伸筋草炖猪蹄缓解风湿性关节炎

我今年67岁，患有风湿性关节炎多年，久治不愈，非常痛苦。有人说伸筋草炖猪蹄对此有效。请问，具体的做法是什么？疗效真的可靠吗？

河北 杨先生

点评：伸筋草猪蹄汤具体方法是：取伸筋草、木瓜、千年健、薏仁各20克，装入纱布袋内，扎紧袋口。另取新鲜猪蹄1只，洗净去毛，同药袋一同入锅，加足清水以大火烧开，转文火炖煮至猪蹄酥烂如豆腐状，汤熬成一碗浓汁，除去药袋，食蹄饮汁。要注意的是，食用时不可加盐或糖，以免影响疗效。

风湿性关节炎属中医“痹症” 范畴，多因脏腑功能受损，外感风寒热邪，使筋脉痹阻所致。方中伸筋草能祛风散寒、除湿消肿、舒筋活血；木瓜有祛湿舒筋、活血通络之功效；千年健能祛风湿、壮筋骨，配以薏仁健脾、清热、利湿，与填肾精、健腰脚的猪蹄共炖，组成治疗风湿性关节炎的食疗方。此方舒筋活络、祛湿止痛功效明显，多数患者用后效果颇佳。

山东莱州市慢性病防治院主治医师 郭旭光