不同N、P、K配比营养液对草莓营养钵育苗施肥效应的影响

纪开燕 郭成宝 黄健 曹兆阳 吴翠红

摘要 [目的] 探讨较佳的营养液配方，为草莓高架营养钵基质育苗养分管理提供理论参考。[方法] 以脱毒组培苗‘红颊1年生匍匐茎苗为试材，研究了9种N、P、K不同配比营养液对试材高架营养钵育苗生物学性状等的影响。[结果] 不同营养液处理均能提高草莓营养钵苗一次匍匐茎的数量、繁殖系数等，其中处理⑨即1 L营养液中含N 100 mg、P 200 mg 、K 200 mg的配方效果最显著。[结论] 营养液肥的施用对草莓营养钵苗的生长有显著促进作用，且适当提高P、K肥的比例能有效提高草莓营养钵苗的繁殖系数。

关键词 草莓;不同NPK配比;营养钵苗

中图分类号 S668.4 文献标识码 A 文章编号 0517-6611（2014）33-11680-02

Comparison of Nutrient Solution with Different N， P， K Ratio on Strawberry Seedling Growth Cultivated in Nutritive Cup

JI Kai-yan1，GUO Cheng-bao2，HUANG Jian1 et al

（1. Yangzhou Forestry Production and Technical Guidance Station， Yangzhou， Jiangsu 225009; 2.Nanjing Agricultural Institute of Jiangsu Hilly Region， Nanjing， Jiangsu 210046）

Abstract [Objective] The optimum nutrient solution formula was studied to provide the theoretical reference for nutrient management of matrix nursery of strawberry seedling cultivated in elevated nutritive cup. [Method] The strawberry of cultivar ‘Hong jia seedling cultivated in nutritive cup was irrigated 8 times by 9 kinds of nutrient solution with different N， P and K ratio. [Result] The number of stolon stem and the propagation coefficient were increased compared with the control， and treatment ⑨ solution which concluded N 100 mg/L， P 200 mg/L and K 200 mg/L， was superior to other formulas in terms of the growth of soilless raising strawberry seedlings. [Conclusion] The application of nutrient solution had the remarkable promotion on the growth of strawberry seedling cultivated in nutritive cup. And when the ratio of P and K was increased properly， the propagation coefficient of strawberry seedling cultivated in nutritive cup was improved.

Key words Strawberry; Different N，P and K ratio; Seedlings cultivated in nutritive cup

基金項目 江苏省农业科技自主创新资金项目[cx（12）3026]。

作者简介 纪开燕（1984- ），女，江苏镇江人，助理研究员，从事草莓立体栽培、梨栽培方面的研究。

收稿日期 2014-10-15

草莓（Fragaria ananasa Duch）为蔷薇科（Rosaceae）草莓属多年生常绿草本植物，其生产周期短、见效快、收益高且适于设施栽培，近年来成为发展高效农业的首选果树[1]，种植面积逐年扩大。由于设施大棚草莓定植较露地栽培早1个月以上[2]，若按常规露地育苗的方式繁殖匍匐茎苗会因繁苗期短、苗的质量差（早春的低温多雨、梅雨季节的闷热潮湿以及长期连作极易造成各种病虫害的发生）而制约设施大棚草莓的产量及果实品质。近年来，随着设施无土栽培及工厂化育苗技术的发展，人们开始尝试采用设施基质育苗[3-4]、营养钵育苗[2，5]等方式繁殖草莓苗，不仅较好地解决了上述问题，而且能实现草莓育苗的省力化，而育苗基质中养分的供应则是这些新颖育苗技术中的关键环节，特别是氮、磷、钾养分的均衡供应，将直接影响幼苗根系和茎叶的生长、干物质的积累、花芽分化及定植后产量等[6]。目前，有关草莓无土栽培营养液配制与管理等方面的研究已有很多报道[7-8]，但针对营养钵育苗苗期养分管理方面的研究则较少。笔者以N、P、K不同配比营养液多次浇灌幼苗，分析不同配比营养液对草莓营养钵苗繁殖系数、子苗生长等的影响，旨在探讨较佳的营养液配方，为草莓营养钵基质育苗养分管理提供理论参考。

1 材料与方法

1.1 试验材料

供试材料为草莓品种‘红颊1年生匍匐茎苗。采用高架营养钵种植育苗，架高80 cm，营养钵盆高25 cm、上口径20 cm，育苗基质为草炭、蛭石、珍珠岩（体积比为3∶1∶1）的复合基质。

1.2 试验方法

试验在江苏丘陵地区南京农业科学研究所位于南京市江宁区禄口街道铜山的金陵绿谷现代农业科技示范园的连栋温室内进行。2012年4月25日，选择生长势基本一致的草莓幼苗定植于营养钵中，1个营养钵中定植1株。营养液配制根据各处理中元素的需要量，用各类含N、P、K、Ca等元素的肥料充分溶解于1 kg水中制成（微量元素配方参照曾祥国等[9]的方法配制），pH控制在5.5～6.5，共设9个处理和1个空白对照，不同处理营养液配比见表1。每个处理20盆草莓苗，3次重复，隨机区组排列。试验采用开放式系统，不重复利用营养液。在定植1个月后用不同配比营养液浇灌草莓苗根部，每次浇灌量0.5 L/株，此后每隔7 d浇灌1次，每次浇足营养液，共浇灌8次。各处理营养液剂量、灌溉量完全一致。

1.3 调查内容

在2012年7月10日、7月30日、8月19日，每个处理随机抽取10株调查一次匍匐茎数量、一次匍匐茎粗度，并以三叶为成株分别计各处理子苗数量;在2012年7月20日，按照《草莓种质资源描述规范和数据标准》[10]调查子苗株高、子苗冠径、子苗心叶向外第二片展平的中心小叶叶面积等。

1.4 统计分析

采用Excel软件处理试验数据及图表制作，数据均以平均值表示;用SPSS软件进行统计分析，采用Duncan新复极差法进行差异显著性检验（P<0.05）。

2 结果与分析

2.1 N、P、K不同配比营养液对草莓营养钵苗一次匍匐茎数量的影响 从图1可以看出，草莓高架营养钵育苗一次匍匐茎的发生数量随着时间的推进呈递增趋势。浇灌不同N、P、K配比营养液的一次匍匐茎发生数量均比对照有所增加，其中7月10日调查结果显示增加幅度最大的是处理③即1 L营养液中含N 150 mg、P 50 mg 、K 100 mg的配方，7月30日和8月19日调查结果则显示增加幅度最大的是处理⑨即1 L营养液中含N 100 mg、P 200 mg、K 200 mg的配方。

表1 不同处理营养液配方

mg/L

图1 N、P、K不同配比营养液对草莓营养钵苗一次匍匐茎数量的影响

2.2 N、P、K不同配比营养液对营养钵苗一次匍匐茎粗度的影响 从表2可以看出，浇灌不同N、P、K配比营养液的一次匍匐茎茎粗均比对照有所增加，且不同处理之间存在差异，其中处理⑤、⑧、⑨与其他处理间的差异在0.05水平显著，而此三者间差异不显著。

表2 N、P、K不同配比营养液对营养钵苗一次匍匐茎粗度的影响

mm

注：同列字母不同者表示差异达显著水平（P<0.05）。

2.3 N、P、K不同配比营养液对营养钵育苗子苗数量的影响 从图2可以看出，浇灌不同N、P、K配比营养液的匍匐茎子苗发生数量均比对照有所增加，且不同处理之间存在差异，其中处理⑨营养钵子苗发生数量在3个调查时间均高于其他处理，表现出增施P、K肥有促进草莓营养钵子苗生长的明显作用。

图2 N、P、K不同配比营养液对草莓营养钵苗子苗数量的影响

2.4 N、P、K不同配比营养液对营养钵育苗子苗生物学性状的影响 株高、冠径及叶面积等均是反映植株地上部生长状况的重要指标，而营养生长又是生殖生长的前提和基础。因此，营养生长状况指标可以反映植株的适应性和生产潜力。从表3可以看出，处理⑨匍匐茎子苗的平均株高、冠径、心叶向外第二片展平的功能叶的叶面积均在0.05水平显著高于其他处理。

表3 N、P、K不同配比营养液对营养钵育苗子苗生物学性状的影响

注：同列字母不同者表示差异达显著水平（P<0.05）。

3 结论与讨论

营养液肥的施用对植株的生长有显著的促进作用，可以提供植株生长所需的营养元素，尤其是氮、磷、钾及各种微量元素等矿物质。研究表明，浇灌不同N、P、K配比营养液的草莓营养钵苗的繁殖系数、子苗生长势等均比对照有所增加。这与周荣等[11-13]在辣椒基质育苗、鹅掌柴水培、番茄无土育苗上的结果类似。

不同N、P、K浓度的营养液施用对植物有不同的效应。研究表明，以N、P、K配比为100、200、200 mg/L即处理⑨的效果最好，草莓营养钵苗匍匐茎子苗株高、冠径、中心小叶叶面积与其他处理相比均有明显提高，说明草莓高架营养钵繁苗阶段多施用一定数量的P、K肥能有效促进匍匐茎苗的生长和提高育苗的繁殖系数。这可能是因为P是植物体内一系列重要化合物如核酸、核蛋白、磷脂、NADP+、ATP等的主要成分，是果树生长发育、产量和品质形成的重要基础;K能使表皮细胞角质增厚，促进纤维素和木质素的合成以及伤口的愈合，增强植株的防御性;配合适量N肥，能显著促进草莓高架营养钵苗的匍匐茎子苗生长。

当然，该研究只定量研究了不同N、P、K配比营养液对草莓营养钵育苗的长势和部分农艺性状的影响，尚未涉及不同微量元素配比对草莓营养钵育苗的影响。这有待于在后续试验中作进一步探讨。

参考文献

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[10] 赵密珍，王桂霞，钱亚明，等.草莓种质资源描述规范和数据标准[M].北京：中国农业出版社，2006：28-30，56-71.

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[12] 王增池，孔德平，曹永胜，等.不同配方营养液对鹅掌柴水培生长的影响[J].北方园艺，2012（10）：60-61.

[13] 周国飞，刘家忠，李丽梅.不同营养液对番茄无土育苗的影响[J].玉溪师范学院学报，2012，28（4）：40-44.