多喝水可排出塑化剂

张冕

最新研究指出，女性若长期暴露在塑化剂下，会增加患乳癌的风险，代谢能力差的人，甚至会增至3.4倍。

食品保鲜膜、外卖餐盒、矿泉水瓶，儿童玩具、家居装饰，塑化剂几乎无所不在。它影响人们的肝脏、生殖系统、泌尿系统和心血管系统。面对塑化剂的重重包围，我们应该如何应对？

多喝水，多排汗 对于少量的塑化剂，人体肝脏具有一定的解毒功能。比如，一个60公斤的人，一天摄取1.2～8.4毫克的塑化剂，是能通过代谢系统自行排出体外的。建议多喝水，加强体内循环，加速塑化剂的排出。坚持运动多流汗也能加速塑化剂排出。需要提醒的是，长期小量摄入，比一次性大剂量摄入造成的危害要大。因此，要从日常饮食入手，少喝饮料，少吃动物性脂肪以及添加剂多的食品。

经常洗手 研究发现，受激素影响而性早熟的女孩，如果在饭前坚持洗手，摄入的塑化剂DEHP（邻苯二甲酸二酯）量就会大为降低。此外，在接触塑料制品后，也应洗手。

拒绝塑料餐具 生活中多数物品都含有塑化剂，仅仅是接触不会影响健康，但如果使用塑料餐具盛装食物，塑化剂会在油、高温的作用下溶出，尤其是一遇热就变软、变形的塑料制品，最终会随食物进入人体。如果常用塑料杯喝冷饮，尿液里的塑化剂代谢物也会增加，但在改用不锈钢杯、玻璃杯后，塑化剂代谢物量就会下降。值得注意的是，许多纸制餐具也会涂上一层塑料膜，因此也存在塑化剂危险。

保鲜膜不能接触食物 保鲜膜容易因高温溶出塑化剂，再加上经常与食物直接接触，增加人体直接摄取的几率。建议使用保鲜膜时，尽量不要接触到食物，尤其是含油的食物，在用微波炉加热时，要拆掉保鲜膜。

（摘自《燕赵老人报》）endprint