京都的秋

崔群+黄嵩

作者简介：曾著《那些旅行教我们的事》，常在微信公众号“yewetravel”或“那些旅行教我们的事”讲述自己的旅行故事

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秋是旅游的黄金季节，孩子们过完暑期回校了，满世界晒太阳的欧美人也度假完毕纷纷返回工作岗位，人少了，四处也更显清净，连带着机票价格也陆续开始打折，这正是我等上路的最佳时光。

倘若在距离适中的去处中选一个最适合赏秋景的地方，京都必不会错。

说京都

京都虽已失去日本首都的地位，可它的辉煌，早已深入人心。京都雍容自在的气度，无须虚名帮衬，气质自华。

在京都闲逛，你常常觉得是在唐诗宋词里游走。这里小雨刚歇，绿色清新直抵人心。那里一抹绛红，透出庙宇的木色。小桥、流水、人家、禾稻，这些熟悉的意境真真切切地铺陈在眼前。

我只觉得，若是幼儿学古诗，只消家长带他们来京都走一遭即可，在红叶前讲刘禹锡的《秋词》；“山明水净夜来霜，数树深红出浅黄。”在比叡高野山的寺庙里寄宿一晚，王维的《山居秋暝》便在眼前：“空山新雨后，天气晚来秋。明月松间照，清泉石上流。”哪里须得背诗，景色自然将诗歌化开，刻在生命里。

京都也是接受文化熏陶的好地方，在这里，人们行走的脚步自然慢下来，远比在东京的“沙拉里曼”（为英文“salaryman”音译，日本人称呼上班族）看上去幸福。因为慢了，就有心境去细细了解某一样食物，清水烧也罢、风凤吕敷也好，那些需要花功夫来做来赏的事情，譬如茶道、譬如花，道都可以一一在京都学习。即便是最来去匆匆的游客，也可以完成和服的“一日变身”，拖双鞋木屐在京都逛上一圈，好好享受其中乐趣。

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寺与山

赏红叶的地方多了去了，除了大名鼎鼎的银阁寺、三千院、清水寺、南禅寺，偶尔在一些郊野行走，收获也是满足人心。

对于时间紧张的游客，只去一个永观堂就够了。这里离南禅寺和平安神宫很近，下了地铁再步行几分钟便到。满山红叶掩盖着寺庙和塔，倒映在水中相映成趣，是一种难以描述的东方精美。秋季永观堂会开放夜灯点缀，以应这“红叶永观堂”的盛名。

如果不介意走远一些，岚山-嵯峨野一带是绝佳的赏秋之地。这是舒国治笔下最爱的地方，随意行走便可，处处为景。舒国治感叹京都是个大公园，以至于并不急着找出口，甚至于假想“倘若老来，在京都”。逛遍了京都的寺庙庭园，他也试着回答为什么是京都：为了“作湖山一日主人，历唐宋百年过客”，“为了竹篱茅舍，为了村家稻田，为小桥流水，也为大桥流水，为了山门长墙，为了氧气，甚至为了睡觉。”但这些可以名状的东西，是否就是最后的答案，他自己也怀疑。我们最喜欢的人或物，往往说不出来理由，不是吗？

赏秋景点推荐

清水寺

世界文化遗产，建在音羽山上，能在高处远观漫山红叶。

地址：京都市东山区清水1丁目294

费用：400日元

交通：公交206清水道站

银阁寺

足利义正将军在1489年按金阁寺修建的山庄，庭院大而美。连接银阁寺和南禅寺的哲学之道是赏樱圣地。

地址：京都市左京区银阁寺町2

费用：500日元

交通：乘市公车到银阁寺前站

平安神宫

主殿后有三池四园。京都三大祭祀之一的“时代祭”便是在此举行。

地址：京都市左京区冈崎西天王町

费用：院内免费，神苑参拜费600日元

交通：地铁东山驿站下

岚山

景随时变，连火车站都漂亮到不行的地方。

地址：京都市右京区

费用：免费

交通：28路岚山站

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满山红·一抹绿

说了京都的红叶，就不能不提绿的苔藓。京都无数寺庙中，苔藓最有名的就是西芳寺（又称苔寺）。百余种苔藓将庭园的地皮铺满，宛如地毯。想要参观庭园并不容易，条件几近苛刻，且只能“假托”参拜之名义。

除却手书明信片预约时间并及时寄达，还要供奉日本寺庙最贵的门票——3000日元。此外，参拜意味着你并不能径直取道庭园，而要老老实实规规矩矩地在正殿手抄心经。如此一番折腾，或曰静心后，怀揣着十二分的诚意才能得见那惊人的绿。

苔，这种常易被我们忽略的细幼生命，在日本得到了无以伦比的尊重。在各处的寺庙和神社，无论是一条小路的石缝内或是山门前石灯上，苔都独自生长。这种葱翠细腻的绿配上石的朴拙或红的漆色，无论在质地还是色彩上都夺人眼目，美得令人惊叹。

日本人也常常在家中的盆景或庭园中寻找角落养苔。我在京都居住的日式旅馆，其厕所仅能塞下一个马桶，洗浴间也就一个木桶澡盆大小，但令人惊讶的是，在澡盆旁的一扇窗外，主人竟然用一个比洗浴间大的空间种了一树枫叶一地青苔，顿时让人在逼窘的空间里获得无限的释放。这种景大于用的让位策略，以及凡人对空间意境的利用手段真是令人震撼。

住宿攻略：

如果想赶红叶季，或者樱花季，一定要至少提前三个月上网预订，其实我很想说，身边确实有台湾朋友提前一年就预订下一年红叶季的住宿。要知道好些人的假期都是一年伊始就确定，要想住的好，一定要动作早。对于京都这样顶级的赏秋地点来说，更是如此。

相较于标准酒店，个人更推荐和式旅馆。古朴的木质房屋，自己铺床就地而眠。既然都到了京都，何不一试？

这种旅馆一般都是家庭旅馆，而且许多都历史悠久。随便一家，可能都经营了十代人。虽然是很老的房子，但内里清洁舒适。那些有历史的房子，多半也有动人的故事。

住宿推荐

柊家旅馆

京都三大老铺旅馆之一，两层的纯木建筑已有接近200年的历史。川端康成、三岛由纪夫都曾在此留宿过；而且他家的怀石料理也是远近闻名，还曾荣膺米其林一星餐厅。endprint

地址：京都市中京区中白山町277

网址：www.hiiragiya.co.jp/

祗园畑中

面靠八坂神社、背靠高台寺，繁华市中却能山居，有一种质朴的旨趣。

地址：京都市东山区祗园南侧505

网址：www.thehatanaka.co.jp

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加法·减法

秋天是繁盛的，因为植被、因为色彩、因为收获。但窃以为，在京都游走，时时刻刻做的是对生活乃至心灵的减法。

将这种“减法”做到极致并且能够以景的方式直观呈现出来的集大成者绝对是龙安寺的石庭。它摒弃了传统庭院对水和树的要求，转而用砂和石营造“枯山水”。长22米、宽10米的石庭绝不算大。但却通过山石的摆放以及对外墙的处理呈现出透视的效果，人所感受的空间远大过于实际。

有趣的是，石庭中摆放有15块石头，但无论你从哪个角度看过去，都只能看到14块。好多人静静的坐在廊上，一坐1小时，想去参透这简至极致的禅意。看上去简简单单的几块石，却将天地万物融在这一沙一石一庭中。

法国人多米尼克·洛罗在一次日本的旅行中首次见到“枯山水”便震撼至极，于是她花了20多年的时间旅居此处，期间感悟凝结成一本《简单的艺术》。我觉得她体味得不错：日本禅糅合在茶道、花道和剑道中，也隐藏在日本人日常生活的每一处选择中，简朴却不简单。

反观我们今日，多少人拥有车、房、钻石和黄金，拥有权力、声名生命、人脉和贪欲，可身体被过剩的营养侵蚀、欲望吞没了真实的需求。人所需要的其实不多，我们应当列一张清单看看有多少东西能够扔掉或赠给需要的人，我们应当为自己拥有甚少乃至刚好活下而欣喜。

餐饮攻略

你能想象的所有日本美食都在这里云集，而且京都还是著名的怀石料理的发源地。只不过，著名的怀石料理价格昂贵，且多半每日限客，需要提前很久预订。预订后如果不能按时就餐，餐费照收，概不退还。

有不少食客还专门来京都吃豆腐料理。因为京都的水好，做出的豆腐品质非凡。抹茶则是另一种美味，除了品尝，你也能报个茶艺课程，亲自动手体验一番。小朋友也一定会喜欢抹茶冰激凌。

千万不要错过好的旅馆提供的精美晚餐。好的和式旅馆的晚饭，几乎可以达到怀石料理的水平。至于包装精美的和果子，是最佳的伴手礼。

餐饮推荐：

键善良房

著名的和果子屋，号称没吃过就等于没来过京都。这里也有各种甜品。

地址：京都市东山区祗园町北侧264番地

豆水楼

口味清淡不寡淡。最重要的是，豆腐料理一顿下来比怀石料理的价格接地气多了。

地址：京都市东山区东大路松原上る四丁目 毘沙門町38?1endprint