小心塑料饭盒“放毒”

晏紫

带饭事件

这天中午，下课铃声一响，姜一一就对着刘潇予和王彬彬大喊：“快！你们两个人快一点！我好饿！”

王彬彬听到姜一一的呼唤，麻利地收拾好书，准备一起去食堂。这时，只见刘潇予慢腾腾的，一点也不着急。“潇予，你能不能快点，不抓紧现在的这几分钟，等会儿排队挤死你！”

“你们去吧！我带饭了！我妈妈说，现在学习要紧，食堂的饭菜不好吃，决定每天早上帮我准备便当。”刘潇予说着，然后就去老师的办公室热饭了。

王彬彬和和姜一一两个人跑到食堂，拿到饭后，就坐在一起狼吞虎咽吃起来。两个小家伙心里都藏着小心思，赶快随便吃一下，然后回去尝刘潇予带的菜。他们非常好奇潇予的妈妈给刘潇予准备了什么好吃的菜。

一回到教室，刘潇予正在慢慢享受美味。他们也抢着尝起来，一边吃，一边夸赞：“好吃！好吃！你妈妈手艺真棒！”这时，他们看到潇予用的是塑料饭盒，忽然惊叫起来，“潇予，你怎么用塑料饭盒啊！应该用保温桶！”

“怎么啦？你们怎么一惊一乍的！我用塑料饭盒怎么啦？”刘潇予不明就里地问。

“塑料饭盒含有塑化剂啊，会影响我们青少年身体的生长和发育。”王彬彬急了，顺便查看起他的塑料饭盒，看到饭盒上显示的不是“PP”的标志，他斩钉截铁地对潇予说：“这个饭盒你必须得换了，它承受不了高温，过度加热的话会释放塑化剂的。”

饭盒里隐藏塑化剂

“目前，最耐热的塑料是聚丙烯（PP），可承受140摄氏度，其次是聚乙烯（PE），能耐热110摄氏度，而聚苯乙烯（PS）则只能耐热至90摄氏度。目前市售的微波炉专用塑料饭盒，主要采用的是PP或PE制成，如果温度超过它们的耐热极限，塑化剂就有释放的可能。”王彬彬告诉刘潇予。原来，王彬彬的妈妈特别关注健康，她对塑料饭盒特别敏感，每次彬彬爸爸打包回来的菜，妈妈都会第一时间装进瓷碗里。而且常常反复跟彬彬念叨，不要随便用塑料饭盒装菜到微波炉里加热。

“是的，王彬彬说得对，我也有看新闻，之前，有一媒体称测试了25款标准为可在微波炉中加热使用的塑料饭盒，其中从7款样本的盒盖或盒身上检出DBP、DEHP、DINP及DIDP这四种塑化剂成分，含量在0.05毫克/千克至5毫克/千克之间。塑化剂会干扰人体内分泌系统，对人体尤其是男性的生殖系统产生影响。长期大量摄入塑化剂，可能会损害肝脏、肾脏和影响生长发育。”姜一一把自己所了解的情况告诉了刘潇予。

饭盒使用有讲究

“塑化剂到底是什么东西？你们如此‘谈塑色变？”刘潇予问道。

“塑化剂可增强塑料的柔韧性，使其更易加工、塑性，工业上一直在广泛使用。每种塑料都有其耐热极限，食品用途的材料中，如温度超过它们的耐热极限，塑化剂就有释放的可能，所以应避免长期用高温加热塑料饭盒翻热食物。同时，塑料制品也是有保质期的，过期后塑料会老化，出现变色、变脆的情况，如发现使用的塑料盒变黄或不再透明，应尽快更换。塑料饭盒使用时间长了，内部会出现凹凸不平，遗失的那一部分弄不好就被人吃进肚子里了。一些厂商出于成本考虑，并不会使用PP制作盒盖，而是用耐热性能不及PP的聚乙烯（PE）或聚苯乙烯（PS）制作。据悉，PE常用作保鲜膜、塑料膜，PS常用作一次性餐具，PE超过110摄氏度，PS超过70摄氏度，都有可能开始释放出塑化剂，不能放入微波炉。”王彬彬继续说道。

“看来以后不能随便使用塑料饭盒了！还是选用玻璃和陶瓷的更好。”刘潇予感叹。

说到这里，王彬彬还想让大家了解更多的饭盒使用知识，不管是塑料饭盒还是玻璃的，最好选择透明的，因为有颜色的产品大多是加了色油和其他添加剂。另外，热饭的时候也有讲究，有些饭盒，虽然盒身是好材料PP制成的，但盒盖却有可能是次一点的材料做的，这样的话，就应该开盖加热，以免盒盖中的有毒物质受热释放。其次，如果盒身也有有毒物质释放，开盖加热就可以让有毒物质释放到空气中。

（责任编校：贺年青）