人要纯 货要真

□詹伟明

人要纯 货要真

□詹伟明

1982年，随着一声哇哇的啼哭声，她出生在美国加利福尼亚州一个商人家庭。

也许是受家庭熏陶的缘故，小小年纪的她表现出很强的商业天赋，喜欢在父亲经营的快餐店前摆个小摊，向行人兜售口香糖和矿泉水。

那次，她扩充兜售业务，由于缺乏启动资金，央求父亲给她50美元。父亲顿生一计，准备借此机会塑造“未来接班人”的商场品格。

父亲当即答应了孩子的请求，特意从农场批发了每瓶5美元的蜂蜜10瓶，承诺卖完所得费用全部归她，唯一条件是每瓶蜂蜜销售价格不得高于6美元。

那天，她兴冲冲跑进父亲的办公室，眉飞色舞地描述如何走街串户销售蜂蜜的具体细节，但遗憾的是上午始终没有卖出一瓶；可喜的是，下午以每瓶4美元的价格全部销售给一家药店，共赚取80美元。

父亲为之一愣：原来女儿为了多赚取启动资金，将10瓶蜂蜜用水兑换成20瓶销售。

父亲脸上的笑容霎时消失了，大声呵斥道：“你已经违背了商场最起码的原则，做生意任何时候都要讲究纯真—人要纯、货要真。”

“孩子，为了让你记住这次教训，先前的承诺暂时收回。你先去药店把钱退给人家，顺便把蜂蜜拿回来。不过这次，我破例借你50美元。”

她耷拉着头，似懂非懂地点了点头，虽然当时还不能完全明白父亲的用意，但“人要纯、货要真”已经深深植入了她的脑海。

之后，她开始涉足家族快餐企业，并将“人要纯、货要真”的经营理念运用到快餐店之中。与其他快餐店相比，她们的快餐店提供的食物品种最简单，主要就是汉堡、薯条、饮料和冰激凌，既没有鸡块、沙拉、点心，也没有小玩具。最重要的是她们坚持每一样食物都进行新鲜配制，每一道工序都是现场制作完工，不需要准备微波炉和冷冻库。

因为有如此严格的要求，她们的家族企业分店都必须在离两个总后勤中心不远的地方。多年来，家族企业一直拒绝特许加盟，虽然每年只保持着6%的低增长率，分店也只开在美国西海岸，但却吸引了世界各地名人“粉丝”：在第八十五届奥斯卡颁奖礼结束后，穿着考究的最佳导演奖获得者李安一手拿着奥斯卡小金人，一手捏着汉堡狼吞虎咽，汉堡包装纸上就印有她们快餐店的醒目标志。

2012年，刚到而立之年的她作为公司唯一继承人，获得了公司一半的所有权，她就是美国著名餐饮连锁企业In-N-Out汉堡公司的女总裁—托雷斯。目前在她的带领下，家族企业稳步扩张，已在美国加利福尼亚州、内华达州、犹他州、亚利桑那州、得克萨斯州开设了281家分店，拥有1.6万名员工，年收入达到5亿美元。

当被人问及成功的经验时，托雷斯不忘提起当年那个销售蜂蜜的故事，然后微微一笑：“在商场如战场的现代社会，我们的家族企业始终秉承‘人要纯、货要真’的经营理念，一路走到了今天，因为纯真是一种隐藏的力量，它可以让我们长久地赢得市场的信任。”

是的，生活中有了这种“人要纯、货要真”的人生态度，或许我们的人生、爱情、事业会收获更多可口的果实。

（原载《读书文摘·经典》2014年第5期 河南李金锋荐）