“产学基地”在高职办学中的作用

杨辉德

为落实“以服务为宗旨、以就业为导向”职业教育办学方针，黄冈职业技术学院本着“内外结合、共建共享”实训基地的建设思路在校内联合建立了黄冈食用菌试验示范基地，建立了“校中厂”形式的实践教学基地，形成了骨干示范院校实践教学的平台，基地的管理达到了促进双师团队建设、提高了人才培养质量、提升了社会服务能力的结果，为骨干示范院校建设探索了一条发展途径。

产学基地双师团队建设人才培养质量社会服务能力

国务院关于大力发展职业教育的决定国发（2005）35号文件指出推进职业教育办学思想的转变。坚持“以服务为宗旨、以就业为导向”的职业教育办学方针，积极推动职业教育从计划培养向市场驱动转变，从政府直接管理向宏观引导转变，从传统的升学导向向就业导向转变。促进职业教育教育与生产实践、技术推广、社会服务的紧密结合，积极开展订单培养，加强职业指导和创业教育，建立和完善职业院校毕业生就业和创业服务体系，推动职业院校更好地面向社会、面向市场办学。教育部、财政部关于支持高等职业学校提升专业服务产业发展能力的通知教职教（2011）11号文件又明确规定“系统设计、实施生产性实训和顶岗实习，探索建立‘校中厂‘厂中校等形式的实践教学基地，推动实践教学改革。强化教学过程的‘实践性、开放性和职业性，学校提供场地和管理，企业提供设备、技术和师资，校企联合组织实训，校内实训创建真实环境、职场氛围和企业文化；将课堂建到生产一线，在实践教学方案设计与实施、指导教师配备、协同管理、实习实训的安全保障等方面与企业密切合作，提高教学效果。”高职的主管部门都非常重视教学实习场地的建设，并为高职院校实习基地建设指明了方向，2007年黄冈职业技术学院被定为湖北省示范性高等职业院校的立项建设单位，由于黄冈市是农业大市，黄冈职业技术学院有两个涉农专业为骨干示范院校的建设专业，为坚持“树品牌、创特色、建示范”的办学战略，学校自组建以来，广大师生员工发扬老区精神，艰苦奋斗，通过长期的探索与实践，形成了“服务区域设专业、依托产业建专业、校企合作强专业”的专业建设思路、“课程体系职业化、课程内容项目化”的课程建设思路、“校企互通、专兼结合”的师资队伍建设思路、“内外结合、共建共享”的实训基地建设思路、“以服务求支持、以贡献求发展”的社会服务思路。校企合作机制初步形成、教育教学改革逐步深入、人才培养质量不断提高、社会服务取得实效，为创建国家骨干高职院校打下了坚实的基础。

为落实学院提出的“内外结合、共建共享”的实训基地建设思路，生物化工学院生物技术及应用专业结合自己的专业优势，在广泛开展行业调研的基础上，2011年与黄冈生物研究所按照“共建、共享、互惠、互利”的原则，联合成立了黄冈食用菌试验示范基地，这种“产学基地”的成立，一为食用菌规模化、标准化生产创造了条件，二为学校开展社会培训、考证、鉴定、技术咨询和参与企业技术研发提供了平台。该基地投资200多万元建立了食用菌菌种制作间、食用菌配料间、产品冷藏室、食用菌出菇棚等多项硬设施，基地占地200多亩，长年开展菌种生产与食用菌产品生产，开展了产品保鲜、产品销售等业务，一年来产量突破100吨，产值突破300多万元，产生了良好的社会效益、教学效益、经济效益。“校中厂”式实训基地有力促进了骨干示范院校的建设，改造了教学条件，打造了专业特色，树立了教学品牌，提升了办学实力。食用菌试验示范基地的建立，产生的影响是多方面、全方位的。将对学校产生深远的影响，具体影响总结如下：

一、提供了校企合作平台

以往学校大都只单纯从事专业技术人才培养，企业也只是单纯从事产品的生产与技术推广，加强“校中厂”的建设，实现学校与企业的深度合作，在校内建立黄冈食用菌试验示范基地，基地从事食用菌生产与技术推广，需要有成熟的技术与优秀的后备人才，还要建立现代企业管理制度，培育企业文化，而这一切都是学校缺少的并无法做到的。通过对企业的调研及与企业的沟通，有利于学校办学能了解行业、企业发展情况、生产需求，并根据社会需要进行专业人才培养的修订，同时引入行业、企业人才参与专业建设、课程建设及课程标准的执订工作，这就形成了“人才共育、过程共管、成果共享、责任共担”校企合作的长效机制，初步形成“合作育人、合作就业、合作发展”校企紧密合作的关系，搭建了校企合作平台。

二、促进了双师团队建设

在校内建立黄冈食用菌试验示范基地，专业教师零距离与企业接触，教师能在第一时间内了解企业生产的情况、需要的技术、生产中会出现的问题、还有哪些亟待解决的难题以及学生需要的职业素质、职业能力，这些都是教师平常在学校中无法知道的，如校内有“校中厂”，这些问题就会迎刃而解。另外，教师在通过与企业生产多次接触，丰富了教师教学经历，提供了教师教学素材，更能使教师明白教学中重点与难点，使专业教学更具有“针对性、目的性”，教师在基地的实践活动提升了专任教师的双师素质。另外通过聘用基地的管理人员、技术人员作为相应用专业的理事会成员或专业实习指导教师，由于他们长期从事生产一线工作，专业素质高，专业能力强，具有丰富的实践经验，能为教学提供鲜活的第一手教学资料，学生也能在第一时间进行观摩、沟通与交流，提高学生对专业的认识与專业能力，能为专业建设提供建设性的意见，企业的管理人才、技术人才进校参与教学过程，整合教学资源，优化了教师结构，打造了一支结构合理的双师团队。

三、提高了人才培养质量

根据职业成长规律和学生学习认知规律，在“双境培养、双师共教、双证融通”人才培养模式基础上，依据专业特点和企业生产要求，实施能力递进工学交替等多样化的人才培养模式改革；学校参照菌类园艺工职业标准、岗位任职要求与行业企业共同修订生物技术及应用专业人才培养方案，优化了课程体系；引入行业、企业技术标准开发《食用菌栽培》核心课程；在完善“做中学、做中教、教学做合一”的教学模式基础上，全面实施项目导向、任务驱动的教学模式；采用现场、虚拟情境等教学方式，采用任务实操法、角色扮演法等教学方法，创新了教学形态，促进了学生能力递进、素质提升，突出了教学过程的实践性、开放性和职业性。由于在教学管理中认真抓好实验、实训和实习三个关键环节，加强了顶岗实习管理，提高顶岗实习质量，增强学生的学习能力、实践能力、创新能力、就业能力、创业能力。这几年来，生物技术及应用专业“双证书”获取率98%以上，就业率98%以上，企业满意度90%以上，这些结果都与校企合作平台建设密切联系，在校内建立黄冈食用菌试验示范基地提高了生物技术及应用专业人的人才培养质量。

四、提升了社会服务能力

社会服务是高校的四大功能之一，教育部《关于加强高职高专教育人才培养工作的意见》（教高[2000]2号）中明确要求：“高职院校要积极开展科技工作，以科技成果推广、生产技术服务、科技咨询和科研开发为主要内容，积极参与社会服务活动。要注意用科技工作的成果丰富或更新教学内容，在科技工作实践中不断提高教师的学术水平和专业实践能力”。温家宝总理指出，“大力发展职业教育，要注意把职业教育、职业培训与就业准入以及解决就业问题结合起来，把职业资格认定、职业等级评定和技能型人才的选拔结合起来。”教育部周济部长也指出，“要加快发展城乡职业教育和培训网络，努力使劳动者人人有知识、个个有技能。”坚持以服务为宗旨，以就业为导向，转变办学思想，深化教学改革，增强主动为经济社会服务的意识和能力。社会服务能力建设是高等职业教育发展的重要方面，它既是高职教育服务于经济社会发展的责任，也是高职院校自身发展的迫切需要。

近年来，我院着力开展社会服务能力建设，将社会服务能力建设项目列入学院示范性高职院校建设项目，并形成我院最大的亮点。我院启动了“十百千万”社会服务工程，社会服务内容有各级各类技能培训，开展多层次、多形式、多对象的专业岗位培训、职工技能培训、农村劳动力转移培训和进城务工劳动力培训，开展面向社会的职业资格培训、认定和考证工作，开展应用技术研究和新产品、新工艺研发等。为行业、企业和社会做好服务，为区域经济发展服务，为产业化建设服务。在实践中我校开展了以下工作，通过专业技术培训、科普知识展示交流、专题讲座和项目推荐等多种形式，大力推广和普及食用菌科技知识，使科技下乡、科普推广工作常态化。食用菌试验示范基地对外服务项目中开设了服务网站、开展了菌种对外销售与技术的跟踪服务；开展了技术培训与菌类园艺工的职业技术鉴定；从事了产品生产与产品加工，扶持了麻城市扶子河镇天麻种植基地的建设。一年多来，校内黄冈食用菌试验示范基地社会服务成果累累，获市级科技进步奖一项，获省食用菌协会表彰一项，多次获市科协、扶贫办送科技下乡的先进表彰，提升了学院社会服务能力。

参考文献：

[1]教育部.关于加强高职高专教育人才培养工作的意见.教高[2000]2号.

[2]国务院关于大力发展职业教育的决定.国发（2005）35号.

[3]教育部，财政部.关于支持高等职业学校提升专业服务产业发展能力的通知.教职成（2011）11号.

[4]教育部.关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见.教高（2006）16号.

[5]苏文锦.高等职业教育社会服务的内涵与实现途径.福建师范大学学报，2008，（6）.

[6]查吉德.地方高职院校社会服务功能的实现策略.成人教育，2006，（8）.

[7]黃冈职业技术学院.国家骨干高职院校建设方案.2011.