丹江口 画一般的“小太平洋”

2014-11-11 00:48
旅游 2014年11期
关键词:鲜香十堰大坝

扑向眼前的丹江口水库,我像扑进一幅巨大的画卷,顿时失去了重心和方向。

站在丹江口大坝,遥望着被当地人称为“小太平洋”的浩瀚水域,眼前是一片无边无际的蓝色湖水,湖面涟漪微起,鳞鳞波光争先恐后一拥而上,将视线延续向前,通向更为湛蓝的深处。那里,蓝色的丹江水像是尚未凝固的浆液晶莹明澈,像巨大的宝镜熠熠闪亮。它蓝似海洋,可比海洋要蓝得纯正;它净似天空,可比天空要净得晶莹;它柔似锦缎,可比锦缎要柔得大气;它亮似油画,可比油画要亮得灵动。

有人惊叹,汉江水清,清得纯粹,清得深邃,清得梦幻,清得让人沉醉!有人惊叹,不到丹江口大坝,根本无法知晓南水北调中线工程的气势恢宏;不能亲近大坝水,根本无法体会这流向北中国的一库清水有多美!

震撼人心的“亚洲天池”

天高悬日月,地阔载方圆。

汉江和丹江交汇处,巍峨耸立的混凝土大坝锁住奔涌江流,形成碧波万顷的丹江口水利枢纽工程。176.6米——这是现如今丹江口大坝深孔坝段高程,而原有高程为162米,加高了14.6米。这一高度,与丹江口水库“亚洲天池”的身份相匹配。而且蓄水后,丹江口水库库容将由174.5亿立方米增至290.5亿立方米,水域面积增至1022.75平方公里,库岸线增至4610.6公里。其中,60%水域面积、76.4%库岸线位于十堰境内。

据了解,1958年9月,丹江口水利枢纽主体工程大坝破土动工。当时的郧阳地区,10多万群众不计报酬、风餐露宿参与工程施工,270多名干部、群众为之付出宝贵的生命;全地区无偿调动木材约300万立方米,无偿提供建设大军所需烧柴10亿公斤。

巨大的奉献不由让我想起,在北京“饮水思源光彩十堰行”启动仪式暨水源区推介会上,十堰市委书记周霁掷地有声地表示,要打造“华中绿谷”、涵养“京津水井”。那么,几代十堰人守护的“京津水井”,水质到底好不好?能好到何种程度?

丰盈清澈的“京津水井”

水质好不好,水产的稀有和珍贵程度可以“说话”。2009年5月,有“水中大熊猫”美誉的活体桃花水母首次现身丹江口水库。令人吃惊的是,当年出现的活体桃花水母总数约4000余只,直径约在0.1厘米至2厘米之间。桃花水母作为地球上最原始和最低等的一种无脊椎腔肠动物已存在6.5亿年,出现的时间比恐龙还早几亿年,其只存活于没有任何污染的水中,对生存环境要求极高,被誉为生物进化研究的“活化石”。

我没有亲眼目睹过这一珍稀物种,但通过见证者的描述,真心为丹江口水库的上好水质感到高兴。报道这样描述:“透过清澈见底的水库,一个个硬币般大小、神秘精灵般的水生物,在水中一张一合,上下漂荡,悠然自得,就像空中缓缓升降的降落伞,也似少女翩翩起舞……”

据当地一位导游介绍,2012年7月12日,100余位来自全国各地的晚报总编游览了武当山下的太极湖后,直奔丹江口水库。对着直接从库区打起的清水,总编们纷纷品尝。中国晚报协会副秘书长李凤祥先拿起杯子喝了一杯:“这水真好,还有点甜。”接着又喝了第二杯。稍后,秘书长梁秀伟、李炳仁和一些老总举起水杯一饮而尽,“这水真是太好喝了!”他们以不约而同的声音,又一次向汉江、向水源地的十堰人民致以最崇高的敬意!

万顷碧水,绝佳品质;口碑相颂,恒久流传。走下大坝,沿库区岸边款款而行,心中不时沁起一丝淡淡的甜意。想当年,丹江口大坝的建设者在建造丹江口大坝时,面对这偌大一块上好画布,一定也得屏气凝神,才能大笔泼洒勾勒出这气象万千的杰作吧?

鲜香“浪里白条”

不知不觉间时至傍晚,在当地人的推荐下,我登上一艘停靠在岸边的渔船。这家渔船上渔娘做鱼很有特色,最拿手的就是传说中的丹江口翘嘴鲌。

翘嘴鲌是长江流域的一种古老鱼种,有“长江上等名贵鱼”之称,食用历史悠久。唐代大诗人杜甫在《峡隘》一诗中写道“白鱼如切玉,朱橘不论钱”,其中“白鱼”就是翘嘴鲌。除了味道鲜美之外,翘嘴鲌还有很高的药用价值。李时珍在《本草纲目》一书中对翘嘴鲌的药用功效评价颇高:可治肝气不足,补肝明目。现代中医学研究证明,春夏季捕获的翘嘴鲌可全鱼入药,有开胃、健脾、利水、消水肿之功效。

江心秋月白,水中鱼自来。鱼肉入口,一股鲜香袭来,萦绕在唇齿之间。细品之下,愈发鲜香。据渔娘介绍,盘中的鱼看上去体型侧扁,头很小,嘴巴往上翘,所以叫翘嘴鲌,当地人喜欢叫白鱼。丹江口翘嘴鲌的独特之处在于,与江浙一带的同类鱼相比,具有生长快、个体大、抗病力强、营养高、味道鲜美、无泥腥味等优良特性。可以红烧、清蒸、香煎,尤以清蒸最为鲜、滑、嫩。而且,翘嘴鲌还有一个诗意的名字——浪里白条。

目前,丹江口水库渔业资源丰富,各种鱼类达到66种!可谓鱼因水而活,渔因水而兴。2008年12月,“丹江口翘嘴鲌”成为国家地理标志产品,成为中国地理标志认定的首个淡水活体鱼类。同年,该鱼类获得“中国地理标志博览会优质产品”称号。2009年8月4日,丹江口翘嘴鲌“翘”动央视,奋然“跃”入《每日农经》、《致富经》栏目,知名度大大提高。

带着口齿留下的清香,我不经意抬头,恰逢一轮明月跃入云层。风过处,波光像最热烈的吻,静水似最柔媚的眼波,穿越浩淼烟波扑面而来。一江清水,熟稔得恍若前生有约。

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