农产品冷藏链任务分配保障措施研究

白世贞　王婷婷

摘要：农产品冷藏链任务分配的环境具有不确定性，任务分配的过程是动态且信息不完全的过程。为了避免农产品冷藏链任务分配过程中经常出现的一些问题，本文分别从农产品冷藏链任务分配主体和任务承担主体两个视角提出了相应的保障措施，以期实现农产品冷藏链上任务分配的高效协调。

关键词：农产品冷藏链；任务分配；任务分配主体；任务承担主体

中图分类号：F30；F274 文献标识码：A

一、引言

农产品冷藏链任务分配的环境具有不确定性，任务分配的过程是一个动态且信息不完全的过程，在这个过程中可能会出现一些问题，例如，农产品冷藏链任务分配主体和任务承担主体在协商过程中的信息传递，有可能因为信息系统对信息接收处理方式的不一致，信息传递反馈技术的落后，相关技术人员专业知识的匮乏等，造成任务分配主体和任务承担主体对信息的理解出现偏差，做出错误的决定。农产品冷藏链因为其流通农产品的特殊性质，所以对时间的要求比较严格，在任务分配主体与任务承担主体之间信息的传递不及时或者不规范，极易导致信息的重传，造成双方时间的浪费及经济的损失。如果农产品冷藏链上任务承担主体不遵照约定的协商协议来执行任务并反馈信息，那么任务分配主体极易因为任务承担主体的失信造成经济损失。

在农产品冷藏链任务分配的过程中，任务分配主体内部也可能出现一些问题，给任务分配带来风险。一方面表现在面对复杂的农产品冷藏链任务分配环境，业务人员的诚信操守和道德价值观需要长期维护。农产品冷藏链上任务分配主体的目标是付出最少的报酬来分配任务，同时会制定一个报酬的最高限额，但是这个最高限额不能泄露给任务承担主体；任务承担主体的目标是得到最多的报酬来执行任务，所以他们会采取一些手段来获取任务分配主体制定的最高限额，然后在与任务分配主体的协商过程中争取获得最大收益。当农产品冷藏链任务分配主体内部的业务人员遇到复杂的利益诱惑时，一旦处理不善，将任务分配主体的最高报价泄露出去，将可能遭遇诚信和道德风险，严重影响农产品冷藏链任务分配的顺利进行。另一方面表现在农产品冷藏链任务分配主体内部业务人员的工资与绩效一般没有直接挂钩，使得业务人员即使有较高的工作绩效，也无法获得能够体现积极工作态度和工作绩效的薪酬待遇，从而影响任务分配主体内部业务人员的工作积极性，最终导致其内部工作效率的下降。在农产品冷藏链任务分配主体的人力资源政策中，规定了任务分配业务人员的相关职责，却没有规定详细的执行标准，缺乏对任务分配业务人员素质和岗位能力的评价体系，这也增加了任务分配主体进行任务分配的风险。

刘伟华（2012）建立供应链任务分配的双层规划模型并进行求解，提出任务分配环境的不确定程度对供应链的成本、客户满意度有很大影响。綦方中（2006）提出建立供应链利益分配系统体系对供应链合作企业的绩效、抗风险能力进行定期评估，来保障供应链利益分配，促使供应链的运行更加稳定。狄卫民（2006）提出将动态联盟供应链的结构进行扩展，变为更一般的网状形式，由此获得的任务分配方案能够满足联盟整体收益最大化的要求。

与现有文献对供应链任务分配的研究大多集中在模型和方法上不同，本文从农产品冷藏链任务分配主体视角及任务承担主体视角出发，提出农产品冷藏链任务分配的保障措施，以实现农产品冷藏链上任务分配的稳定高效协调。

二、任务分配主体视角下的农产品冷藏链任务分配保障措施

农产品冷藏链任务分配主体的目标是用最少的报酬支付来完成农产品冷藏链任务的分配。完成这一目标首先要制定选择任务承担主体的保障措施，其次要制定能够完善任务分配主体内部运作的管理措施。

（一）任务承担主体选择的保障措施

在农产品冷藏链任务分配的过程中，对任务承担主体的选择分为两个阶段：第一个阶段是对潜在的任务承担主体进行评价选择，找到较为适合的任务承担主体，建立合作意向；第二个阶段是在磋商合作的过程中，合理分配任务，选择最优的任务承担主体完成任务。

1.确定任务承担主体选择的原则

（1）总成本最小化原则。农产品冷藏链任务分配主体与任务承担主体建立合作关系，除了要提高整体任务的完成质量外，还要降低整体的运作成本，使总成本达到最小。

（2）风险最小化原则。农产品冷藏链任务分配主体在选择任务承担主体时要考虑风险因素，有一些任务承担主体运营状况不好，甚至是不能正常运营的，又或者与任务分配主体配合不好，故要从多个角度来综合评估，使得风险最小化。

（3）核心能力最大化原则。农产品冷藏链任务分配主体与任务承担主体建立合作关系，不仅要提高整体任务的完成质量，还要集中各个任务承担主体的人力、物力、财力，尽最大努力增强任务分配主体自身的核心竞争力，扩大其市场份额。

2.规范任务承担主体选择的流程

（1）分析任务特性。农产品冷藏链任务分配主体在建立合作关系之前，首先应分析任务的能力需求、资源需求以及约束要求等，其目的在于找到适合的任务承担主体。

（2）明确选择目标。农产品冷藏链任务分配主体要明确任务承担主体选择的目标，包括任务承担主体的能力类型、资源类型、成本约束、地域范围等。

（3）获取任务承担主体信息。明确任务承担主体选择目标后，任务分配主体可以利用农产品冷藏链信息数据库或公共信息平台，收集任务承担主体的相关信息，并进一步调查任务承担主体的经营业绩、完成任务的质量、能力等内容，找到符合条件的潜在备选任务承担主体。

（4）建立评价指标体系。农产品冷藏链任务分配主体制定合理的综合评价指标体系，作为选择任务承担主体的主要依据和标准。

（5）评选任务承担主体。农产品冷藏链任务分配主体要收集、调查潜在任务承担主体的相关信息，采用评价标准对潜在任务承担主体进行筛选，选择适合的纳入任务承担主体集合，以备任务分配主体在分配任务时，从该集合中选取最优的任务承担主体。

（6）任务分配主体任务分配。农产品冷藏链任务分配主体利用协商协议及算法，从任务承担主体集合中，选出适合的任务承担主体，建立合作关系，进行合理的任务分配。

综上所述，农产品冷藏链任务承担主体选择的流程如图1所示。

3.制定任务承担主体选择的评价指标体系

根据农产品冷藏链上任务的能力需求、资源需求以及约束要求，从能力、技术、设备、质量、资金、合作六个维度制定合理的任务承担主体选择评价指标体系（见表1）。

（二）任务分配主体内部的管理措施

1.做好农产品冷藏链上任务分配主体内部信息化建设的基础工作

实现任务分配主体的信息化，不但要加大任务分配主体内部计算机、网络等硬件投入，还要改善信息化的软环境。（1）建立和完善任务分配主体的信息化制度，推进任务分配主体信息标准化，加大信息应用力度。（2）依托信息技术实现任务分配主体内部规范、高效运作，达到信息交互型任务的执行过程稳定、有效衔接运作。（3）注意传递信息的编码工作，促进形成统一的传输文件格式，使其标准化并应用到数据接口的相关代码等，去除任务分配主体中存在的信息死角、信息孤岛，实现任务作业智能化，为任务分配主体和任务承担主体提供沟通的手段和条件。

2.加强农产品冷藏链任务分配主体内部人才的引进和培养

任务分配主体内部的信息化建设需要在网络技术、通讯技术、信息技术方面配备高水平的技术人员，因而加大信息化应用中复合型人才的引进和培养力度便显得尤为重要。要塑造一支具有专业技术，既懂得任务管理和经营，又熟悉任务流程操作的高水平人员队伍，一方面要提高现有任务管理人员的技术水平，增强任务管理人员的业务能力，通过举办培训课程、进修等方式，迅速提高任务管理人员的素质；另一方面要加快引进急需的人才，以快速适应信息高速发展的形势和市场的激烈竞争，同时还要重视对任务管理人才的考评和激励，加强他们对任务管理工作的责任心，为协商协议和算法的顺利执行提供保障。

3.制定任务承担主体违规后执行惩罚措施的协议

当参与合作的任务承担主体没有遵照约定的协商协议及算法时，要按照之前制定的惩罚措施对其进行惩罚，增加任务承担主体的失信成本，降低任务承担主体违反协商协议的概率。

4.在任务分配主体内部建立诚信、道德价值观培养、训诫及引导机制

任务分配主体应规范任务分配的流程，逐级制定严格的监督机制并认真贯彻执行，为保证任务分配协议及算法的正常执行提供一个健康、公开、公正的环境。此外，农产品冷藏链上任务分配主体还应建立一系列相关的规定，例如，明确任务分配业务人员的职责以及工作方式，并辅之以法律法规教育，使任务分配业务人员清晰地认识到自己所承担的责任。

5.健全个人绩效考核制度

针对农产品冷藏链任务分配主体内部人力资源绩效考核制度不健全的问题，应完善个人绩效考核制度，并加强该制度的执行力度，将个人绩效与个人工资挂钩，提高任务分配主体业务人员的工作积极性，激发他们的创新能力。

三、任务承担主体视角下的农产品冷藏链任务分配保障措施

农产品冷藏链任务承担主体的目标是以较多的收益来完成分配的任务。顺利完成这个目标必须制定相应的保障措施并加强与其他任务承担主体的竞争合作。

（一）任务承担主体能够获取任务的保障措施

1.改善任务承担主体的能力

农产品冷藏链任务分配主体在进行任务分配时，会将冷藏运输能力、冷藏储存能力、冷藏加工能力、温度湿度监控能力、紧急情况处理能力、实时数据传递能力以及高效快速响应任务的能力纳入到任务承担主体选择的标准中，因此改善这些能力，能够帮助农产品冷藏链任务承担主体获取更多得到任务的机会。

2.引进前沿的技术和设备

农产品冷藏链任务承担主体要密切关注相关领域的前沿技术（例如，冷藏运输技术、仓储冷藏保鲜技术、温度、湿度、汽车监控技术、物流信息技术等），购进先进的设备（例如，冷冻处理设备、冷藏运输设备、冷藏保鲜贮存设备以及实施监测控制设备等）。只有掌握了前沿的技术，拥有先进的设备，才能最大限度地减少冷藏运输、冷藏包装、冷藏装卸、冷藏搬运、冷藏储存等各个环节的成本及费用，使完成任务的总成本处于最低水平，才能在激烈的竞争环境中继续生存下去。

3.提高任务完成的质量

随着农产品冷藏链任务分配竞争的加剧，任务分配主体在选择任务承担主体时，除了考虑价格因素外，任务承担主体的质量管理体系、准时交货率、任务完成准确率、损耗率也越来越成为任务承担主体的筹码。任务完成质量的提高，能够最大限度地满足任务分配主体的需求，帮助任务分配主体提高核心竞争力，从而与任务分配主体达到双赢的目的。

4.提高市场占有率和商誉

农产品冷藏链任务分配主体十分看重任务承担主体的市场占有率以及商业信誉，拥有一定的市场份额和良好的商业信誉可以增强任务分配主体信心，使得任务分配主体放心地将更多的任务分配给任务承担主体。

（二）任务承担主体竞争合作的保障措施

农产品冷藏链任务承担主体之间既是竞争又是合作的关系。每一个任务承担主体都有其竞争优势和竞争劣势，在竞争力强的方面，任务承担主体会选择单独完成任务，而在竞争力较弱的领域，任务承担主体为了获得任务，会联合其他的任务承担主体共同完成任务，以达到双赢。

1.农产品冷藏链任务承担主体竞争环境的分析

农产品冷藏链任务承担主体所处的竞争环境中，存在着五种力量影响着农产品冷藏链上的任务分配，这五种力量包括：买方——任务分配主体的谈判能力，卖方一一任务承担主体供应商的谈判能力，现存的竞争对手一一其他任务承担主体，潜在竞争主体的威胁一一新转型的任务承担主体，替代主体造成的威胁——任务分配主体自营。

（1）买方是指任务分配主体。农产品冷藏链任务分配主体对任务完成的及时性、准确性有较高的要求，因此他们对任务承担主体的需求较为迫切。

（2）卖方是指任务承担主体供应商，例如农产品冷藏链上任务承担主体所需冷藏设备和设施的供货方。任务承担主体供应商的谈判能力与其本身的规模有很大关系，任务承担主体供应商的规模越大，执行任务的专业性越强，承揽的相关任务量越多，其谈判能力就越强。当任务承担主体供应商的实力雄厚或处于垄断地位时，就会对任务承担主体的竞争产生很大影响。

（3）潜在竞争对手的威胁是指来自新转型的任务承担主体的威胁。他们作为后进人竞争市场者，必有优于传统任务承担主体的地方，无论在业务规模、设备设施，还是在价格上，都有一定的优势，所以不能忽视潜在的竞争主体形成的威胁。

（4）替代品的威胁是指任务分配主体不再将任务分配出去，而是转为自己完成。任务分配主体的此番做法不仅给任务承担主体的经营范围和发展空间制造了障碍，同时也限制了任务承担主体获得报酬的最高额度。任务承担主体只有高效、低成本地完成任务，才能有一定的竞争优势。

2.农产品冷藏链任务承担主体间合作的保障措施

面临激烈的竞争环境，农产品冷藏链任务承担主体要想处于不败之地，就要保持自己的竞争优势，同时在自己薄弱的方面与其他任务承担主体加强合作，实现双方共赢。

（1）积极建立自己的信誉。农产品冷藏链任务承担主体与其他主体进行合作时，要时刻正确使用协商合作的策略，秉承诚信为本的理念，做好长期“信誉投资”的准备，以良好的信用记录为桥梁，建立与合作伙伴的长期合作关系，加强信任合作。

（2）加强任务承担主体文化建设。任务承担主体不同的经营理念、管理模式都会造成合作难以进行，甚至解散，所以要积极加强文化建设，做到任务承担主体的文化兼容。

（3）专业人力资源的开发与管理。人才是农产品冷藏链任务承担主体参与竞争的关键。目前，农产品冷藏链任务承担主体的专业人才严重匮乏，现有从业人员多是“半路出家”，所以要加大力度引进高素质的人才，并且重视从业人员的培训，合理安排他们的职务，做到用足用好。

（4）扩展任务承担主体的业务网络。只有具备了较大的网络，才能获得较低的成本优势。一定规模的网络可以减少冷藏运输车辆的往返空载，提高冷藏库的使用率，加快冷藏库的周转，增加资源的利用率，提高信息共享、基础设施的共用程度。

（5）加强信息技术方面的应用。采用电子数据交换技术传递信息，既减少了费用，又增强了传递信息的准确性；而卫星定位系统的实时跟踪功能、确定方位功能、双向实时通讯功能、提供冷藏车辆预定到达时间功能，可以方便任务承担主体收集冷藏运输工具和农产品的信息，使任务承担主体运输效率提升与运输成本减少两方面的需求同时得到满足。

（6）加强任务承担主体间的横向合作。任务承担主体在与其他任务承担主体合作时，既要享受合作收益，也要承受合作所带来的风险。所以，任务承担主体在保持互惠互利合作的前提下，要尽量保持自己的核心竞争力和市场份额，确保与其他任务承担主体平等对话，避免被淘汰兼并。