煮面条

黄嘉灏

周六的早上，一大早我就起来了，见爸爸妈妈还没起来，我决定自己煮一碗面条，让爸爸妈妈刮目相看，不再念叨什么“王子病”“不懂事”“动手能力差”了。

我蹑手蹑脚地来到厨房，害怕吵醒爸爸妈妈。洗漱完毕后，我学着老妈的样子先打来一小锅水，放在灶台上，准备点火。因为是第一次，所以一不小心开到了最大火，火苗一下子就蹿上来了，吓得我大叫一声：“啊！”妈妈立刻醒了，赶紧跑到厨房问道：“怎么啦，你在干吗？”听到我说想试着自己煮面条时，妈妈有点意外，但也露出了开心的笑容。

见我决心很大，于是妈妈决定手把手地教我如何煮面条。灶上烧水的同时，妈妈开始教我做面汤。妈妈教我先将大葱和青菜叶洗干净，再告诉我如何打鸡蛋，我照妈妈说的认真地做了一遍。刷好锅后，我往锅里倒了一些油，等油烧开，就把鸡蛋打在锅里，炒了几下后，我又往锅里倒了一些水，再把切好的大葱和青菜叶一起放进锅里煮，菜叶煮熟了，汤就算做好了。另一边，水也烧开了，许许多多的小气泡直往上冒，这时要放面条了，可我不知道要放多少，妈妈告诉我放一扎半。我刚把面条放进去，原本硬硬的面条就立刻变成了软绵绵的。由于心急，我问也不问一下就把盖子盖上去，白白的泡沫争先恐后地涌了上来，妈妈赶紧把盖子拿下来，把火关小了一点。锅里的面条，随着气泡翻腾着，犹如一朵朵盛开的小白菊。面条很快就熟了，妈妈要我把面条放进做好的汤里，就这样，一碗香喷喷、热腾腾的面条就煮好了。

吃着自己煮的面条，听着妈妈的夸奖，我感觉就像在品尝世界上最美味的食物，味道真是好极了！

（编辑 旦 旦）