张建
在中职化学教学中,农药与化肥作为教材的重要组成部分,中职教师应结合现代农业发展的概况来讲解有机化肥,以让学生更好地了解有机化肥对现代农业发展的贡献、存在的问题以及有待改善的方面。我国作为一个农业大国,农业作为第一产业肩负着为人类生产粮食等各种生活必需品和第二、三产业所需原料的任务。随着现代科技的发展,在农业生产中,化学肥料一方面对现代农业生产起到了一定的促进作用,另一方面化学肥料的大量和长期使用,也产生了一些新问题,如农产品品质下降、生态环境恶化等。为此,使现代农业摆脱过分依赖化学肥料的困境,实现化学农业向生态农业、环保农业的转变,在保障农业高产稳产的同时,又能促进可持续发展,成为人们的共同心愿。在此,我简要分析一下如何才能更好地改善农业化肥,以促进农业的发展。
一、农业化肥的概念
“化肥”是化学肥料的简称,农业化肥是人们应用人工化学合成或者机械加工制造的方式生产出来的能够对农作物生长有促进和增产作用的肥料。在现代农业发展中,化肥作为一种生产资料被广泛应用。而最常用的化学肥料是无机肥料,它多是由工厂生产出来的,含有一种及以上植物所需要的营养成分,比一般的自然肥料营养更丰富、效果更明显,因此对提高农业的产量有着重要的作用。
随着人口的增长,粮食需求的加大,化肥应运而生。作为一种在农业生产中应用最广泛、最基础、最重要的生产资料,化肥在一定程度上代替了长期以来的粪肥。目前世界上生产和使用最多的化肥有氮、磷、钾三种。随着社会的发展和研究的深入,又出现了复合肥料、高浓度肥料、液体肥料和长效肥料等新品种的化肥,而其中的主要元素依旧是氮、磷、钾三种,不同在于浓度、有效成分以及效果的持久性等方面。我们可以根据需要,采取不同的方式来施用这诸多品种的化学肥料,以更好地节省劳力,为农作物提供养分,实现农作物的稳产、增产,增加农业收入。
二、现代农业化肥存在的问题
农业对生态环境的污染,多是由于大量使用化肥造成的。不合理的大量使用化肥,破坏了农田的生态平衡以及生物的多样性,同时也造成了农业土壤、空气和水源的污染。长期使用化肥,也造成了粮食产量增产乏力的现象。如施用化肥可以短期增加土壤肥力,长期的、过量的施用则造成了硫酸根、碳酸根等无机化学物质残留于农田土壤之中,与土壤中的钙离子等化合,也就造成了农田土壤的板结,增加了耕作的难度。同时,农田的保水性能和土壤肥力都大大降低,农产品的质量也就一落千丈,长期积累也就造成了土壤的破坏和污染。再如化肥的大量使用,造成了地下水中硝酸盐的含量增高,藻类植物大量繁殖,水生植物在大量繁殖及死后分解时消耗了水中大量的氧气,由此造成水质严重恶化,水体富营养化,水生植物大量死亡,这也就给渔业水产业的发展带来了致命的打击。化学中的氮元素,在反硝化作用下,将形成的氨和氢化亚氨释放到空气中,在一定的环境和条件下,生成一氧化氮,产生了臭氢层减少、紫外线加强的结果,导致农作物受害,人畜的皮肤病高发,空气中平流层能量失衡,气候异常,自然灾害频发。
三、改善措施
农业生产需要运用一定的化学技术手段,利用天然资源加工合成大量的高效低毒化肥,来促进现代农业的稳产增产,同时节省劳力并增加农业收入。与此同时,我们要切实保证这些运用于农业生产的生物化肥和生物农药能够有利于人民的身体健康,诸如植物激素、生长调节剂以及粮食储存和食品加工所必需的保护剂、防腐剂、视食品添加剂等。也就是说,我们要在保障化学应用研究的成果能够在农业生产中得到切实、有效、健康的应用。
要实现化学农业向生态农业的过渡,必须更好地运用一定的化学技术,结合生态学原理,强调农业生产中生物与环境的和谐统一,追求社会效益、经济效益和生态效益的最佳结合和最优化配置。在农业生产中,合理调整农作物的肥料结构,一来提高化肥的利用率,研究、生产和使用高含量、复合型、养分平衡的化学肥料;二来提高农业生态系统中生产资源的利用率,增加有机肥料的使用量,加快农作物自身秸秆、动物排泄物和有机垃圾的正确处理,拓展有机肥料资源;三来要大力发展生物肥料,尤其是对环境和地域要求不高的、适合现代农业生产的复合型肥料。同时,我们还要能够针对不同地域的不同环境、不同土壤,使用不同的肥料,结合生物的生长规律,根据实际情况采取合理的种植模式,采用多种方式改进施肥技术和方法,如深施节肥等。从而更好地延长肥料的有效期,改善土壤结构,减少对土壤的污染。此外,我们还要加大环保宣传和教育的力度,提高农民的环保意识,让从事农业生产的人们更充分地意识到化学肥料污染的严重性,让更多人身体力行地参与防止土壤化肥污染的行动中。在农业生产的关键阶段,要注重管理,加强对污染物质的监测检查,以更有效地防止化学肥料带入土壤中过量的有害物质,有效防止化肥污染。
通过了解农业有机化肥的概念、存在的问题以及需要改善的方面,作为中职教师,我们要更多地传授给学生一种深入探究的理念和结合实际进行有效学习的态度,让学生更多地了解现代农业发展的概况,以更高、更前沿的视野来审视现代农业,从而更好地将自己所学的知识应用于现代农业发展的实践中去。和谐社会的发展,要求现代农业走可持续发展道路,实现农业发展向绿色农业和科学农业的过渡。面对化学肥料在农业生产中的作用和弊端,我们要合理采用化学技术,规避其负面效应,使其更合理、更高效地促进农业生产的发展。
(作者单位:贵州省道真仡佬族苗族自治县中等职业学校)endprint