我为朋友养茶宠

小筑

紫砂壶的保养称为养壶，养壶的目的在于能够使其涵香纳味，并能使紫砂壶焕发出本身浑朴的光泽。一把新壶从泡第一次茶就开始和你结缘了，你就得细心地呵护它。如果养壶的方式得当，养出来的壶便能珠圆玉润，这就是最佳的艺术效果。

养壶的同时，爱茶人常常也会养茶宠。我曾经养了一只茶宠，颇费了一番心思。明知道用普洱或红茶养得会快些，我却偏偏用了价格昂贵的台茶去滋养它，明知道用自然发酵的方法养会慢些，但我仍旧不肯用人工发酵法，不为别的，就为了值得。

常见的茶宠种类及其寓意

常见茶宠如金蟾、貔貅、辟邪、小动物、人物等，寓意招财进宝、吉祥如意，一些茶宠制作工艺精湛，具有极高的收藏价值。还有些茶宠利用中空结构，浇上热水后会产生吐泡、喷水的有趣现象。但都有一个共同的特点，那就是只有嘴，没有肛门。这决定了它吃东西只能进不能出，人们以这种方式来表达中华传统“财源广进，滴水不漏”的生财理念。

有一种圆圆润润、可爱至极的紫砂小脚丫，脚丫上有一只蜘蛛，是谐音“蜘”“足”，取知足常乐之意。

三脚金蟾茶宠也是人们喜欢选择的，据说可以“催财”。金蟾是金钱的谐音，“旺财金蟾”身上背着的是“钱串子”，就是金钱一串一串地进家门的意思。其他可爱的小动物、小童子造型，可以根据自己的喜好和“眼缘”来选择。

想养好壶，一定要注意内修和外养。只有内修外养，兼容并蓄，才能养出好壶。外养就是要勤泡茶、亲淋浴、勤擦拭。泡茶时，壶的温度高，紫砂壶的气孔会打开，此时用粗茶巾反复擦拭壶身，就会有“茶油”吸附在壶的表面，久而久之壶壁就会逐渐生辉。内养的关键是一把壶只能泡一种茶，这样养出来的壶品性也会高雅。好茶亦可养好壶，每一个细节都要仔细，但同时每一个细节也都是一种享受。

养壶是急不得的，正如养茶宠一样，不然的话就会事倍功半。其实无论是养紫砂壶还是养茶宠，都体现了一种专注、专业和专心。专注是指态度，专业是指技能，专心是一种胸襟。如果做到了这几点，我相信无论在什么领域，无论我们做什么都会做成的。成功绝对不是偶然的，紫砂壶和茶宠也不是随便就可以养好的，就像我们做人做事，认真是一种态度，对人如此，物亦是。

之所以选择养茶宠，是因为当我第一次看到它时，就想到了一位朋友，也许是一种缘分使然吧。希望这只茶宠所散发的光泽和香气，能为那位朋友解除工作时的疲劳，所以不惜花费时间用价格昂贵的台茶去滋养它。唯恐养出来的茶宠色泽不好，仅用一种茶去滋养它，因为怕它被不知情的人淋上别的茶，就把它随身带着，仅喝茶时才拿出来，常被朋友取笑，我却乐此不疲。

怎样选择和养护茶宠呢？总的来说是三分选、七分养。

选好茶宠：看尺寸、寓意、泥料、工时

天津紫砂会馆的负责人介绍说，茶宠是工艺美术师闲暇时所创作的一个新种类，以紫砂茶宠最为常见和好养，最近几年渐渐形成了风气。一般大师级的工艺美术师重点还是做壶，茶宠都是工艺美术员和普通级别的美术师创作的，这也就决定了茶宠的价格要大大低于茶壶，在几十元到几百元不等，一般来讲大件、有吉祥寓意的茶宠卖得贵一些。

好的茶宠跟做工是否精细、泥料好坏及完成一件作品所需的工时是分不开的。以前都是用下等的泥料做茶宠，现在观念有所转变，有不少艺人也会用上好的泥料来做茶宠。现在，紫砂泥料开采已经受到限制，好泥料会越来越少。

养好茶宠：新茶、慢刷

养茶宠，要有心，首先得喜欢这件事情，喜欢你自己的茶宠，才可能会细心地欣赏与呵护它；一只漂亮的茶宠，是品茶人花时间、花心思慢慢“养”成的。年长日久，茶宠就会被滋养出茶色，就像紫砂壶一样，越养价值越高。与通常的宠物不同，茶宠是可以真正做到不抛弃、不放弃的，伴随一生。紫砂茶宠跟紫砂壶一样是有灵性的，一般的紫砂茶宠是没有光泽的，要煮要烫要用茶汁滋润，长此以往，紫砂茶宠就会有光泽、有灵性。

可以采用人工“发酵”和自然“发酵”两种方式开养：人工发酵即把新养宠物丢在茶桶里，根据自己的喜好焖泡上2～4天再拿出来，可以达到迅速“吃水”的程度。自然发酵只能假以时日，慢慢形成效果，而自然发酵的效果更好一些。

养茶宠务要手勤，不能只泡不玩。玩的概念是一要经常用不掉毛的软布擦拭；二要在手中揉搓；三是要热茶浇灌。要注意“干湿并养”——不要总浸泡，要采用湿泡两天、干养三天的方式，使宠物的气孔得到呼吸为好。

最好不换茶：有条件的话最好用一种类型的茶来养茶宠，这样就不会让茶宠因为接触不同质地的茶而令颜色不纯。用乌龙、普洱这样的发酵茶养，最容易出效果，一般一两个月就能出现变化，半年左右就能看到温润的效果，而绿茶则相对慢一些。

如果当地水质过硬，其中碱性和矿化物质含量过高，建议用水泡茶宠时，将水沸腾后冷却到常温后浸泡，并注意每日更换。

（摘自《家庭养生》）