希亚美食放松心情

2014-11-03 07:55
时尚北京 2014年10期
关键词:希亚泰丰心醉

可还记得那首红遍大江南北的《心醉》吗,可还记得那个优雅大气的声音吗,可还记得那个性感美丽的音乐天使—希亚Zya吗?没错,就是她,被誉为灵魂歌者的她。

希亚,拥有山东女孩的完美身高,也拥有山东女孩的豪放性格。成名曲《心醉》在希亚纵情释怀的演绎下,被歌迷们所传唱,并在KTV点唱榜上荣登冠军。希亚用她的歌声已经在加拿大的娱乐圈名声斐然,对于很多挑剔的乐评人来说希亚不但外形养眼,声音条件也相当出色,在这次重返内地后,必定会再次刮起“希亚风暴”。新歌曲《泪河》是由我希亚自己的作曲。“因为看到了很多身边朋友的分分合合,会有很多感触,当华语乐坛著名词作者简宁老师听到这首‘泪河’的曲子时,在很短的时间里一气呵成为其添词,‘这可能就是爱情的魔力’吧,很享受这首歌的创作过程。”

在各地奔波的希亚最享受的时光就是享受当地的美食。也只有这个时刻,才能忘记了一天的劳累。“有去过很多地方,也品尝过很多美食。但是自己却还是喜欢鲁菜,家乡的味道总是最好的,最吸引我的。”

希亚之所以喜欢鲁菜,不光光是因为自己是个地道的山东人,还因为鲁菜,历史悠久,影响广泛,是中国饮食文化的重要组成部分,成为中国四大菜系之一,以其味咸、鲜、脆嫩、风味独特、制作精细享誉海内外。古书云:“东方之域,天地之所始生也。鱼盐之地,海滨傍水,其民食鱼而嗜咸。皆安其处,美其食。”齐鲁大地就是依山傍海,物产丰富,经济发达的美好地域,为烹饪文化的发展、山东菜系的形成,提供了良好的条件。比较喜欢中国山东的鲁菜。

如果要推荐几家地道的餐馆,那么希亚首选是泰丰楼。泰丰楼,创办人为山东海阴孙氏,原址在前门外煤市街一号,是名噪京都的“八大楼”之一。清末,孙氏又将泰丰楼兑给了他的同省老乡福山县的孙永利和朱百平两个人。而后几经周转,由孙壁光将泰丰楼买下来,当了东家。孙壁光选派王继唐、吴中山承办泰丰楼的全部业务,直到解放后关门歇业。历尽沧桑,泰丰楼虽几次易主,但字号一直未变,风味也没有变,在顾客中享有盛誉 。对于希亚来说,在泰丰楼你一定要吃这几道菜。“泰丰楼的芙蓉银耳汤、酸辣鸡丝汤不错。特别提一下酸辣鸡丝汤,它十分利口,还兼有解油腻之功效。”

随着人们生活水平的提高,饮食文化现已成为文化生活中的重要内容。“不管是在北京还是加拿大,多样化的饮食习惯称为大家生活和精神重要部分。我觉得饮食文化在生活中的比重是1比1。随着《舌尖上的中国2》也再在次得到人们的关注,我们家乡的饮食文化也逐渐的被人们所关注。鲁菜的特色在于咸鲜为主,突出本味,精于制汤,注重用汤。对于家乡美食总有一种亲切感,自己经常都在外面工作,但是不管自己走到哪里,只要看到家乡的美食,都会去尝一尝。”

对于饮食文化希亚说:“必须讲究健康、均衡、规律的饮食。美食要品尝,但是注意别超量,每天定时定量定强度的运动。我也经常外出去吃饭,除了满足口腹之欲,再就是长见识。”美食跟养生似乎也有着莫大的关系,中医讲究药食同源,用吃来调养身体也许只有中国才能够做到。“养生主要是精神调养,养成冷静,沉着的习惯。饮食上合理搭配多吃清淡食物。早睡早起,养生与美食关系不大,跟生活习惯有关。”

《时尚北京》:生活中的你是一个怎样的人?

希亚:要求简单的人,没有太多的想法,简简单单。

《时尚北京》:最喜欢的一句话?

希亚:“人生就像一盒巧克力,打开之前你无法知道会吃到什么味道。”是电影《阿甘正传》里的台词,很喜欢这句话。

《时尚北京》:经常思考的问题是什么?

希亚:经常都会想一些有关音乐创新的问题,会去想自己的音乐路的未来会是什么样的。

《时尚北京》:对生活的态度是什么?

希亚:把实现自己的音乐目标放在第一优先考虑,对自己负责,善用感觉,热情行动,活出真正的自己。

《时尚北京》:对时尚怎么理解?

希亚:着装得体是符合身份。与年龄、职业、职位、气质、形象、场合要搭调匹配。同时又要不落伍、不过时,穿出品位,穿出时尚。当然,自己觉得还是穿的舒适才是最重要的。

《时尚北京》:有喜欢收集的时尚单品吗?

希亚:时尚单品自己有收集过很多,墨镜和帽子自己很喜欢,逛街的时候看到自己喜欢的都会买。

《时尚北京》:你觉得自己最自信的地方来自于哪些方面?

希亚:让自己最自信的就是对自己事业的热爱和执着。

《时尚北京》:你觉得自己最引人的特质是什么?

希亚:觉得可能是自己在做事的时候自信和专注的样子。

《时尚北京》:近期的一些工作安排和计划?

希亚:最近忙自己全新单曲《泪河》和温哥华《希亚Zya 心醉 温哥华慈善演唱会》的准备工作,压力和动力同在。

猜你喜欢
希亚泰丰心醉
杂交水稻“泰丰A”高产又好吃
心醉草原千秋不落
太有反应与太没反应
一起跳动的心
美食与阳光同在
一起跳动的心
白素贞:风雨湖心醉一回
公平的分配
初恋是雾