从源头确保饮片的品质

文 商国懋

北京华邈中药工程技术开发中心

宋代著名医药学家寇宗奭于公元1116 年撰著的《本草衍义》说：“疾病所可凭者，医也；医可据者，方也；方可恃者，药也。”准确地论述了药品对于治疗疾病的重要性。制药行业作为关乎人民生命、健康的特殊行业，可谓是功德事业。

兢兢业业从事医药行业16 年的我，自2009 年起被任命担任中国药材公司全资子公司北京华邈中药工程技术开发中心总经理，经历了近5 年中药饮片生产企业管理工作，我深爱着这个行业，深爱华邈中心的每一寸土地，但是我也深感这个行业面临着极大的发展困境。某教授断言:“中医将亡于中药”，我虽然不敢苟同，但也深刻地认识到中药行业存在着诸多问题。我始终坚信这个时期是“企业的严冬，行业的春天”。中药行业的同仁共同肩负着社会所赋予我们的责任与使命，这就需集结各方力量把中药企业做强、做大。

初涉中药饮片行业时，我企业对市场进行了广泛的调研，通过分析起草了3 年发展规划，也更深地认识到“发展才是硬道理”。规划确定了以医疗机构饮片业务及独立包装业务为主体，以中成药投料业务及健康产品、食品为两翼的发展模式，把业务分为医疗机构饮片业务、独立包装饮片业务、中成药投料饮片业务、参茸饮片业务等几个业态，以核心业务为重心进行“精耕细作”，企业生产经营因此得到了长足发展。

“道地药材”是传统中药的精华，只有“道地药材”才能更好地保障和提高中医的临床疗效，更好地体现出道地药材和优质中药材的重要价值，北京市中医管理局也制定了《北京市临床鼓励使用道地药材饮片工作方案》，鼓励北京市临床使用道地药材饮片。我企业作为传统中药饮片生产加工企业，重在传统饮片加工，自然也包括要保证药材来源的道地。

2013 年，我企业多次赶赴药材产地，做好药材的源头采购工作。对吉林集安的五味子、人参基地，河南焦作的地黄、山药基地等药材基地进行的考察与采购，提高了我们对道地产品的认知。

我们还邀请中国食品药品检定研究院、北京市药品检验所，以及北京市临床使用中药饮片居于首位的北京中医医院的专家到产地指导加工，在源头对产品提出标准和要求，保证了产品品质与道地性，做到从源头把好质量关。2013 年我企业获得北京中医药学会、《首都医药》杂志社授予的《传统中药饮片生产示范基地证书》，这是对我企业工作的认可与鼓励，同时也是对我企业的鞭策。

我始终坚信“用心做好药才是企业发展的基石”。针对炮制加工过程周期长、工艺过程相对复杂的品种，我们认真总结生产经验，根据企业实际情况在继承传统生产工艺的基础上总结出既符合相关药材、饮片标准又符合新版GMP 要求的标准化生产工艺。并采用先进检测设备对主要过程控制指标进行精准的监测与分析记录，质管部实时检查。正所谓“药材好，炮制好，药才好”，实现了标准化、规范化生产，真正成为软件、硬件双过硬的企业，在行业中起到引领及示范作用。

积极参加传统中药饮片生产示范活动与协办“传统中医药”栏目对我企业起到了积极的推动作用。通过参与栏目组活动及在栏目上发表中药饮片鉴别等学术文章，让更多的人了解了我们是一支专业的生产、检验团队，尤其在川乌、草乌等毒性药材品种鉴别方面，具有丰富经验。

▲北京华邈中药工程技术开发中心总经理商国懋在 甘肃省天水市西和县为收购半夏做考察

目前，我企业生产的毒性品种已基本覆盖了北京饮片市场主要的医疗机构、商业企业、生产企业等，不仅在北京地区销量大，还远销全国各地，现在已成为北京市毒性饮片生产销量第一的企业。

经过几年的艰苦努力，我企业取得了长足的发展。作为北京市第一家通过GMP 认证的中药饮片生产企业负责人，我满怀信心，秉承着“关爱生命，呵护健康”的企业理念，带领企业继续朝着“规范化、规模化、专业化”的方向大步前进。