新疆绵羊品种资源保护与合理利用

2014-12-20 04:48赵德良新疆维吾尔自治区新源县草原保护站
中国畜牧业 2014年10期
关键词:黑羊细毛羊绵羊

文│赵德良(新疆维吾尔自治区新源县草原保护站 )

我国羊品种资源丰富,有很多是世界上稀有的珍贵品种,绵羊养殖的副产品都是非常重要的资源。但是近些年来由于保护措施不当、开发技术落后等多种自然因素或人为因素的作用,我国的山羊、绵羊品种正在日益减少甚至消失。有研究表明,在调查的17个省区72个绵(山)羊品种中,受严重威胁的绵羊品种有1个,山羊品种有2个;受较大威胁的绵羊品种有2个,山羊品种有2个。在所有受潜在遗传资源威胁的58个畜禽品种中,15%的绵(山)羊受到不同程度的威胁。我国新疆绵羊不仅数量多,而且有不少优良品种。这些品种资源为新疆畜牧业生产、发展和人们的生活需求提供了根本保证。但是受外种引进的影响,新疆地方绵羊品种正在逐年减少,因此,对于新疆地方绵羊品种的种质资源保护和合理利用具有重要的意义。

一、新疆绵羊地方品种简介

1.新疆细毛羊。该品种适于干燥寒冷高原地区饲养,具有采食性好,生命力强,耐粗饲等特点,已推广至全国各地。新疆细毛羊的毛,其细度、强度、伸长度、弯曲度、羊毛密度、油汗和色泽等方面都达到了很高的标准。新疆细毛羊不仅产毛量高,而且羊肉细嫩味美,很受各族人民喜欢。但是新疆细毛羊需要较为精细的饲养方式,传统粗放型的饲喂方式并不适合新疆细毛羊的生产,导致新疆细毛羊的存栏量正在不断减少,为了继续发挥细毛羊的优势生产性能,必须调整目前的饲养方式以达到新疆细毛羊的生产要求。

2.巴音布鲁克羊。巴音布鲁克羊广泛分布于巴音郭楞蒙古族自治州北四县靠近天山一带,属肉脂兼用粗毛型,适应当地高原盆地生态环境。巴音布鲁克羊体质结实,体格中等。到2007年该州巴音布鲁克羊的饲养量已达100多万只,是该州肉羊产业的主导品种,对全州畜牧业的发展起着举足轻重的作用。近年来巴音布鲁克羊出现了体型变小、体重下降、毛色变杂等较严重的退化现象。

3.哈萨克羊。哈萨克羊是阿勒泰地区主要绵羊品种之一,属肥臀尾型,为我国三大粗毛绵羊品种之一。脂肪沉积于尾根周围而形成呈枕状的脂臀,表面覆盖有短而密的毛,下缘正中有一浅沟,将其分成对称的两半。哈萨克羊的肉质细嫩,膻味较轻。哈萨克羊是育成新疆细毛羊的母系品种之一,对产区的环境条件具有良好的适应性,产肉、脂能力高,但羊毛品质差、产量较低。终年放牧,对产区生态条件有较强的适应性。盲目杂交现象比较严重,导致哈萨克纯种羊数量逐年减少。

4.柯尔克孜羊。柯尔克孜羊分布于新疆南天山的克孜勒苏地区,属肉脂粗毛羊,具有耐粗饲、适应性强、易肥育的特点。柯尔克孜羊体色有黑红两种,显著的特点是肉嫩、味鲜、皮质好。柯尔克孜羊由于大部分采用原始的游牧方式饲养,没有建立相应的原种场,但由于地处偏远,没有受到外来品种的干扰,因此,尽早建立原种场就可以很好地保护这一品种。

5.和田羊。和田羊主要分布于于田、和田等县。和田羊长期生活在荒漠化和半荒漠草原的生态环境与低营养水平下,形成了具有高度适应力的特点。其被毛两型毛多,长而均匀,毛的弹性、光泽和洁白度好,是织制地毯和提花毛毯的优质原料。但存在体格较小,产毛量、产肉率和繁殖率低等缺点。

6.阿勒泰羊。阿勒泰羊主要产于新疆北部的福富蕴、青河等县。是哈萨克羊种的一个分支,以体格大、肉脂生产性能高而著称。调查结果显示,2004年存栏数近170万只,到2006年全区阿勒泰羊存栏205.17万只,年生产羔羊133.6万只,年生产羊肉23600多吨。阿勒泰羊由于受到外来品种的冲击,有许多毛色混杂的个体,因此要尽早建立阿勒泰羊的保种基地。

7.多浪羊。多浪羊主要产地和分布区在塔克拉玛干大沙漠的西南边缘、叶尔羌河流域地区。属肉脂兼用型绵羊品种。体格大、生长发育快、产肉率高,绒毛好、繁殖率高。多浪羊性成熟早,双羔率较高,可达33%,也有产三羔、四羔的情况。2004年末存栏多浪羊60多万只,麦盖提县建立了多浪羊繁育中心。近年来多浪羊的品种纯度由于引进羊种的原因正在不断下降。对于多浪羊品种的保护显得比较迫切,一方面可以通过基因手段阻止品种退化;另一方面应制定合理的品种保护计划,发展和规划地方品种,加强本品种选育。

8.塔什库尔干羊。塔什库尔干羊主要分布于塔什库尔干塔吉克自治县的当巴什地区,总数约有10万余只。该羊是区别于其他脂臀羊的高山放牧品种,对帕米尔高原的高海拔自然条件有良好的适应能力,具有体大、早熟、增重快、抗病力强、耐粗饲等优良特性,是新疆肉脂兼用地方良种羊之一。塔什库尔干羊肉质细嫩,脂肪分布均匀,无膻腥味,肉质鲜美,易于消化,风味独特。

9.巴什拜羊。巴什拜羊毛色以红棕为主。肌肉发育良好,股部肌肉丰满,沉积在尾根周围的脂肪呈方圆形,下缘中部有一浅纵沟,将其分为对称的两半,外面覆盖着短而密的毛,内侧无毛。巴什拜羊终年放牧,几乎全年不补饲,耐粗放,耐寒冷,抗病力强,适应于长途转场放牧,对产区的生态环境有很强的适应性。

为利用现有的优秀巴什拜种羊,新疆塔城地区裕民县巴什拜种羊基地建设办公室、动物防疫监督站和自治区畜禽改良监督总站合作,首次制作了巴什拜种羊冻精颗粒,并开始筹建巴什拜羊基因库。基因库建成后将存储50000个巴什拜羊冻精颗粒,这将对巴什拜羊品种的保存和改良起重要作用。

10.策勒黑羊。策勒黑羊以生产羔皮为主,是多胎多产的黑色羔皮羊品种,对当地干旱贫瘠的自然生态条件有很强的适应性,是荒漠半荒漠地区少有的多胎品种。策勒黑羊主要分布于策勒县策勒乡的各村,以家庭小群饲养为主,或放牧或舍饲或放牧加补饲,每户饲养10~50只,现存栏21000余只。策勒黑羊的饲养已有100多年的历史。策勒黑羊是在当地自然生态条件和经济条件下,经过长期的人工选择而形成,缺少系统选育工作,再则是以家庭养殖为主,每群的饲养管理条件差异很大,造成了个体间差异很大,羔皮品质很不一致。

二、对于新疆地方绵羊品种资源的保护与利用

1.开展本地品种选育。多浪羊和策勒黑羊是多胎多产的羔皮羊品种,没有适当的品种可与其杂交改良,应用品种选育的方法提高其品质,主要是增加优质种羊的比例,提高产羔率,在不妨碍羔皮品质的前提下,改善肉用性能。可以采用以下技术措施:一是选优去劣组建基础群;二是制订绵羊种羊鉴定的地方标准;三是抓好初生羔羊的鉴定和选留;四是积极开展种公羊的后裔测验;五是加强种羔培育;六是合理安排产羔季节。

2.健全选育组织。开展外界环境条件对羔皮质量的影响规律,优良羔皮绵羊成年后的表现等多方面的研究。制定出有充分根据的选种、选配、羔羊培育、成年羊合理的饲养管理制度,有目的、有步骤地进行系统选育工作。在中心产区成立种羊场,辅导站,进行选育工作的技术指导,传授绵羊羊选育和鉴定技术,推动地方良种的选育工作。

3.建立地方绵羊遗传资源保护体系。一是加强地方绵羊遗传资源监测与评估,及时掌握地方绵羊遗传资源动态信息,建立地方绵羊遗传资源预警机制,确保资源的长期、连续、安全的保护。二是加强地方绵羊种质检测工作,利用现代生物技术手段对地方绵羊遗传资源进行检测,为保护和开发利用提供科学依据。三是完善资源保护体系,对地方绵羊实施分级管理。四是建立和完善资源开发利用机制,适应市场需求,提高研发能力。

4.建立保种场。凡原始而又传统的品种生产力都很低下,都在迅速减少并且有灭绝的危险,如和田的策勒黑羊、阿勒泰的哈萨克羊均属此类。对这些品种和群体应采用本品种选育的方式,对其遗传基因加以贮存,主要包括选择保护区、建立保护群、实行动态保种法,即在保种群中进行保种的同时在选育群中进行选育。目前,多浪羊已建成保种场。

5.精子、卵子基因库和胚胎库。精子、卵子基因库是目前保存品种的先进而实用的方式,它能在将来需要时重新繁殖出具有原遗传特性的个体。冷冻保存胚胎是属于双倍体的保存方法,它可以很快地重建品种,只是目前要求技术条件高、费用大、效率低,今后随着该技术的发展,这会是一种很有前途的保种方法。

6.建立稳固的饲草饲料基地,改善养殖条件和养殖水平。一是进一步提高认识,转变观念,加强对饲草种植工作的领导。把饲草种植作为发展畜牧业的重中之重来抓,既要抓面积,又要抓单产。二是充分调动各方面的积极性。三是切实做好饲草料加工调制工作。因为秸秆和干草经过调制可提高利用率40%左右,精饲料经过加工配制可提高利用率和营养价值50%以上。要购置牧业机械,提高饲草料加工能力。四是大力倡导和推进农牧结合,种养结合。农区要把现有耕地中的一部分中低产田、风险棉田和效益比较低的农作物退耕还草,扩大人工种草面积,扩大饲料玉米、苜蓿等饲草饲料作物种植。

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