古罗马乡村维拉经营述论

2014-12-05 08:00范秀琳
古代文明 2014年2期
关键词:维拉罗马主人

范秀琳

[作者范秀琳(1978年—),西南大学历史文化学院讲师,重庆,400715]

* 本文系西南大学中央高校基本科研业务费专项资金项目“古罗马农业经济研究”(项目批号:SWU1209330)阶段性研究成果。

维拉是古代罗马社会经济发展的一大特色,是罗马上层人物身份的象征,也是其他民众追求的目标。维拉通常是指罗马贵族建在乡村或海滨的宅第,是休闲的去处,因此住宅部分更为雅致和奢华。在一些古典著作中,维拉主要指城市外包括土地在内的居住地,有时被视为城镇的一部分。多数情况下,维拉具有农庄性质,人们可以在此种植各种农业作物,因此,维拉可被视作共和国末期至帝国时期罗马贵族重要的财富来源。

一、维拉的管理者

在罗马,由男女管家共同管理维拉,这种现象比较普遍,如考古发现的杉布库(Sambuco)维拉可能即为这种情况,因为考古发现,在此维拉中似乎没有适合主人居住的房间,由是说明,主人很少到维拉来,基本上所有的事情均交由管家处理。

二、维拉的结构

我们从意大利的维拉遗址中可以发现,一种类型是由栅栏环绕的小场地,一个或多个建筑物错落有致,其中不乏有较高大的建筑物;另一种是一个正方形或长方形建筑,由较多房间环绕而成,中间是露天庭院。

随着人们财富的增多,维拉建筑风格逐渐由简易繁:人和牲畜、主人和仆人、住房和工场、休息室和卧室之间均有一定的分隔,有时还建有走廊和阳台;同时在维拉中亦加入浴池、加热系统、日光浴室等设施。从维拉的变化中,可以考察主人对其关注程度。如果内部有舒适的居住区,较好的人行道和加热系统,即表明主人居住在维拉内,或者经常在此居住。若维拉在其他方面井然有序且较为繁华,而居住区没有过度奢华,它则可能处于管家的监管下,主人不经常管理。如果维拉有所改变,即表明主人在财富方面有所变化,或主人离开此地,或已将此处出售给他人。

罗马乡村维拉基本分为三个主要部分:一是Pars Dominica,主要为住宅区,专供主人及其家人居住;二是Pars Rustica,主要是为奴仆、农场工人和牲畜提供的住所;三是Pars Fructuaria,为劳作和食物加工区,在此处可以从事奶酪加工、葡萄酒酿制、橄榄油压榨等工作,后二者在一般农场中均可找到,统称为Pars Massaricia。

1、Pars Dominica 部分

有的主人不经常到维拉去,因此有些维拉没有主人住宅区。而有这一部分的维拉,通常主人的住宅区位于二楼,并被分为冬夏两个居住区,冬季的卧室面向东南,餐室面向正西。夏季的卧室面向正南,而餐室则朝东南。浴室一般朝向西北。人行道朝南,这样可以保证冬季有大量的阳光。

2、Pars Rustica 部分

这一区域主要为维拉中劳作的人和牲畜提供住处。畜栏一般要保持适宜的温度,这样有利于牲畜生长,因此役畜通常有冬夏两处畜栏,而其他家畜的畜栏冬季有棚,夏季无棚,这些畜栏均有高墙环绕,可以防止野兽袭击。畜栏内部较为宽敞,一般有9—10 步宽,这一宽度可以让牲畜躺下,而且人可以在里面自由地进行喂养。罗马人认为畜栏要保持干燥,即使有雨水渗入,也能较快排泄出去,如此一来,墙基和畜蹄均不会受损,这样对维拉的建筑和牲畜的生长均非常有利。

通常情况下,畜栏周围就是所有牧人的居住区,管家之所以这样安排,一是方便牧人照顾牲畜,二是管家要对牧人进行监管,让他们居住在一起,可以起到互相监督的作用,由此可以减轻管家的监管负担。

在维拉中也有奴隶的住所,奴隶一般分为带镣铐和不带镣铐的,未带镣铐的奴隶的房屋通常朝南,而那些带镣铐的奴隶则长期居住在地下室,在离地面较高的地方开了很多狭窄的小窗户,用于采光。

3、Pars Fructuaria 部分

维拉的这一部分主要分成多个房间存放橄榄油、油和酒的压榨器、陈年的酒、没有发酵的酒等;房间的顶楼主要存放干草、麦秆和其他饲料;周围通常会建有仓库和谷仓。仓库比较高,可以使用梯子攀爬,通常会在北面的墙上凿一些小孔进行通风,因为这一方向最冷且潮气最少,所以可以长时间保存谷物。维拉中的酒基本用于出售,所以存酒的房间通常在一楼,但一般要远离浴室、火炉、粪堆、其他散发恶臭的污秽地区、蓄水池和其他流动水源,以防止不洁之物污染酒质。

在维拉中,有独立的酒和油的压榨房,这一房间与储存橄榄油的房间一样要保持较为舒适的温度,因为液体遇热会稀薄,遇冷则浓稠,如果油凝固的话,就会有陈腐味,影响质量,因此,罗马人非常重视这些房间的温度。除此之外,压榨房内不能生火取暖,因为橄榄油被煤烟熏过亦会影响它的味道,因此通常这一房间会朝南,以获得足够的阳光和其他反射的光线,保持室内的温度。

在这一区域还有面粉磨坊、池塘和粪池。通常有两个池塘,一个用于放养家禽和家畜,一个用来浸泡羽扇豆、榆木、树枝等。另外粪池也有两个,一个用来收集新粪并浸沤一年,另一个是提供旧粪,用于当年的生产。二者均建在较缓的斜坡上,这样有利于粪水直接排入各种作物地中。罗马人通常会在粪池上面撒上一层厚土,保证水分不会散失。罗马人认为粪池中的水汽是非常重要的,它能使粪肥保持效力,水分不断渗入其中,可以使那些与麦秆和谷壳混杂在一起的灌木种子和杂草腐烂,这样施肥后的谷物地就不会遍生杂草。因此,在罗马,有经验的农民从羊圈或牛栏中清除粪肥时,都要在上面盖上树枝,或者不要让这些粪肥干透或被太阳直晒,以保持它们的肥力。因此,在维拉附近遍布果园和花园是非常有利的,畜棚和浴室中渗出的粪水和脏水以及压榨橄榄时挤出的渣滓对作物生长极为有益,这样在一定程度上可以解决维拉中肥料的问题。

另外,这一区域还建有打谷场。打谷场一般不是泥土地,而是铺设最坚硬的石头,一是因为在畜蹄和打谷锤的不断敲击下,一般的泥土地无法承受;二是铺石的打谷场在扬谷的时候会较为干净,谷物与小石子很容易分离,而在一般的泥土地中,谷物会和泥土混合在一起,给收获带来麻烦。同时罗马人针对意大利多变的天气,一般会为打谷场建棚,以避免阵雨淋湿谷物。

以上三个部分是罗马乡村维拉中较为常见的建筑结构,在庞贝北部两英里处的伯斯科雷阿莱(Boscoreale)维拉基本上是按照这一模式修建的,主人住宅区设在二楼,其他部分结构如表1 所示:

三、维拉的类型

含电子器件的电路板越来越多地应用在信息化的国防设备中,在国防应用中电路板往往需承受更极端的工作条件,如精确制导炮弹中的电路板在发射过程中承受巨大冲击载荷,这些工况对电路板系统的结构可靠性提出了更高要求。此外,由于国防装备可能会经历长达20年的储存期,如何抵御环境中的潮湿和化学腐蚀也是结构设计中需考虑的问题。

1、强调休闲的维拉

在一些古典著作中,这类维拉通常被描述为远离城市喧嚣生活的绝佳去处,人们在那里可以享受平静安逸的生活。这类维拉通常较为奢侈,内部有精美的装饰,有镀金的横梁,闪闪发光的彩色大理石,卧室中有水仙女的雕像以及青铜、象牙和宝石的雕像。墙上、地板和天花板上均有描述大型宴会的壁画。

2、强调生产获利的维拉

四、 结 论

通过以上考察,我们可以发现乡村维拉是共和国后期至帝国时期罗马乡村较为典型的生产生活单位,其经营特点如次:

第二,维拉的布局较为独特。罗马人通过设定不同的居住区,将维拉中各生活单位有机地协调安排,这样既可以有效地利用空间,又方便管理。因此,虽然维拉规模不断扩大,但内部的结构安排较为有序,这在一定程度上为经济利益的获得提供了很好的前提条件。

第三,大规模维拉的出现可以说是当时社会城镇化的一个重要表现。很多贵族维拉位于城市周边,有的甚至与皇室地产相连,因此,这些维拉基本与皇室之间保持一定的社会和政治关系,这不仅带动维拉生产生活的发展,同时也促进这一地区基础设施的改进,譬如兴修水渠,发展便利的道路交通等。同时,贵族们不断往来于城市和维拉之间,拉近了城市与乡村的距离,在一定程度上有利于促进乡村社会生活的发展。

猜你喜欢
维拉罗马主人
主人有的我也有
弓的主人
我当小主人
阳光房
罗马鞋 无法抗拒的夏日战靴
母与女