世界最昂贵汉堡售价1万饰以金箔

据英国《镜报》10月7日报道，近日，英国切尔西市一家名为Honky Tonk的餐厅烹制出世界上最昂贵的汉堡，该汉堡配有龙虾鱼子酱，饰以金箔，售价1100英镑（约合人民币1.1万元人民币）。

Honky Tonk餐厅选用昂贵的食材制作这款汉堡。汉堡肉饼由220克神户牛肉和60克新西兰鹿肉剁碎烹制而成，并佐以烟熏的喜马拉雅盐调味，肉饼中还加入了液状的黑松露布里干酪。不过这些远远不够，该汉堡中还加入了经过伊朗藏红花烹煮过的加拿大龙虾、涂满枫糖浆的培根、白鲸鱼子酱以及山核桃木熏制的鸭蛋。汉堡的两片面包也是精心烤制，加入了日本抹茶和奶油蛋黄酱，并涂上一层食用金箔。更妙的是，汉堡顶端洒了一些碎芒果和香槟汁，还点缀着一些碎白松露。

Honky Tonk 餐厅花费三周的时间精心设计出这款汉堡，由主厨克里斯·拉奇（Chris Large）试验了多种配方才成功烹制而成。每个汉堡含有2618卡热量，超过了成人每日应摄入的热量。endprint