蚕吐平面丝 桑园四季忙

徐思弘+雷达+雷刚

种桑养蚕、丝绸纺织曾是湖北省英山县的传统产业，但由于经营分散、产业链短、产品档次低，曾被桑农们视为“鸡肋”产业，经历数次种与挖的“纠结”。

近年来，随着国家“东桑西移”工程的实施，英山县独创的“平面茧”技术和“三种三养”复合模式，实现了种桑养蚕亩收益破万元。随着产业规模和效益的双提升，这项传统产业又要“火”一把了。

蚕吐平面丝，效益翻一番

走进英山县金家铺镇六口塘村的养蚕室，只见这里的蚕宝宝吐丝方式让人大跌眼镜。它们吐出的不是传统的椭圆形茧，而是一块块平面的丝板。

桑农老刘笑着解释：“这是去年初从江苏、浙江等地考察引进的‘平面茧新技术。采用平面吐丝床，一块块丝板只需稍经加工，即可制成蚕丝被哩！”

老刘说：“‘平面茧技术的原理，是改变桑蚕吐丝‘作茧自缚的习性。因为蚕有趋光性，喜爱朝着有光的地方跑，我们便让周围都保持黑暗，蚕成熟后用平板床吐丝，丝就非常均匀地分布在平板上，织出平面丝块。”

据县茧丝办副主任金涌泉介绍，传统结茧方式结出来的茧，需要经过剥茧、煮茧、取丝等环节，既费时又费力。而生产平板丝，省去了剥茧、煮茧、取丝的工序，不会断丝，色泽、气味、蓬松度等都优于传统加工方法，是很好的优质原料，深受加工厂家欢迎。

“企业直接从农民手中收购平板丝，能避免在收购环节企业和桑农之间因蚕茧定级定价产生的矛盾，既维护了企业和桑农双方的利益，同时还达到了环保效果。”金涌泉说。

“这项新技术的使用，更重要的是桑农收入能翻番。”老刘给记者算了一笔账：一张平面茧平均产量6.2千克，每千克单价300元；生产鲜蚕蛹23千克，单价40元，实现了单张蚕种收入2780元的高效益，比常规蚕茧生产效益高出1325.6元，增收比例91.4%，几乎翻了一倍。

“三种三养”，桑园四季不闲

仅靠种桑养蚕，收益仍十分有限。如何让产业实现更高效？今年，六口塘村以高标准建设“三种三养”复合型高效蚕桑基地：养蚕、养鸡、养鱼和种桑、种菜、种药材相结合。

初夏，在六口塘村的蚕桑基地，桑树长势喜人，树下的豆角、辣椒叶肥苗壮。

基地在开始建设时有个原则，首先保证桑园土地一年四季不闲置：主要土地用于种桑，其他间隙土地要确保每个季节、每个时间点都有蔬菜和药材等作物在“生钱”。蔬菜主要集中在生姜、辣椒、豆角、萝卜等品种，药材则要因地制宜地选择确定。

根据现有劳力情况，一年养殖三季蚕，全部生产平面茧，至少可以实现收益7500元；仅萝卜种植一项，每667平方米就可产鲜萝卜4000千克以上，最低直接收益在2000元以上，加上其他蔬菜、药材种植和桑园鸡养殖收入，每667平方米收益万元就有了保障。

县茧丝办主任曾毅表示，“三种三养”模式是新型生态农业循环经济模式，便于“复制”。桑园养鸡，可以吃草吃虫，鸡粪增加桑园养分；桑基鱼塘的水用于桑园灌溉，桑园除的草、蚕粪（蚕砂）用来养鱼；桑树修剪的枝条可以培植食用菌，果桑的桑葚既可供观光采摘，还可加工成桑果酒、桑果汁。

传统产业有望复兴

听说几千年的养蚕方式被改变，效益又大幅度提高，周围村镇的桑农纷纷赶来咨询观摩，个个兴奋异常，纷纷跃跃欲试。

县农业部门在蚕桑专业村——六口塘村牵头组建桑和平面茧专业合作社，并给予相应的技术、资金扶持，网罗部分“胆大”的桑农入社“试水”。

今年年初，该合作社通过土地流转的方式在六口塘村租赁土地3万多平方米，投入资金120万元，规范建设了600平方米的养蚕车间。将传统的养蚕蚕匾改为可升降的省力化蚕台，继续示范推广平面茧生产技术，有效降低了劳动力成本，提高了养蚕的比较效益。

英山县计划从今年秋季开始，将这种高效蚕桑新模式的应用范围推广，“复制”到20个专业村，推动蚕桑产业上游原料供应的健康发展，真正做到将农民手中的“鸡肋”重新变回为“香饽饽”。

（徐思弘 雷达 雷刚）endprint