山东农业大学贾名波等采用分期取样、整株解析的方法,研究了巨峰葡萄不同生育时期对氮、磷、钾养分的需求规律。结果表明,每生产1 000 kg果实约需N 3.87 kg、P2O5 1.95 kg、K2O 3.07 kg,各元素比例为10︰5.04︰7.92。巨峰葡萄不同生育时期对氮、磷、钾的需求差异很大,其中新梢旺长期和坐果期吸氮量最大,磷素吸收关键期是转色期至落叶期,而吸收钾的关键时期则是果实坐果期与膨大期。葡萄坐果前可以补充氮肥,同时配施少量磷钾肥,坐果后和膨大期是养分需求的关键时期,应该保证充足的氮肥,同时大量补施钾肥;果实成熟后到落果期对各元素需求量较大,此期需施足肥料,为树体越冬和营养贮备提供保障。
本文摘自《中外葡萄与葡萄酒》2014年3期,作者山东农业大学园艺科学与工程学院贾名波等。endprint