野生药用石斛的人工育苗技术

张敏　聂春

摘要：为满足野生药用石斛人工栽培的需求，以金钗石斛种子为试材，从诱导培养基的选择、材料的消毒、无菌播种、培养条件及炼苗训化管理等方面总结了石斛人工育苗的关键技术。

关键词：金钗石斛；种子；人工育苗

中图分类号：S315文献标识码：B文章编号：1674—9944（2014）09—0104—01

1引言

石斛为兰科石斛属（Dendrobium Sw.）多年生草本植物，其药用历史悠久，《本草纲目》中将其列为上品，是我国久享盛名的名贵常用中药，具有药用和保健作用。我国约有63种石斛属植物，目前供作药用的石斛属植物有39种。著名的有黄草石斛、金钗石斛、铁皮石斛、霍山石斛等。石斛属植物为附生植物，生长环境独特，对小气候要求十分严格。开花多，结实少，种子细如粉尘，由于缺乏胚乳，自然条件下发芽率不及5%。自然条件下的分株繁殖力也十分低下。药用石斛多采自野生，但由于其繁殖力低下，加上长期的过度采伐利用，野生石斛已濒临灭绝。笔者以金钗石斛种子为试材，进行了种子无菌播种育苗技术的试验，探索出了一套较快捷的人工育苗技术。现将试验的关键技术总结如下。

2选择适宜的诱导培养基

由于石斛种子缺乏胚乳，营养物质缺乏，因此在自然条件下萌芽率很低。在人工条件下诱导其萌发生长，必须补充充足的营养以满足其萌发生长的需要。石斛种子的萌发以选择MS培养基为基本营养，添加蔗糖30g/L，琼脂6g/L，pH值为5.6的固体培养基较适合。

3材料的消毒及无菌播种

石斛种子以果皮绿黄色未开裂时采收最为适宜。将蒴果用0.1%洗涤液水浸泡5min，用软毛刷刷洗干净表皮，自来水冲洗10min，净化工作台上用75%酒精消毒1min，0.1%HgCl2消毒10min，无菌水冲洗4～5次，用无菌滤纸吸干水分。手术刀剖开蒴果后，用镊子将粉尘状的种子刮下均匀洒播在MS培养基上。

4培养条件管理

接种好的种子放入温度25℃暗培养室中培养20d，之后移入到光照12h/d、光照强度2000lx条件下培养。培养期间保持培养室内空气湿度70%～80%，温度稳定在25℃，室内定期用紫外灯照射杀菌。60d后种子萌芽成肉眼可见的小绿点，90d后可形成直径1mm大小的原球茎，150d后可长成长3～4cm高，具有2～4片叶，3～4条根的小苗。

5炼苗驯化管理

炼苗驯化是石斛种苗从实验室走向生产的关键环节，必须有较高的炼苗成活率，才能保证实验室大规模培养的石斛种苗应用于生产。

5.1选择适宜的炼苗基质

石斛的炼苗基质以保湿性、透气性较好的锯末或锯末加椰茸（1∶1）较适宜，锯末应先淘洗去掉粉末状的部分，与椰茸按1∶1比例混合均匀，消毒后使用。如果基质的量少，可用高压锅灭菌消毒；基质较多则用500倍福尔马林喷雾闷堆，1周后再散开敞气，2周后备用。

5.2搭建荫棚

石斛炼苗初期以散射光照为宜，且对空气湿度要求也较高，因此应选择地势平坦，半荫半阳处搭建1.5m高遮阳网荫棚，内设薄膜小拱棚保湿。

5.3瓶苗移栽

先将瓶苗移出培养室，放入室外荫凉处自然光下培养15d，再打开瓶盖，用镊子小心取出小苗，以自来水清洗干净基部琼脂。1～2h后，将小苗分成2～3株一丛栽入基质中。移栽好的小苗要浇透水分，盖上薄膜，保持棚内空气湿度85%以上，温度25～27℃，搭上荫棚，保持50%透光度。

5.4炼苗期间管理

炼苗期间要注意观察棚内的温度、湿度变化，温度不要超过30℃或低于20℃，湿度保持在85%，前期尽量少浇水，经过二周长出新根后去掉薄膜，即可浇水同时浇灌1/2MS大量营养液，约1个月后，下部长出2～3条新根，上部长出新叶即可进入大田常规化栽培管理。

参考文献：

[1] 国家药典委员会.中华人民共和国药典（一部）[M].北京：化学工业出版社，2000.

[2] 白音，包英华，金家兴，等.我国药用石斛资源调查[J].中草药，2005（9）：5～7.

[3] 李浚明.植物组织培养教程（第二版）[M].北京：中国农业大学出版社，2002.endprint