熟女当心“骨危机”

李哲

骨关疾病3征兆：姿势不正、柔软度差、平衡感差

一份针对35岁以上女性进行姿势、柔软度和平衡感的行动力测验，结果发现79%的女性有弯腰吃力、柔软度不佳的情况，关节活动力亮红灯；另有52%的女性背部挺不直，骨骼健康堪忧；53%的女性无法单脚站立，平衡感差，易有跌倒甚至骨松的风险。

女性保骨要趁早，35岁骨质开始流失

骨骼是维持身体健康的根基，而关节是提供人体自由活动的关键，两者都是行动力的来源，也都会随着年纪增长而亮红灯。呼吁女性提早在35岁前做好骨骼和关节的保健，预防骨松和关节炎疾病的发生。

驼背是骨质疏松的前兆，女性35岁后，骨量会以每年1%至2%的速度减少，50岁更年期后更会以3%至5%的速度快速下降，骨骼无法维持正确的姿势，逐渐出现驼背、压迫性骨折和姿势不正的现象。若因骨松发生更严重的髋部骨折，不仅行动力下滑，一年内死亡率更高达15%，相当于末期乳癌患者經治疗后一年内的死亡率。

而柔软度则与关节活动范围呈正相关，关节若随着年龄老化，关节液流失、软骨中葡萄糖胺的生成减缓，容易增加关节活动时的压力，导致关节软骨磨损，出现关节僵硬、活动范围受限、发炎疼痛和柔软度差的现象。至于平衡感，除了与神经系统、肌肉控制相关，骨骼和关节也扮演了重要的角色，强健的骨骼可在跌倒时支撑身体，灵活的关节则可适度调整身体重心。

饮食+运动双管齐下

骨骼健康与钙质摄取息息相关，建议成年女性每天应摄取两杯牛奶，牛奶中的乳糖和酪胺酸成分可促进钙质吸收，所富含的蛋白质也可增加身体肌力、支撑骨骼。另外，适度晒太阳帮助人体合成维生素D，也能促进钙质的吸收，强化骨骼。

关节保健的饮食部分，则可选择软壳蟹、甲壳类或动物软骨等食物，补充葡萄糖胺和胶质。不过，营养师表示，上述食物的葡萄糖胺结构无法被人体肠道直接吸收，需有酵素搭配，相较之下，饮用含有水解葡萄糖胺的高钙牛奶能发挥维持关节润滑、保护关节、预防磨损的功能。

值得注意的是，即使摄取能强化骨骼和保护关节的营养品也要适度运动，让养分经由全身的血液循环输送到人体各部位包括骨骼，且藉由关节间的挤压和刺激，让骨骼内的葡萄胺和骨关节成分利用渗透压的原理，渗入关节腔中保护关节。

（摘自《人人健康》）（责编 亦宣）