长时间嚼口香糖有害健康？

赵建伟

口香糖是一款老少皆宜的日常休闲类“食品”，人们在享用它独特的香味时，又不会担心增加的胃肠负担。但目前，口香糖正饱受非议。有人说长期咀嚼口香糖会造成胃液反流入口腔，损害牙齿健康；也有人说嚼口香糖会令补牙剂里的汞合金分离出来，使人体内汞含量过高；等等。

事实上，这些都是值得商榷的。有科学家研究发现，咀嚼口香糖非但不会使胃酸反流，反而能减少胃酸。这是因为我们在嚼口香糖时会不自主地做一些吞咽动作，从而增加食管的向下蠕动，于是胃酸就自然下潜了。所以，就这方面说，每天嚼半小时的口香糖反而是有好处的。

另外，以前补过牙的朋友在咀嚼口香糖时的确能把汞合金材料里的汞释放出来，但如今补牙的汞合金材料已经被更先进的树脂材料代替，所以根本不用担心会分离出汞合金。即使嘴里还含着汞合金的前补牙人士也不用觉得就是叼了一枚不定时炸弹，而视口香糖为畏途，怕它们之间产生什么化学反应。经过大量的研究，科学家发现通过嚼口香糖增加的汞含量对人体根本造不成什么危害，就连FDA也还没有对这种材料做出禁止，况且我们在吃饭和刷牙的时候也一样能增加口腔内汞的含量。

其实，嚼一些含糖的口香糖的确能增加患龋齿的风险，但无糖口香糖却可以减少牙菌斑，增加口腔的pH值，有效控制牙龈炎的发生。一些手术前禁食的人也可以通过嚼口香糖来缓解饥饿。所以，嚼口香糖不仅没什么害处，反而在某些方面还有积极的作用。如果喜欢，就大胆嚼吧！