新罗区果园土壤肥力现状及施肥建议

邓汉龙

(福建省龙岩市新罗区土肥站 364000)

新罗区主要水果有柑橘、蜜柚、水蜜桃、李、柿子、葡萄、杨梅等，2012年果树面积达4200.3hm2，产量36 409 t，产值6820万元。随着水果市场的好转，经济效益有所提高，种植果树已成为新罗区农民收入的重要来源。新罗区果园主要分布在缓坡与陡坡山地，土壤酸性强，雨水冲刷严重，生产条件差，受人为耕作、施肥影响，土壤养分含量不平衡，而土壤肥力状况决定着果树产量与果品品质。为摸清新罗区果园土壤肥力现状，2010年采集302个果园土壤样品，并进行分析，旨在为果园培肥改土及科学施肥提供依据。

1 材料与方法

1.1 土样采集

按照福建省茶园土壤样品采集方法 (试行)，对全区287户种植大户果园进行统筹规划，根据果园不同土壤类型和区域分布特点合理布点，平均3.33 hm2取1个混合土样，采样位置为果树与施肥沟的中间。除去表面枯枝落叶层，用竹铲挖掘采样断面，采样深度为0～30 cm，在坡面上、中、下部按“S”形布点，以“随机”“等量”和“多点混合”为原则，均匀采集15～20个土样，经充分混匀后，采用四分法留取1.0～1.5 kg样品。全区共采集302个土样。

1.2 分析项目与测定方法

测定项目7项:有机质、碱解氮、有效磷、速效钾、有效锌、有效硼、pH值。

依照全国农业技术推广服务中心编著的《土壤分析技术规范》介绍的方法进行测定:土壤有机质用重铬酸钾容量法，碱解氮用碱解扩散法，有效磷用碳酸氢钠浸提—钼锑抗比色法，速效钾用乙酸铵浸提—火焰光度计法，pH值用电位法，有效锌用DTPA浸提—原子吸收分光光度法，有效硼用姜黄素比色法。

1.3 分级指标

果园土壤养分分级指标参考《福建省果园土壤养分丰缺指标 (试行)》。

2 结果与分析

2.1 有机质

有机质是土壤潜在肥力的重要指标，也是土壤熟化的重要标志，与果品质量密切相关。由表1、表2可见，新罗区302个果园土样有机质含量变幅为0.1～62.7 g/kg，平均 17.5 g/kg，变异系数55.7%。表明全区果园土壤有机质总体含量处于中等偏上水平，但各果园有机质含量差异较大，且有20.9%的果园有机质含量处于缺乏水平。

2.2 碱解氮

碱解氮能反映近期土壤氮素的供应能力，是科学施氮的重要依据。由表1、表2可见，新罗区果园土壤碱解氮变幅为12.5.0～515.2 mg/kg，平均143.0 mg/kg，变异系数39.5%。表明碱解氮含量总体上处于中上水平，且差异较小，分布比较均匀。土壤碱解氮≥100 mg/kg的土样数达254个，占84.1%;＜100 mg/kg(缺乏)样品数83个，占15.9%。说明新罗区果园土壤氮素含量较丰富。

2.3 有效磷

有效磷是土壤中可被作物直接吸收的磷，是土壤磷素供应水平高低的指标。由表1可见，新罗区果园土壤有效磷变幅为0.1～203.0 mg/kg，平均21.2 mg/kg，变异系数93.0%。说明有效磷含量处于中下水平，且差异较大。由表2可见，＜15 mg/kg(缺乏)样品数 152个，占 50.3%;≥15 mg/kg样品数150个，占49.7%。水蜜桃土样均采集于岩山乡，其土壤有效磷含量平均值为9.7 mg/kg(表3)，处于缺乏水平。这主要与该乡桃农重氮钾肥轻磷肥、施肥比例失调有关，水蜜桃在秋冬季施底肥时，磷肥投入量少、比重低，生育前期重施氮肥，后期为提高果品甜度，大量施用钾肥，施入土壤的磷少于桃树正常生长及果实带走的磷量，导致土壤磷素缺乏;其次，果园多为山坡地，成土母质为红壤，土壤酸度强，再加上磷在土壤中移动性小，施入的磷易被固定，有效性降低。

2.4 速效钾

土壤中存在水溶性钾和交换性钾，这部分钾能很快被植物吸收利用，故称为速效钾。由表1、表2可见，新罗区果园土壤速效钾平均含量为149.5 mg/kg，其中≥80 mg/kg(中等至丰富)样品数达223个，占73.8%，﹤80 mg/kg(缺乏)样品数79个，占26.2%。说明总体上速效钾含量处于丰富水平。

2.5 有效锌

锌参与植物生长素与叶绿素的代谢，促进花果器官的发育。由表1、表2可见，新罗区果园土壤有效锌变幅为 0.01～13.6 mg/kg，平均值 2.0 mg/kg，变异系数116.7%。表明有效锌含量处于中等水平，且分布极不均衡。﹤1.0 mg/kg(缺乏)样品数136个，占45.0%。这与新罗区雨量充沛，果园土壤酸性强且受雨水淋洗，锌易流失有关。根据第2次土普调查，新罗区山地强度水土流失面积占38%，轻度水土流失面积占49%。

2.6 有效硼

硼能促进碳水化合物在植物体内运输，有利于受精与果实发育。由表1、表2可见，新罗区果园土壤有效硼变幅为0.01～3.60 mg/kg，平均值0.40 mg/kg，变异系数131.0%，﹤0.5 mg/kg(缺乏)样品数258个，占85.5%，果园土壤普遍缺硼。表明有效硼含量处于缺乏水平，且变异大。由表3可见，新罗区主要水果柑橘、水蜜桃、葡萄土壤有效硼含量处于缺乏水平。新罗区果园土壤多为低山丘陵，由泥质岩、酸性岩和砂质岩红壤发育而成，淋溶作用强烈，硼淋失量大，再加上果农不重视施用硼肥，导致果园普遍缺硼。

表1 新罗区果园土壤养分状况

2.7 土壤pH值

土壤pH值影响土壤营养元素的有效性。由表1、表2可见，新罗区果园土壤pH值变幅为3.1～6.5，平均值为4.5，变异系数12.2%。在302个土样中，pH值﹤4.5(强酸性)样品数151个，占50.0%;4.6～5.5(酸性)样品数 139个，占46.0%;5.6～6.5(微酸性)样品数12个，占4.0%。表明新罗区果园土壤酸性较强。

表2 新罗区果园土壤养分含量与频率分布

表3 新罗区主要果树土壤养分含量

3 施肥建议

新罗区果园土壤养分含量分析表明，有机质含量中等;氮素含量丰富;有效磷含量处于中下水平;速效钾含量较为丰富;土壤呈酸性至强酸性;有效锌含量中等，但不均衡，﹤1.0 mg/kg比重达45.0%，缺硼严重。施肥建议:有机与无机相结合，用地与养地相结合，改土与科学施肥相结合，合理施用磷肥和锌、硼微量元素肥料。

3.1 改良土壤酸性

虽然多数果树适宜在酸性土壤中生长，土壤pH值以4.5～6.5为宜，但过酸 (pH值﹤4.5)会影响根系的吸收机能，导致果树不能正常生长，降低果树的产量与果品质量［1］。新罗区强酸性土壤占50.0%，因此对pH值﹤4.5(强酸性)土壤，可结合深翻 (深度50～60 cm)改土，每667 m2施熟石灰100～150 kg调节酸度，降低土壤中铁、铝活性，提高磷的有效性。

3.2 增施有机肥

有机肥养分全面，富含有机质，能改良与培肥土壤，改善土壤通透性，增强根际微生物活性，促进土壤矿质养分释放，增加土壤有效养分含量。新罗区果园土壤有机质含量处于中等水平，应保持施用有机肥的良好习惯，对于新开垦与土壤有机质含量＜10 g/kg的果园，应增施有机肥。新罗区多数果园以施用商品有机肥为主，虽较为方便，但成本较高，建议每667 m2施用量400～500 kg为宜。

3.3 开展测土配方施肥

在适量施用有机肥的基础上，合理配合施用氮磷钾肥。新罗区果园土壤有效磷总体含量不高，尤其是水蜜桃果园 (有效磷含量＜15 mg/kg)，应注意增施磷肥。在肥料配比上，适当提高磷肥施用比重，如柑橘 N∶P2O5∶K2O 施用比例由1∶0.4∶0.8 调整为1∶0.45∶0.8，水蜜桃由 1∶0.6∶1.2 调整为 1∶0.7∶1.2等。磷肥最好用钙镁磷肥并与优质有机肥混合在根际施入。果树生育前期以氮磷肥为主，配合施用钾肥，生育后期以钾肥为主，控制氮肥用量，促进果树向高产、优质方向发展。通过实施配方施肥，可以有效保持土壤养分含量，避免施肥过程中的盲目性和随意性，最大限度提高果园的经济效益。

3.4 合理施用锌、硼微量元素肥料

锌肥和硼肥的主要作用是增加果实着色和提高果实品质，尽管果树对锌、硼元素需求量较少，但对果树的生长发育和果实的品质有重要影响［2］。硼肥和锌肥要浅施 (施入5～10 cm土层内)，在6～8月温度较高时施用，有利于根系的吸收。

3.4.1 补锌 当土壤有效锌＜0.9 mg/kg时，果树易出现缺锌症状。桃树缺锌，花蕾变黑干枯;柚树缺锌，出现花叶、小叶、秃枝，叶呈丛生状;葡萄缺锌，落果、穗尖果粒不发育。新罗区水蜜桃果园土壤有效锌含量较低，应注意适当补锌。对于出现缺锌的果树，可每隔6～7 d叶面喷施0.1% ～0.2%硫酸锌，连喷2～3次;或可于发芽前结合施基肥，每667 m2均匀施入硫酸锌1.5～2.0 kg。由于锌在土壤中的持效期较长，可隔年施用;追施可667 m2用硫酸锌1.0 kg开沟施入，然后覆土。

3.4.2 施硼 当土壤中有效硼＜0.5 mg/kg时，果树易出现缺硼症状。桃幼果期缺硼，果实会出现畸形;柚树缺硼，新梢叶上出现水渍状黄色斑点，叶脉爆裂、木栓化，果实发僵，果皮粗糙，形成“石头果”，严重时树冠呈秃顶;葡萄缺硼则严重落花或果穗弯曲，产生虾形果，严重影响果树产量与品质。新罗区柑橘、水蜜桃、葡萄土壤有效硼含量处于缺乏水平，特别需要补硼，可在春梢萌发后或于花期、幼果期叶面喷施0.1%～0.2%硼酸或硼砂2～3次;采果后每株施用硼砂20～50 g(根据树冠大小确定)。

［1］李仕培，邓相秋.川东北紫色丘陵区柑橘果园土壤现状及改良途径［J］.安徽农学通报，2011，17(18):57－58.

［2］陈修会，陈秀华，刘珂，等.山区果园土壤微量元素的亏缺及矫正技术 ［J］.果农之友，2005(5):36.