紫萝卜新品种紫玉

王强++孙菲菲++王夏

紫玉是南京市蔬菜科学研究所培育的杂交一代紫萝卜新品种，2010-2013年在南京市蔬菜科技园、南京市郊区六合区、浦口区等地多点多年推广种植，表现为优质、高产、抗病，适合长江流域地区栽培，受到农户和市民的欢迎。

1 特征特性

叶丛半直立，株型较紧凑；花叶型羽状裂叶，14～18片叶，叶色深绿，有毛，最大外叶长23～31 cm、宽10～13 cm，根直筒形，皮上半部浅紫色、下半部白色，肉白色，长25～32 cm，横径6～8 cm，露土部分长14～20 cm，单根质量500～1 000 g，根皮光滑，皮薄，肉质较脆，水分含量较高，兼有白萝卜和红萝卜的风味，鲜食、煮食均佳。较抗霜霉病，耐寒性较强，抽薹迟，不易糠心，成熟期一致，表皮光洁，根痕浅，商品性佳。

2 栽培要点

2.1 播期

在长江中下游地区，秋种播期为8月中下旬，大棚越冬或早春栽培播期为9月至翌年2月。

2.2 整地播种

选择3年内未种过十字花科作物、排水良好、土层深厚的砂壤土。土壤应深翻晒（冻）垡，一般667 m2施腐熟厩肥3 000 kg、复合肥（N、P、K含量≥30%，下同）30 kg作基肥。将肥料旋耕翻入土中，整地作畦。按株行距20 cm×20 cm点播，每穴播2～3粒，播后浅覆土约0.5 cm厚，667 m2用种300～400 g。秋种播种后盖遮阳网保湿保出苗，出苗后揭除。大棚越冬或早春栽培应在大棚内播种，播后棚内温度较高时盖遮阳网，温度较低时则盖地膜，出苗后揭除。11月至翌年2月播种，需在大棚内加盖小棚。

2.3 苗期管理

秋种播种后，若土壤墒情不足，应早晚温度低时浇催芽水，以利出苗；大棚越冬或早春栽培播种后，密闭棚膜，保温、保湿、保出苗。当幼苗2～3片真叶时间苗1次，幼苗5～6片真叶时定苗。间苗和定苗后结合中耕除草各施提苗肥1次，每667 m2施0.1%尿素+0.1%磷酸二氢钾水溶液2 000 kg。

2.4 肥水及温度管理

在肉质根刚露肩时追施膨大肥，每667 m2穴施复合肥25 kg，施肥后充分浇水，以利吸收。秋种温度适宜，水分管理应促控结合，干湿交替，切忌大水漫灌，雨天及时开沟排水。大棚越冬或早春栽培，温度较低，土壤水分蒸发慢，以少浇水为原则；如果棚内温度较高，土壤干燥，应适当浇水。温度管理以保温为主，如果晴天大棚内温度超过25℃时揭小棚，大棚内温度超过30℃时在大棚侧面放风，阴雨雪天则盖严大棚和小棚膜保温。

2.5 病虫害防治

虫害主要有蚜虫、小菜蛾、菜青虫及夜蛾类等，病害主要有病毒病、霜霉病和软腐病，应注意防治。

2.6 适时采收

萝卜长成后要及时采收上市，否则会影响品质。一般在晴天下午采收，采收时轻拿轻放，避免脆裂。秋季栽培生育期80～90天，大棚越冬或早春栽培生育期90～120天，667 m2产量5 000～10 000 kg。