽＼&607085.4 ＼&616457.85 ＼&9372.49 ＼&0.02 ＼&0.11＼&0.13 ＼&粮食＼&209610.19 ＼&215285.66 ＼&5675.47 ＼&0.03 ＼&0.11＼&0.14 ＼&林竹＼&168577.48 ＼&208348.78 ＼&39771.30 ＼&0.24 ＼&0.11＼&0.35 ＼&花卉＼&209644.64 ＼&239814.49 ＼&30169.85 ＼&0.14 ＼&0.11＼&0.25 ＼&]

注：本表数据来源于借鉴2013、2014年漳州农业统计年鉴。

需求收入弹性系数大于1，说明产品的增加能够带来更大的发展动力，该产业发展机遇好，发展效益好，发展速度也会更快，在国民经济增长中所占的份额也会更大。从表3可以看出，中药材的需求收入弹性最大。

（2）产值增长率。产业增长率越高，说明该产业提高生产率能力和潜力会更大，产业的市场竞争力也较强，更具有成为主导产业的可能性。从表4中可得出，在13年的统计结果中，中药材的年平均增长率较高。

（3）增长作用率和水平度。这个指标是衡量产业对农业区域经济的作用变化程度，该指标值越大，说明其发展速度较快，具有较强的带动能力。由表4可得出，水果产业、水产品对区域产值增长作用率较高，水果产业的增长作用水平度最高。

表4 漳州农业产业产值年均增长率、增长作用率和增长作用水平度

[指标

名称＼&产值（万元）＼&年平均

增长率＼&对区域产值

增长作用率＼&增长作用水平度＼&2012年     ＼&2013年＼&蔬菜＼&734142.03 ＼&715703.54 ＼&-0.03 ＼&0.00320 ＼&0.02 ＼&水果＼&1152883.64 ＼&1259409.91 ＼&0.09 ＼&0.00563 ＼&0.04 ＼&食用菌＼&285745.96 ＼&335223.82 ＼&0.17 ＼&0.00150 ＼&0.01 ＼&茶叶＼&369659.1 ＼&400164.2 ＼&0.08 ＼&0.00179 ＼&0.01 ＼&中药材＼&2891.60 ＼&6646.70 ＼&1.30 ＼&0.00003 ＼&0.00 ＼&水产＼&1855053.89 ＼&1963683.99 ＼&0.06 ＼&0.00878 ＼&0.06 ＼&畜禽＼&607085.4 ＼&616457.85 ＼&0.02 ＼&0.00276 ＼&0.02 ＼&粮食＼&209610.19 ＼&215285.66 ＼&0.03 ＼&0.00096 ＼&0.01 ＼&林竹＼&168577.48 ＼&208348.78 ＼&0.24 ＼&0.00093 ＼&0.01 ＼&花卉＼&209644.64 ＼&239814.49 ＼&0.14 ＼&0.00107 ＼&0.01 ＼&]

注：本表数据来源借鉴于2013、2014年漳州农业统计年鉴

（4）人均产值系数。从表中可以看到水果产业的人均产值最大，说明水果产业在漳州地区具有较高生产的资源禀赋！相比之下，其他产业的资源禀赋则较低。

（5）区位商。又指产品集中度，从表5可以看出水果的产值集中度最高，花卉次之，表明该产业在区域中的地位和优势较高，生产规模大，同样的满足市场需求较高。

（6）区域综合比较优势指数。该指标的分析测算其值越高，说明该产业越具有相对优势，发展主导产业可能性也就越大。从表6可得区域综合比较优势指数较高的水果产业和花卉产业，相比来看，食用菌、中药材的区域综合比较优势指数较低。

（7）产业综合评价得分。根据各个产业7个不同指标的计算，结合各自分配权重进行整合计算得出产业的综合评价得分，再根据得分做出位次排序（如表6），从而选出更适合作为主导产业发展的产业。

表5 福建、漳州农业各产业的产值集中度和人均产值系数

[指标名称＼&   2013年漳州   ＼&   2013年福建   ＼&产值

集中度＼&人均产

值系数＼&产值（万元）＼&比重＼&产值（万元）＼&比重＼&蔬菜＼&734142.03＼&0.20＼&4131912＼&0.38＼&0.84＼&1.36＼&水果＼&1152883.64＼&0.32＼&2177305＼&0.20＼&2.49＼&4.05＼&食用菌＼&285745.96＼&0.08＼&1568138＼&0.14＼&0.86＼&1.39＼&茶叶＼&369659.10＼&0.10＼&1840155＼&0.17＼&0.94＼&1.54＼&中药材＼&2891.60＼&0.00＼&185326＼&0.02＼&0.07＼&0.12＼&水产＼&1855053.89＼&0.52＼&9862788＼&0.91＼&0.94＼&1.44＼&畜禽＼&607085.36＼&0.17＼&5137557＼&0.47＼&0.98＼&0.90＼&粮食＼&209610.19＼&0.06＼&2021398＼&0.19＼&0.49＼&0.79＼&林竹＼&168577.48＼&0.05＼&2938325＼&0.27＼&0.81＼&0.44＼&花卉＼&209644.64＼&0.06＼&466156＼&0.04＼&2.12＼&3.44＼&]

注：本表数据来源于2014年漳州农业统计年鉴、2014年福建统计年鉴。

表6 漳州农民创业园各项产业综合比较优势指数、

产业综合得分及位次排序

[指标

名称＼&专业化

指数＼&规模

指数＼&综合比较

优势指数＼&产业综合

得分＼&位次＼&蔬菜＼&0.84 ＼&0.18 ＼&0.39 ＼&0.34 ＼&7 ＼&水果＼&2.49 ＼&0.53 ＼&1.15 ＼&1.02 ＼&1 ＼&食用菌＼&0.86 ＼&0.18 ＼&0.39 ＼&0.43 ＼&4 ＼&茶叶＼&0.94 ＼&0.20 ＼&0.43 ＼&0.43 ＼&5 ＼&中药材＼&0.07 ＼&0.02 ＼&0.04 ＼&0.64 ＼&3 ＼&水产＼&0.94 ＼&0.19 ＼&0.42 ＼&0.41 ＼&6 ＼&畜禽＼&0.98 ＼&0.12 ＼&0.34 ＼&0.32 ＼&9 ＼&粮食＼&0.49 ＼&0.10 ＼&0.22 ＼&0.23 ＼&10 ＼&林竹＼&0.81 ＼&0.06 ＼&0.22 ＼&0.33 ＼&8 ＼&花卉＼&2.12 ＼&0.45 ＼&0.98 ＼&0.90 ＼&2 ＼&]

从表6得出，该园主导产业位次排序分别为水果、花卉、中药材、食用菌、茶叶、水产、蔬菜、林竹、畜禽、粮食。为使得主导产业能够充分发挥其作用，建议在特定区域内选择排序在前的产业发展，避免为获取高补贴、高利益而盲目发展。拓宽主导产业发展空间和分销渠道。相关部门应加以引导，为其提高正确发展方向。该测算结果与平和县发展水果（蜜柚）吻合，符合发展实际。

3 主导产业发展过程中存在的问题

笔者通过实地调查，结合平和县农业生产实际情况发现，该农民创业园主导产业在发展过程中还存在以下几点问题：

3.1 农业产业选择同质化 漳州被誉为“中国花木之乡”，“世界柚乡，中国柚都”，因品牌效应的凸显和经济的大幅增长，使得部分创业园选择产业并没选择其所在区域适宜发展的产业或优势特色产业，而是选择可获得更大经济效益或财政投入较多的产业进行发展，造成农业产业选择的同质化，也使得优势产业发展不明显，无法实现产业的集聚，不利于该园的发展[5]。

3.2 服务机制不健全，造成园区功能单一 农民创业园的农业推广主体是政府，政府的引导力度还尚待提高。从园区的建设过程中来看，农业科研组织或专家的参与度还不够，且大多数专家的参与只是从宏观角度进行分析，切实到园区的具体方案较少，松散型的指导未能与农民真正地合作与交流。农民素质文化水平较低，难适应市场经济条件下农业生产所提供服务的要求。所以，平和农民创业园的主要功能就是集中在生产和一般展示功能上，其中服务、研发、培训等功能有严重缺失[6]。

3.3 农业人才匮乏，农民整体素质水平较低 据调查，漳州平和农民创业园大多数农民受教育程度只有小学，个别管理层级学历在高中及以上。农民大多具有丰富经验，但对于农业新技术的使用和接受程度较差。农村受高等教育的青年大多外出学习或就业，很难吸引人才投入到农业的生产管理中来，园区农业人才相当匮乏。

3.4 农产品质量安全需要加强 在平和县农药残留的超标问题时有发生。平和县农产品数量大，农民的思想认识不到位，常选用价格相对便宜的、质量较差的农药来防治农作物病虫害;农作物市场需求较大，有时会因为急于采收出售，农产品喷药后安全间隔期期限未满就已经出售了;包括农产品质量管理的疏忽等，都会导致农药残留问题。

4 对策和建议

4.1 因地制宜，突出特色 （1）保障农民创业园的主导产业。只有保障主导产业的发展，才能稳定农业经济的发展。（2）调整主导产业内部结构。市场上对农产品的需求多样化，要抓住机会，发展多种适宜的园区种植的作物，避免园区作物单一性。（3）扩大特色产业的生产。特色产业是在平和县特定的自然条件下，经过长期的生产实践培育出来的传统产业。要充分发挥其优势，促使产业增收。（4）优化区域布局，充分发挥规模优势。（5）园区应该按照多样化、多元化、多层次发展的方针，围绕其主导产业发展，积极与龙头企业合作，促进农产品转化增值。

4.2 健全服务体系，促进产业结构合理发展 培养多元的推广主体，有效促进平和农民创业园产业化发展的资源共享。不断打造园区品牌，集农业观光、休闲、物流等多种经营方式于一体，带动第二、第三产业的发展，从而有效解决平和农民创业园园区结构功能单一的问题。

4.3 提高农民素质，培育优秀农业团队 要大力提高农民的文化科技素质。针对农业技术、农业推广等各个方面进行有针对性的培训与教育，引导农民观念的转变，使农民更快适应新的技术发展和环境的变化。从根本上，提高农民工作的积极性。加大资金、基础设施的投入，吸引专业人才到创业园进行指导、研究工作，培育一直优秀的农业队伍。

4.4 加强农产品质量安全监督与管理 目前平和县已建成“农产品及加工品质量安全检测中心”，政府应加大农业执法力度。对农产品出口地进行监督，定期或不定期进行严格检查，建立农产品质量追溯系统。对农产品的交易过程进行严格控制，杜绝有农药残留或质量不达标的产品进入交易市场，保证农产品的质量。

5 结语

本文主要构建农业主导产业选择体系，通过采用AHP层次分析法将农民创业园主导产业进行位次排序，且得出数据大致与平和农民创业园发展实际相一致。希冀能为漳州平和农民创业园的发展提供有益参考。

参考文献

[1][Online]Available：http：//www.fjagri.gov.cn/html/dqnd/ssny/dtxx/2014/0522/126819.html（2014/12.06）.

[2]姜法竹，张涛.现代农业主导产业选择的指标体系构建研究[J].中国农业资源与区划，2008，29（3）.

[3]牛冲槐，郭春明. 层次分析法在选择山西主导产业中的应用[J]. 太原理工大学学报，2002（06）：605-609.

[4]张凤龙，童洪志，谢必武.现代农业主导产业选择实证分析——以重庆万州区为例[J].浙江农业学报，2013，25（5）.

[5]刘宇峰，曾玉荣，黄颖，等.福建农民创业园建设现状与对策分析[J].台湾农业探索，2013（5）.

[6]刘宇峰，曾玉荣，黄颖.关于福建农民创业园建设现状与发展对策的调研报告[J].当代农村财经，2014（07）：16-20. （责编：徐焕斗）