基于需求分析的外贸英语专业ESP课程建设研究

胡 艳

（顺德职业技术学院 外语学院，广东 佛山 528333）

传统的外贸英语教学旨在提高学生的综合应用能力。现有课程主要以通用英语和外贸知识为主，缺乏与职业内容的有效对接，无法满足企业对实操性强的行业专长型外贸英语人才的需求。因而，有必要开创关于相关行业知识的课程，既能帮助他们强化语言基础，又能通过与学生未来从事的行业有效结合，丰富行业知识和技能，满足行业岗位对外贸英语人才的需求，最终提高人才竞争力。ESP课程就是达到这一目的的最优选项之一。

1 ESP定义及特征

ESP是特殊用途英语（English for Specific Purpose）的简称。它是一种语言教学方法。在教学中，具体的教学方式和内容的选择取决于学习者的实际需求，在实际的授课过程中，强调以学习者为中心［1］。一般用途英语教授通用语言知识，旨在提高学生的受教育水平和基本素质［2］。而ESP教学的内容确定、目标明确，强调交际性。

ESP具有三大明显特征。第一，教学的课程设置以“特殊需求分析”的结果为基础，以是否满足学习者的特殊需求作为ESP教学成败的衡量标准［3］。第二，有特定的使用范围，即教学内容与某种特定职业、学科或目的相关联，用来满足特定学习群体的特殊需求，比如酒店英语、医学英语或商务英语。第三，在词汇、语法和其他语言特征上有别于普通语言［4］。

ESP课程符合外贸英语人才教育的培养目标和客观实际。将ESP引入外贸英语教学课程体系，可以将英语基础语言学习、外贸知识学习与行业岗位活动有机融合在一起，构建“基础＋外贸＋行业”的课程内容［5］。

2 特殊需求分析

本研究通过一项问卷调查，对笔者所在学院毕业生的ESP课程需求情况进行了考察。

研究调查问卷发放对象是2006届至2009届毕业后从事外贸相关行业工作的毕业生，包括单证员、跟单员、业务员、外销员、报关员、报检员以及外贸业务主管等。调查时间是毕业生参加工作半年时间后。问卷共发放496份，问卷有效率93.1%。在调查对象完成问卷调查后，针对问卷结果，进行简约的问询了解。

2.1 调查方法

本研究根据Hutchinson和Waters提出的目标环境分析（target situation analysis）的框架要求［2］，结合当地行业情况和我院的教学实际，通过试验性研究（pilot study），最终确定具有较高内容效度的问卷。问卷总信度为Alpha＝0.88。

本问卷分三部分：第一部分是英语水平，即调查毕业生的英语水平；第二部分为教学内容需求，即毕业生对ESP课程的教学需求分析，分别从需求原因（why，为什么使用）、使用内容（what，使用什么）、使用方式（how，如何使用）、使用对象（who，谁使用）和使用场景（where，在哪里使用）等五个方面全方位分析调查对象的需求情况；第三部分是教学方式，调查对象在“应以教师讲授为主”、“学生练习为主”、“教师引导下学生进行大量练习”三个选项中进行选择，并说出自己的真实看法和原因。

问卷第二部分为封闭式选择题目，采用李克特五分计分制（Likert－scale）进行定量分析。每道选择题的答案根据调查对象对选项的认可度从低到高分别为很不赞成（或很不需要）、不赞成（或不需要）、一般，赞成（或需要）、很赞成（或很需要），分别赋值为1、2、3、4、5。回收问卷后，运用SPSS 13.0对问卷所得的数据进行统计分析。

2.2 调查结果和分析

（1）英语水平。通过调查，94.9%的毕业生获得大学英语四级以上证书，只有5.1%的学生没有达到大学英语四级水平。这些数据表明，学生在完成大二学业后，就已经接触到大量的通用英语知识，熟悉一定数量的英语词汇，并掌握听力、阅读、翻译和写作的通用技能。他们的通用英语水平至少已经达到中等，为后续开展相关课程奠定了坚实的语言基础，学习ESP课程可以成为一个新的努力方向。

（2）教学内容需求。从表1来看，毕业生的需求动力主要来源于就业、能力提升和晋升，需求平均数分别为4.39、4.01和3.49。这三类需求都突出实用，表明学生着眼于未来，希望学以致用，实实在在地提升知识和能力。

表1 需要ESP课程的原因

表2显示，行业知识学习需求因行业不同而有所差别。从数字看，家具、家电和服装的学习需求平均数分别为3.49、3.26和3.11，这表明毕业生对这三类行业知识学习有较大积极性。

表2 ESP课程内容涉及的行业

学习需求强烈的这三个行业，相关企业较多，且多为外向型企业，而且在这三个行业从事相关外贸工作的毕业生也比较多。以家具行业为例，当地大大小小的相关企业几千家，不论是大企业，还是中小企业，都从事外贸出口业务，可以吸纳大量的外贸英语类学生就业。如果学生在毕业时就掌握了该行业的相关知识，就业竞争力就会大大提高，这正是学生有强烈学习意愿的原因。

其他五个行业虽然在当地也有不少企业，但是以内销为主，外贸业务不多，英语的使用率没有那么高，因此就没有那么强烈的学习需求。

从表3“语言形式”栏中可以清楚看到，受访对象对口语和阅读的需求比较迫切。从“文本类型”和“使用途径”两栏内容可以进一步了解到，口语的需求以交际口语为主，而交际英语中侧重于讲稿和对话。同时，调查对象对于技术手册和产品目录，希望能做到能顺利阅读并理解意思。使用途径中最主要的是面对面交流，其次是电邮，这正是学生毕业后从事外贸工作最主要的两个工作方式。

表3 ESP课程知识的使用方式

表4表明，调查对象语言的使用对象多为客户，平均数达到4.40，这表明受调查对象主要是在接触公司客户时使用英语。

表4 ESP课程知识的使用对象

从表5可以很清楚看到，调查对象多在车间和展会等物理环境中需要用英语和客户进行沟通交流。沟通交流的主要包括推介、谈判和必要的接待语言，三者的平均数分别为4.20、4.02和3.63。调查对象表示，他们通常的工作就是接待客户来公司或工厂参观、参加展会时与客户交流，并向他们介绍产品、讨价还价等，因此推介、谈判和接待英语必不可少，三者的有效融合会让工作更顺手。

表5 ESP课程知识的使用场景

（3）教学方式。表6显示，绝大部分（90.3%）调查对象认为ESP课程理想的教学方式应该为“教师引导下进行大量练习”。调查中发现，他们既反感教师满堂灌，又对自主学习没有信心，因而希望能得到教师适时的引导和解惑，而且这种引导应该是以学生为中心，采用灵活多样的形式。

表6 ESP课程理想的教学方式 %

在和调查对象进行深入访谈了解到，他们认为教师的适时引导主要是指以下几个方面。第一，教师提供切合实际、难度适中的教学材料，设置情景，按一定顺序编排好，做好示范，引导学生一步步开展课堂交际活动，在模拟交际活动中感受真实的工作环境；第二，课堂以学生为中心，教师不应规定学生学什么，更多是作为学生的引导者、评估者和合作伙伴；第三，教师应积极帮助学生培养自主学习的意识，让学生养成独立判断和独立思考的习惯；第四，教师应在课堂上营造一个民主、和谐的英语学习氛围，充分调动学生学习积极性［6］。

上述调查结果表明，调查对象更喜欢基于实际工作环境的、真实的教学体验。除了通用英语和外贸理论知识，希望在校的时候就能接触到与工作岗位相关的、具体的、实践性强的行业英语知识和技能。他们认为，这些基于实际工作环境的知识和技能能有效提高他们的就业竞争力，实现从学校到企业的良好过渡，并帮助他们在未来的职业道路上走得更顺、更远。

2.3 ESP课程建设

从上面的教学需求分析可以看到，有一定通用英语基础的调查对象喜欢基于工作岗位的真实的教学活动，希望这些活动能以学生为中心，贴近工作实际，操作性强，能有效帮助就业和顺利走上工作岗位。针对上述分析结果，笔者所在的学校开设了一门名叫《地方产业实用英语》的课程，对ESP课程建设进行了一些实践和探索，明确了课程的培养目标、开设时间，并在教学内容选取和编排、教学方式、评估方式等方面进行尝试。

（1）培养目标。课程的目标为培养“基础＋外贸＋行业”复合型英语人才，强调在巩固语言能力的基础上，按照外贸岗位的操作流程，讲授行业相关知识和技能。课程教学在语言基础、外贸流程和行业知识技能三者的有机整合的前提下，通过具体的项目操作对学生进行实践能力操练，提高学生的职业技能和素质，使学生毕业走进工作岗位后能尽快进入高效的工作角色。

（2）开设时间。课程开设的时间为大三的第一学期。课程开设时，学生已经学完英语通用课程，大部分学生已通过大学英语四级甚至六级，初涉外贸理论知识，平行课程有外贸实训、外贸函电、国际营销等。大三的第二学期学生要出去应聘工作，进行毕业顶岗实习。课程安排在这个学期可以起到承前启后的作用，帮助学生将之前学的基础英语知识技能、外贸知识和该门课程重点教授的行业知识技能很好地融合在一起，逐渐形成综合能力，为后续的面试和毕业顶岗实习打下坚实基础。

（3）教学内容。根据调查结果，教学内容主要涉及家电、家具、服装等三个行业。教学的文本类型主要定为讲稿和对话，物理环境设定为车间和展会，人文背景设定为产品推介、谈判和必要的接待用语。在听说读写译五项技能中，侧重口语的沟通表达能力，辅以技术手册和产品目录或产品说明的阅读能力。

在具体教学内容选定后，按照某行业外贸岗位工作流程来进行教学内容的编排，提炼每一流程的知识点和技能点，并设计好相关任务。

（4）教学方式。根据上述培养目标和学生的实际需求，课程采用任务主导的教学方式。在教学活动中，教师围绕特定的交际和语言活动，设计出具体的、可操作的任务，并引导学生通过表达、沟通、解释、询问等各种语言活动形式来完成任务，以达到学习和掌握行业知识和技能的目的。

在具体的操作中，按以下几个教学步骤进行。首先，教师确定教学预期目标，进一步确定任务。教师指导学生进行分组，选出组长，制定计划，确定各自在小组中的分工以及小组成员合作的形式。接着，小组内完成任务后进行组内评价、组间评价和教师评价。最后，教师作总结［7］。

（5）评估方式。从调查中可以看到，调查对象希望通过课程学习，有针对性地、实实在在地提升自己的知识和技能，因此评估课程的教学效果也是围绕这一核心来开展。在实际的教学过程中，对学生实施形成性评价和终结性评价两者相结合的教学评价体系［8］。

在教学活动之中，运用形成性评价对教学活动进行调节和完善，引导教学过程正确而高效地运行，并为教师提供学生的反馈信息，以便改进教学；同时有助于学生了解自己的学习状况，为有效地调控学习提供依据。

在某一相对完整的教学活动结束时，对整个教学效果进行终结性评价，从而把握学生掌握知识、技能的程度和能力发展水平，并不断调整具体的教学活动来保证良好的教学效果。

4 结语

国家对职业教育的重视和学生对提高个人素质、增强竞争力的迫切愿望持续推进外贸英语教学的改革向着更加实用的方向发展。ESP课程教学让学生在老师的引导下，通过大量的实操性的教学活动，将英语基础语言学习、外贸知识学习与行业岗位活动有机融合在一起，为学生构建了“基础 ＋外贸 ＋ 行业”的综合知识能力架构，帮助学生达到丰富行业知识，提高职业素质，提升工作能力以及增强就业竞争力的目的。

本研究是基于需求分析对ESP课程改革所进行的尝试性探索，后续研究可以将重心放在课程的教学效果评估以及课程教学改进上。

［1］ Hutchinson T，Waters A.English for specific purposes：learning－centred approach.Cambridge：Cambridge University Press，1993：55－64.

［2］ 单胜江.专门用途英语教学研究：理论与实践［M］.杭州：浙江大学出版社，2012：22－26.

［3］ Scrivener J.Learning teaching：aguidebook for English language teachers［M］.Shanghai：Shanghai Foreign Language Education Press，2002：187－194.

［4］ Richards J C，Platt J，Platt H.Longman dictionary of language teaching ＆ applied linguistics［M］.Beijing：Foreign Language Teaching and Research Press，2000：156－157.

［5］ 凌来芳.基于职业需求的公共英语课程设置改革研究［J］.湖南医科大学学报：社会科学版），2009（5）：94－96.

［6］ 徐锦芬，占小海.国内外“学习者自主”研究述评［J］.外语界，2004（4）：2－9.

［7］ 胡艳.项目教学法在《地方产业实用英语》教学中的应用［J］.长春理工大学学报，2012（8）：185－186.

［8］ 戴士弘.高职教改课程教学设计案例集［M］.北京：清华大学出版社，2007：168－253.