秋冬季主要作物科学施肥指导意见（二）

（接11期）

2 冬油菜科学施肥指导意见

2.1 施肥存在的问题及施肥原则

针对长江流域冬油菜生产中养分施用比例不协调，有机肥施用不足，秸秆还田普及率低，硫、硼等中微量元素缺乏时有发生，油菜种植密度偏低导致肥料利用率不高等问题，并结合直播油菜比例不断上升等现状，提出以下施肥原则：

（1）依据测土配方施肥结果，适当调整肥料用量与比例；

（2）重视硼肥施用，依据土壤有效硼含量状况和目标产量，适量施用硼肥；

（3）移栽油菜适当降低氮肥基施用量，重视薹肥施用，增加薹肥比例；

（4）直播油菜施肥遵循前促后稳的施肥原则；

（5）增施有机肥，提倡秸秆还田，实行有机无机配合；

（6）可以选用与基肥中氮磷钾比例相近的配方肥；

（7）肥料施用应与其他高产优质栽培技术相结合，尤其需要注意提高种植密度和直播油菜的适期早播。

2.2 施肥量及方法

移栽油菜施肥建议

（1）产量水平 200kg/667m2以上：氮肥 （N）13～14kg/667m2，磷肥 （P2O5） 4～6kg/667m2，钾肥 （K2O）5～7kg/667m2，硼砂 1.0kg/667m2。

（2）产量水平 150～200kg/667m2：氮肥 （N）10～12kg/667m2，磷肥 （P2O5）3～4kg/667m2，钾 肥 （K2O）3～5kg/667m2，硼砂 0.75kg/667m2。

（3）产量水平 100～150kg/667m2：氮肥 （N）7～9kg/667m2，磷肥 （P2O5）3～4kg/667m2，钾 肥 （K2O）2～4kg/667m2，硼砂 0.75kg/667m2。

（4）产量水平 100kg/667m2以下：氮肥 （N）5～7kg/667m2，磷肥 （P2O5） 2～3kg/667m2，钾肥 （K2O）0～3kg/667m2， 硼砂 0.5kg/667m2。

氮肥总量的60%作基肥施用，20%～30%作越冬苗肥，10%～20%作薹肥，在三熟制区薹肥应适当前移；钾肥60%作基肥施用，40%作薹肥；磷肥和硼肥作基肥施用。

2.3 直播油菜施肥建议

（1）产量水平 200kg/667m2以上：氮肥 （N）11～12kg/667m2，磷肥 （P2O5） 4～6kg/667m2，钾肥 （K2O）5～6kg/667m2，硼砂 1.0kg/667m2。

（2）产量水平 150～200kg/667m2：氮肥 （N） 9～11kg/667m2，磷肥 （P2O5）3～4kg/667m2，钾 肥 （K2O）4～5kg/667m2，硼砂 0.75kg/667m2。

（3）产量水平 100～150kg/667m2： 氮肥 （N） 7～9kg/667m2，磷肥 （P2O5）3～4kg/667m2，钾 肥 （K2O）3～4kg/667m2， 硼砂 0.75kg/667m2。

（4）产量水平 100kg/667m2以下： 氮肥 （N）5～7kg/667m2， 磷 肥 （P2O5） 2～3kg/667m2， 钾 肥 （K2O） 2～3kg/667m2，硼砂 0.5kg/667m2。

氮肥总量的50%作基肥施用、20%作提苗肥、20%作越冬苗肥、10%作薹肥；钾肥80%作基肥施用、20%作越冬苗肥；磷肥和硼肥作基肥施用。

在缺硫地区可基施硫磺2～3kg/667m2，或施用含硫肥料；若基肥施用了有机肥，可酌情减少化肥用量；前季作物秸秆还田时可减少1/3钾肥用量。

如遇气候灾害 （干旱、冻害等）要及时采用补施氮、钾肥和追施硼肥等减灾和抗灾技术。

3 果树科学施肥指导意见

3.1 苹果

3.1.1 施肥存在的问题及施肥原则

针对苹果生产中有机肥料投入数量不足，部分果园立地条件差，土壤保水保肥能力差，集约化果园氮磷化肥用量普遍偏高，非石灰性土壤老果园土壤酸化现象普遍，中微量元素钙、镁和硼缺乏时有发生，石灰性土壤地区果园铁、锌和硼缺乏问题普遍，部分地区果农对基肥秋施的认识不足等问题，提出以下施肥原则：

（1）秋季增施有机肥，提倡有机无机配合施用；依据土壤肥力条件和产量水平，适当调减氮磷化肥用量；注意钙、镁、硼和锌的配合施用；

（2）与高产优质栽培技术相结合，如平原地起垄栽培、生草覆盖技术、下垂果枝修剪技术以及壁蜂授粉技术等；根据树势和树龄分期施用氮磷钾肥料；

（3）出现土壤酸化的果园可通过施用硅钙镁肥或石灰等改良土壤；

（4）落叶前叶面喷施高浓度尿素加缺乏的硼、锌、铁等。

3.1.2 施肥量及方法

（1）每667m2产4 500kg以上的果园：氮肥 （N）25～40kg/667m2， 磷 肥 （P2O5） 10～15kg/667m2， 钾 肥 （K2O）20～30kg/667m2。

（2） 每 667m2产 3 500～4 500kg的果园：氮肥 （N）20～30kg/667m2，磷肥 （P2O5）8～12kg/667m2，钾肥 （K2O）15～25kg/667m2。

（3）每667m2产3 500kg以下的果园： 氮肥 （N）15～25kg/667m2， 磷 肥 （P2O5）6～10kg/667m2， 钾 肥 （K2O）15～20kg/667m2。

早熟品种、或土壤较肥沃、或树龄小、或树势强的果园施有机肥2～3方/667m2；晚熟品种、或土壤瘠薄、或树龄大、或树势弱的果园施有机肥3～4方/667m2。有机肥施用方法建议采用环沟法或穴施，每株树4～5个，深度40～50cm。

土壤缺锌、硼和钙的果园，相应施用硫酸锌1～1.5kg/667m2、硼砂 0.5～1.0kg/667m2、硝酸钙 30～50kg/667m2，与有机肥混匀后在9月中旬到10月中旬施用 （晚熟品种采果后尽早施用）。

化肥分3～6次施用 （晚熟品种3次以上），第一次在9月中旬到10月中旬 （晚熟品种采果后尽早施用），在有机肥和硅钙镁肥基础上氮、磷、钾配合施用，适当增加氮磷肥比例，建议施用17-10-18苹果配方肥；第二次在来年6月初果实套袋前后进行。根据留果情况氮、磷、钾配合施用，增加钾肥用量，建议施用17-10-18苹果配方肥；第三次在来年7月下旬到9月上旬，根据降雨、树势和产量情况采取少量多次的方法进行，以钾肥为主，配合少量氮肥，建议施用17-8-20苹果配方肥。

落叶前20天左右 （10月底到11月初）开始叶面喷施高浓度尿素。第一遍尿素浓度为1%左右，7～10天后喷第二遍浓度为2%～3%，7～10天后喷第三遍浓度为5%～6%，每次根据土壤缺素情况加适量 （浓度0.5%左右）的硼、锌、铁等。

3.2 柑橘

3.2.1 施肥存在的问题及施肥原则

针对柑橘生产中忽视有机肥施用和土壤改良培肥，土壤酸化严重，瘠薄果园面积大，农户用肥量差异较大，肥料用量和配比、施肥时期和方法等的不合理，钙、镁、硼、锌、铁等中微量元素缺乏现象普遍，水土流失严重，肥料利用率低等问题，提出以下施肥原则：

（1）重视有机肥料的施用，大力发展果园绿肥，实施果园秸秆覆盖；

（2）酸化严重的果园，适量施用硅钙肥或石灰等酸性土壤调理剂；

（3）根据柑橘品种、果园土壤肥力状况，优化氮磷钾肥用量、配施比例和施肥时期，针对性补充钙、镁、硼、锌、铁等中微量元素；

（4）施肥方式改全园撒施为集中穴施或沟施；

（5）施肥与水分管理和高产优质栽培技术结合。

3.2.2 施肥量及方法

（1）每667m2产3 000kg以上的果园：有机肥2～4方/667m2， 氮肥 （N） 25～35kg/667m2， 磷肥 （P2O5） 8～12kg/667m2，钾肥 （K2O）20～30kg/667m2。

（2） 每 667m2产 1 500～3 000kg的果园：有机肥 2～4方/667m2，氮 肥 （N） 20～30kg/667m2，磷 肥 （P2O5） 8～10kg/667m2， 钾肥 （K2O）15～25kg/667m2。

（3）每667m2产1 500kg以下的果园：有机肥2～3方/667m2，氮肥 （N） 15～25kg/667m2，磷肥 （P2O5）6～8kg/667m2，钾肥 （K2O）10～20kg/667m2。

缺钙、镁的果园，选用钙镁磷肥。缺硼、锌、铁的果园， 每 667m2施用硼砂 0.5～0.75kg、 硫酸锌 1～1.5kg、硫酸亚铁2～3kg，与有机肥混匀后于秋季施用；pH＜5.5的果园，每667m2施用硅钙肥或石灰60～80kg，50%秋季施用，50%夏季施用。

春季施肥 （萌芽肥或花前肥）：30%～40%的氮肥、30%～40%的磷肥、20%～30%钾肥在2～3月萌芽前施用；夏季施肥 （壮果肥）：30%～40%的氮肥、20%～30%的磷肥、40%～50%钾肥在 6～7月施用；秋冬季施肥 （采果肥）：20%～30%的氮肥、40%～50%的磷肥、20%～30%的钾肥、全部有机肥和硼肥、锌肥、铁肥在11～12月采果前后施用。

3.3 梨

3.3.1 施肥存在的问题

一是有机肥施用少，土壤有机质含量较低。二是氮肥投入量大利用率低，钾肥及中微量元素投入较少。三是施肥时期、施肥方式、肥料配比不合理。四是梨园土壤钙、铁、锌、硼等中微量元素的缺乏普遍，尤其是南方地区梨园土壤磷、钾、钙、镁缺乏，土壤酸化严重。

3.3.2 施肥原则

（1）增施有机肥料，实施梨园生草、覆草，培肥土壤；土壤酸化严重的果园施用石灰和有机肥进行改良；

（2）依据梨园土壤肥力条件和梨树生长状况，适当减少氮磷肥用量，增加钾肥施用，通过叶面喷施补充钙、镁、铁、锌、硼等中微量元素；

（3）结合高产优质栽培技术、产量水平和土壤肥力条件，确定肥料施用时期、用量和元素配比；

（4）优化施肥方式，改撒施为条施或穴施，结合灌溉施肥，以水调肥。

3.3.3 施肥量及方法

（1）每667m2产4 000kg以上的果园：有机肥3～4方/667m2，或商品有机肥15kg/株；氮肥（N）25～30kg/667m2，磷肥（P2O5）8～12kg/667m2，钾肥（K2O）20～30kg/667m2。

（2）每667m2产2000～4000kg的果园：有机肥2～3方/667m2，或商品有机肥 10kg/株；氮肥（N）20～25kg/667m2，磷肥（P2O5）8～12kg/667m2，钾肥（K2O）20～25kg/667m2。

（3）每667m2产2000kg以下的果园：有机肥2～3方/667m2，或商品有机肥，7～8kg/株；氮肥 （N）15～20kg/667m2，磷肥（P2O5） 8～12kg/667m2， 钾 肥 （K2O） 15～20kg/667m2。

土壤钙、镁较缺乏的果园，磷肥宜选用钙镁磷肥；缺铁、锌和硼的果园，可通过叶面喷施浓度为0.3%～0.5%的硫酸亚铁、0.3%的硫酸锌、0.2%～0.5%的硼砂来矫正。根据有机肥的施用量，酌情增减化肥氮钾的用量。

全部有机肥、全部的磷肥、50%～60%氮肥、40%的钾肥作基肥于梨果采收后的秋季施用，在树冠投影下距主干1m处挖100cm×40cm×40cm的环状沟，将有机肥均匀后施入沟中后覆土。其余的40%～50%氮肥和60%钾肥分别在3月份的萌芽期和6～7月份的膨大期施用，根据梨树树势的强弱可适当增减追肥的次数和用量。

3.4 桃

3.4.1 施肥存在的问题与施肥原则

针对桃园施肥量差异较大，肥料用量、氮磷钾配比、施肥时期和方法等不合理，忽视施肥和灌溉协调等问题，提出以下施肥原则：

（1）合理增加有机肥施用量，依据土壤肥力和早中晚熟品种及产量水平，合理调控氮、磷、钾肥施用水平，早熟品种的需肥量比晚熟品种少20%～30%；注意钙、镁、硼、锌或铜肥的配合施用；

（2）肥料分配以桃果采摘后1个月后 （早熟品种在9月中旬到10月中旬）进行秋季基肥为宜，桃果膨大期前后（早熟品种膨大期早、时间短）是追肥的关键时期；

（3）与优质栽培技术相结合，采摘前3周不宜追施氮肥和大量灌水，以免影响品质；夏季易出现涝害的平原地区需注意结合起垄、覆膜或果园生草技术；干旱地区提倡采用地表覆盖和穴贮肥水技术。

3.4.2 施肥量及方法

（1）有机肥施用量：早熟品种、或土壤肥沃、或树龄小、或树势强的果园施有机肥1～2方/667m2；晚熟品种、土壤瘠薄、树龄大、树势弱的果园施有机肥2～4方/667m2。

（2）化肥施肥量：产量水平1 500kg/667m2的桃园：氮肥 （N）10～12kg/667m2，磷肥 （P2O5）5～8kg/667m2，钾肥（K2O）12～15kg/667m2；产量水平2000kg/667m2的桃园：氮肥（N） 15～18kg/667m2，磷肥（P2O5）7～10kg/667m2，钾肥 （K2O）17～20kg/667m2；产量水平 3 000kg/667m2的桃园：氮肥（N）18～20kg氮/667m2，磷肥（P2O5）10～12kg/667m2，钾肥 （K2O）20～23kg/667m2。

（3）施肥时期和方法：全部有机肥作基肥于秋季施用，采用开沟土施方法施用；50%的磷肥和30%钾肥及50%的氮肥一同与有机肥基施。中早熟品种可以在桃树萌芽前 （3月初），果实迅速膨大前分两次追肥；晚熟品种可以在萌芽前，花芽生理分化期 （5月下旬至6月下旬），果实迅速膨大前分3次追肥。萌芽前追肥以氮肥为主，后两次追肥以磷钾肥为主。

（4）前一年早期落叶或负载量过高的果园，应加强根外追肥，萌芽前可喷施2～3次1%～3%的尿素，萌芽后至7月中旬之前，每隔7天1次，按2次尿素与1次磷酸二氢钾的比例喷施，浓度为0.3%～0.5%。

3.5 香蕉

3.5.1 施肥存在的问题及施肥原则

针对香蕉生产中普遍忽视有机肥施用和土壤培肥，钙、镁、硼等中微量元素缺乏，施肥总量不足及过量现象同时存在，重施钾肥但时间偏迟等问题，提出以下施肥原则：

（1）施肥依据 “合理分配肥料、重点时期重点施用”的原则；

（2）氮、磷、钾肥配合施用，根据生长时期合理分配肥料，花芽分化期后加大肥料用量，注重钾肥施用，增加钙镁肥，补充缺乏的微量元素养分；

（3）施肥配合灌溉，采用灌溉施肥技术的可减少15%左右的肥料投入量；

（4）整地时增施石灰调节土壤酸碱度，同时补充土壤钙营养及杀灭有害菌。

3.5.2 施肥量及方法

（1）每667m2产量5 000kg以上的蕉园：视有机肥种类决定用量，传统有机肥1000～3000kg/667m2，腐熟禽畜粪用量不超过1000kg/667m2。氮肥（N）45～60kg/667m2，磷肥（P2O5）15～20kg/667m2，钾肥（K2O）70～90kg/667m2。

（2）每667m2产3000～5000kg的蕉园：传统有机肥1 000～2000kg/667m2，腐熟禽畜粪用量不超过1000kg/667m2。氮肥（N）30～45kg/667m2，磷肥（P2O5） 8～12kg/667m2，钾肥 （K2O）50～70kg/667m2。

（3）每667m2产3000kg以下的蕉园：传统有机肥1000～1500kg/667m2，腐熟禽畜粪用量不超过1000kg/667m2。氮肥（N）18～25kg/667m2，磷肥（P2O5）6～8kg/667m2，钾肥（K2O） 30～45kg/667m2。

根据土壤酸度，定植前每667m2施用石灰40～80kg、硫酸镁25～30kg，与有机肥混匀后施用；缺硼、锌的果园，每 667m2施用硼砂0.3～0.5kg、七水硫酸锌 0.8～1.0kg。

香蕉苗定植成活后至花芽分化前，施入约占总肥料量20%的氮肥、50%的磷肥和20%的钾肥；在花芽分化期前至抽蕾前施入约占总施肥量45%的氮肥、30%的磷肥和50%的钾肥；在抽蕾后施入35%的氮肥、20%的磷肥和30%钾肥。前期可施水肥或撒施，花芽分化期开始宜沟施或穴施，共施肥7～10次。

3.6 荔枝

3.6.1 施肥存在的问题及施肥原则

针对荔枝果园土壤酸化普遍，保肥保水能力差，镁、硼、锌、钙普遍缺乏，施肥量不科学，肥料配比不合理，叶面肥滥用及针对性不强等问题，提出以下施肥原则：

（1）重视有机肥料的施用，根据生育期施肥，合理搭配氮磷钾肥，视荔枝品种、长势、气候等因素调整施肥计划；

（2）土壤酸性较强果园，适量施用石灰、钙镁磷肥来调节土壤酸碱度和补充相应养分；

（3）采用适宜施肥方法，有针对性施用中微量元素肥料；

（4）施肥与其他管理措施相结合，例如采用滴喷灌施肥、拖管淋灌施肥、施肥枪施肥料溶液等。

3.6.2 施肥量及方法

（1）结果盛期树（株产50kg左右）：每株施有机肥10～20kg，氮肥（N）0.75～1.0kg，磷肥（P2O5）0.25～0.3kg，钾肥（K2O）0.8～1.1kg，钙肥（Ca）0.25～0.35kg，镁肥（Mg）0.07～0.09kg。

（2）幼年未结果树或结果较少树：每株施有机肥5～10kg，氮肥（N）0.4～0.6kg，磷肥（P2O5）0.1～0.15kg，钾肥（K2O）0.3～0.5kg，镁肥（Mg）0.05kg。

肥料分6～8次分别在采后 （一梢一肥，2～3次）、花前、谢花及果实发育期施用。视荔枝树体长势，可将花前和谢花肥合并施用，或将谢花肥和壮果肥合并施用。氮肥在上述4个生育期施用比例为45%、10%、20%和35%，磷肥可在采后1次施入或分采后和花前两次施入，钾钙镁肥施用比例为30%、10%、20%和40%。花期可喷施磷酸二氢钾溶液。

缺硼和缺钼的果园，在花前、谢花及果实膨大期喷施0.2%硼砂+0.05%钼酸铵；在荔枝梢期喷施0.2%的硫酸锌或复合微量元素。pH＜5.0的果园，施用石灰100kg/667m2，5.0＜pH＜6.0的果园，每667m2施用石灰为40～60kg，在冬季清园时施用。

4 茶树科学施肥指导意见

4.1 施肥存在的问题及施肥原则

针对茶园有机肥料投入数量不足，土壤贫瘠及保水保肥能力差，部分茶园氮肥用量偏高、磷钾肥比例不足，中微量元素镁、硫、硼等缺乏时有发生，华南及其他茶区部分茶园过量施氮肥导致土壤酸化现象比较普遍等问题，提出以下施肥原则：

（1）增施有机肥，有机无机配合施用；

（2）依据土壤肥力条件和产量水平，适当调减氮肥用量，加强磷、钾、镁肥的配合施用，注意硫、硼等养分的补充；

（3）出现土壤酸化的茶园可通过施用白云石粉、生石灰等进行改良；

（4）与高产优质栽培技术相结合。

4.2 施肥量及方法

（1）一般生产茶园：氮肥 （N）20～30kg/667m2，磷肥（P2O5）4～6kg/667m2， 钾肥 （K2O）6～10kg/667m2。

（2）缺镁、锌、硼茶园：土壤施用镁肥 （MgO）2～3kg/667m2、 硫 酸 锌 （ZnSO4·7H2O） 1kg/667m2、 硼 砂（Na2B4O7·10H2O）1kg/667m2。

（3）缺硫茶园：选择含硫肥料如硫酸铵、硫酸钾、过磷酸钙等。

全年肥料运筹。原则上有机肥、磷、钾和镁等以秋冬季基肥为主，氮肥分次施用。其中基肥：施入全部的有机肥、磷、钾、镁、微量元素肥料和占全年用量30%～40%的氮肥，施肥适宜时期在茶季结束后的9月底到10月底之间，基肥结合深耕施用，施用深度在20cm左右。追肥一般以氮肥为主，追肥时期依据茶树生长和采茶状况来确定，催芽肥在采春茶前30天左右施入，占全年用量的30%～40%左右，夏茶追肥在春茶结束夏茶开始生长之前进行，一般在5月中下旬，用量为全年的20%左右，秋茶追肥在夏茶结束之后进行，一般在7月中下旬施用，用量为全年的20%左右。

（未完待续）