广州与柏林历史工业建筑保护与再利用之比较

陈婕娴

摘 要：随着各大城市的规划建设，各地区要将宏伟蓝图得以实现，我国很多城市都以牺牲历史建筑为代价换来新城市的面貌。城市产业结构开始由第一产业向第三产业进行转变，而该转变是城市发展的必然趋势，在这个过程中必然会产生大量历史工业建筑，这些遗产是工业历史的活化石，是一所城市文化沉淀的见证者，所以如何把历史与文化的见证者存活下来，是目前城市改造城市规划一个重要解决的问题。本文对广州与柏林历史工业建筑保护与再利用的比较，寻求两者之间的差异。

关键词：广州；柏林；历史工业建筑；比较

随着各大城市的规划建设，各地区要将宏伟蓝图得以实现，我国很多城市都以牺牲历史建筑为代价换来新城市的面貌。国内各大城市的旧城改造带来的问题日益显露，旧城改造的工作应科学进行。自20世纪90年代中期，国内主要工业城市先后进入采用“以旧换新”再开发为主的发展阶段，采取了保护与开发并用的渐进模式。与西方国家相比，我国建筑遗产保护和再利用的发展历史很短，很多城市以彻底颠覆的大拆大建为沉重代价来换取经济的发展，使大批具有历史和研究价值的城市遗产成为推土机下的牺牲品，城市规划建设缺乏对城市的历史与文化保护，缺乏可持续发展的深远考虑。城市产业城市产业结构开始由第一产业向第三产业进行转变，而该转变是城市发展的必然趋势，在这个过程中必然会产生大量历史工业建筑，这些遗产是工业历史的活化石，是一所城市文化沉淀的见证者，所以如何把历史与文化的见证者存活下来，是目前城市改造城市规划一个重要解决的问题。

而广州旧城改造长期处于探索阶段，常使用“大拆大建”的模式开展旧城改造工作，最后导致对原有的建筑历史建筑造成眼中的破坏甚至是摧毁。近年来，历史保护意识开始觉醒，才开始采用相对谨慎的方法进行项目的改造，其中包括了历史工业建筑的保护与再利用，但保护与再利用的形式相对单一，商业气息占主导。反观国外有很多城市在历史工业建筑的保护与再利用上处理地非常的优秀，如德国的柏林。本文对广州与柏林历史工业建筑保护与再利用的比较，寻求两者之间的差异。

1 广州与柏林历史工业建筑概况比较

（1）广州历史工业建筑概况。广州位于岭南地区，是古代百越民族聚居之所。在漫长的历史岁月中，岭南地区形成了自己的文化传统。广州是一座具有2200多年历史的文化名城和1000万人口的特大城市。千年的历史文化沉淀使得旧城区拥有许多历史文化遗迹，完整的明清时期城市格局以及深厚的产业、文化传统。与国内许多大城市相似，广州市的历史工业建筑曾经见证了一个地区、一个城市和国家的经济发展的历史进程。由于该类建筑物处于人口稠密地区或者处于商业价值很高的地段，大多已面临着调整、搬迁、淘汰的命运。广州历史工业建筑部分被定为市级以上法定文物保护单位。2002年6月，广州市政府《广州市历史文化名城保护规划》提出：重点保护芳村分区和海珠分区鹤洞大桥附近的珠江沿岸的旧工厂、旧仓库等旧址遗址。保护日清仓旧址、协同和机器厂、渣甸仓旧址、德士古油库旧址、亚细亚龙唆仓旧址、广州制漆厂、马伯良药厂广州市金源食品厂、广州珠江钢琴集团有限公司等等一系列的工业厂房和仓库旧址。

（2）柏林历史工业建筑概况。柏林工业化的进程从19世纪中期开始，普鲁士建立的西门子工厂是工业化开始的标志。19世纪末期，柏林开始了工业发展城郊化的更新过程。随着城市的不断扩张和发展，柏林的工业企业在城市中无法找到合适的土地，从而相继到柏林的郊区大展拳脚，寻找交通便利的区域建立新发展。因此，建起了博士希工厂、西门子城等新城区。直至19世纪前期，柏林一直都是欧洲重要的工业城市之一，这些企业的发展使得柏林不同区域工业得到了相应的进步。两德统一后，随着这些大型工业企业进一步向城郊迁移。因为这些企业的迁移，城市中心的工业用地出现了暂时空置的情况，于是柏林这些工业建筑开始了功能置换的过程。柏林遗留下来的大量工业建筑遗产，是城市发展变迁的财富。柏林历史工业建筑的保护主要经历了两个阶段，这与柏林经历的特殊历史时期相关联。第一阶段是东西柏林分裂时期，第二阶段是东西柏林合并后。东西柏林合并后，政府、开发商、大型地产开发公司、工业企业采用了多元化的保护开发模式。1990年，新的文物保护法出台，柏林文物保护体系已经比较完善，各类型文物保护的基金会也先后建立，再加上新政府对城市更新的支持与决心，柏林历史工业建筑的保护进入了突飞猛进的阶段。

2 广州与柏林历史工业建筑保护与再利用方式比较

（1）广州历史工业建筑保护与再利用方式。由于工业生产的需要，大多数工业建筑在建造时空间开阔，采用了耐用的建筑材料，并且结构牢固。因此，具备了可改造和再利用的条件。在广州地区，随着人们对历史工业建筑本身的历史和使用价值的认识有了进一步的提高，以及对于保护和再利用有了一定的研究，一部分厂房改造被成功改造。常见的空间改造类型如下：

一方面，是在原有空间的基础上，进行功能置换，从而改变原来的使用功能，实现对原有建筑空间的保存。常见的处理方式是保留旧建筑的外墙，更换旧建筑内部设备和陈旧的设施，改造成具备现代设施的展览馆、艺术馆、办公场所、商业空间、博物馆、艺术文化交流场所等。这种改造方式只需对结构进行必要的加固与修缮，改造主要集中在内部空间的重新划分、功能重新进行规划、门和窗的替换以及设备的更新等等，以及满足现代建筑中设计规范与管理方面的改造。这种方式对于有些整体外貌保存良好的建筑特别适用，同时也存在两种常见的方式。一种处理方法是保持建筑外貌基本不变；另外一种处理方法是只保留沿街的主要立面。部分工业建筑建造年代比较晚，结构尚牢固，经过进行简单修缮、室内装饰后，并加上辅助设施的配套就能用作其他用途。例如，广州T.I.T创意园、红砖厂就是被人所熟悉的例子，里面的各个建筑大部分都如上述所分析的方式进行了改造和再利用；另一方面，根据新的使用功能，对原有的整体空间采用进水平或垂直的形式进行划分，形成若干相对独立的子空间，然后再投入使用。此种方式主要适用于空间大的工业建筑。例如，单层厂房、火车站、仓库和废弃的滨水码头等，譬如太古仓码头的改造就是一个典型的例子。

（2）柏林历史工业建筑保护与再利用方式。伴随着物质与非物质更新，历史工业建筑再利用的过程中，它的表现是多角度的。柏林的历史工业建筑经历了一个内外部变迁过程，这个过程为：转为城市活动公共空间形成新的城市界面历史工业建筑内部组织形成联系历史工业建筑旧建筑与新建筑形成联系历史工业建筑与周边环式形成联系。第一阶段，历史工业建筑所在区域与周边的环境重新建立起联系，成为一个独立的城市区域而存在。第二阶段，新的物质元素的加入。例如，新的建筑物与历史建筑形成了新的关系。第三阶段，随着物质上的新陈代谢，历史工业建筑所在区域的组织关系也相应发生了变化，区域被分成了多个运作部分，或者融为一个整。第四阶段，新旧建筑重新组合，形成了历史工业建筑所在区域新的城市形象。第五阶段，越过开放的界面，是由生产空间转为城市活动公共空间的再利用表现。

3 保护法规制度的执行与管理体系

在历史继承上，德国强调政府的民主与公众参与，体现出文化遗产的公众利益。在具体保护措施上，德国将注重历史和可持续发展相结合，找到在现行经济和技术条件下最优化的方法。而在柏林，柏林工业保护法的相关措施具有一定的历史。1975年，东柏林颁布了文物建筑管理条例；1977年，西柏林颁布了文物保护法；东西德统一后，政府在1990年又出台了新的州文物保护法；1995年，政府并在此修订了文物保护法。联邦政府致力于与大型工业企业之间的合作，并资助、开展企业文物的登记与保护。

要对历史工业建筑进行保护，就要有法可依。但目前有关历史工业建筑保护与利用的法律少之又少。而在广州，政策法规相对不健全。因此，会造成广州市历史工业建筑保护不当，是有价值的历史工业建筑被毁灭的重要原因。如果还没有制定有关历史工业建筑保护的法律法规，就会造成大量有价值的工业遗存得不到政策保护，从而也就慢慢消失。这样一来，广州的历史工业建筑只能在城市化建设的浪潮中任由发展商铲平。

4 小结

当前的旧城改造中，许多传统文化依附的物质空间逐渐消失。如果不进一步加强广州历史工业建筑的保护与再利用，广州历史工业建筑所依附的物质空间将会不复存在。作为文化和经济的资源保护，历史工业建筑保护是城市可持续发展框架的一个重要组成部分。要适应新的功能开发和定位，保护历史工业建筑必须在地区发展规划建设和建筑保护规范的框架下经过一定程度的改造和整治。站在文物保护者的角度考虑，建筑原始状态应得到保留或者合适的替代，历史建筑见证了城市历史和文化的发展与变化，任何破坏都将是不可逆转的伤害。正如当年我国著名建筑学家林徽因在反对拆建北京古城墙的时候说过一句话，如果现在把真古董拆了，以后再重新把它建造回来，那些都已经是假古董了。因此，我们应高度重视我们的历史建筑的保护与再利用。同时，这些历史建筑对于一座城市来说。例如，人类身上之血肉。如果历史建筑被消失了，就如人类被割取了血肉，这是何等之痛苦。所以我们应该要好好地把这些建筑保留下来，如爱惜人类的血肉之躯般地保护着它们。

参考文献：

[1] 陆小华.广州工业遗产保护与再利用[D].广州：华南理工大学，2010.

[2] 成卓.柏林工业遗产所在街区的再生研究[D].上海：同济大学，2008.