大豆安全生产高产栽培技术

王昊

1、因地制宜、选择良种

根据当地的情况选择适合无霜期栽培的品种。

2、精细整地、科学施肥

（1）秋灭茬、秋起垄

前作收获后，进行灭茬起垄。垄作有利于提高地温，增加土壤透气性，有利于大豆种子萌发、出苗和幼苗生长。

（2）顶浆打垄

在4月上旬，当土壤化冻10-15厘米时，在已清除根茬的地块，采用将底肥施入垄底三犁成垄，同时视墒情及时进行镇压。

（3） “三垄栽培”耕作法

这一技术是以“垄底、垄体、垄沟”深松为基础，分层施肥，垄上双条精量点播为主体的系列化高产栽培体系。调查表明：深松地块比对照田多贮水41.3毫米，氮肥利用率提高21.9%，磷肥利用率提高8%-11%，5-6月份平均提高地温0.5-1.2℃，总孔隙度提高。这种耕作法打破了犁底层，全面深松，提高了根系对全耕层的水份和养分的利用率，同普遍耕作方法比大豆可增产20%-30%。

（4）科学施肥

大豆是对营养需要较多的作物。试验证明，每收获 1000公斤大豆籽实，将从土壤中吸收N53公斤、P2O510公斤、K2O13公斤。而且大豆開花始期对氮、磷、钾吸收量只占总吸收量的1/3-1/4；大豆茎叶中的氮、磷转移率低；大豆荚中所含氮、磷有很大一部分是在成熟过程中由根部从土壤中吸收的。生产中，在增施农肥的基础上，每公顷大豆施用磷酸二铵100-150公斤、硫酸钾50-65公斤，或大豆专用复合肥作底肥和部分做补肥施用，最好垄侧深施用，防止烧种、烧苗。

3、适时清种、合理轮作

（1）适时播种：一般当5厘米深耕层，日平均温度达到10-12℃时为适宜播种期。我地适宜播种期为4月25日—5月5日。

（2）实行清种：玉米与大豆间种，玉米透光好，植株发育快，根系侵入大豆根际，大豆出现边行劣势，造成大豆棵高、秆细、花少、荚稀甚至徒长倒伏。调查玉米大豆间作：大豆行数愈少，减产愈多，2行大豆减产40%-50%；4行减产20%-30%；6行减产20%左右。因此要实行大豆清种。

（3）合理密植

合理密植的原则：

①同一品种因耕地肥力不同，适宜的密度不同。必须遵循肥地宜稀，薄地宜密的原则。

②繁茂性强、分枝多、秆弱的品种适当稀植；繁茂性差、分枝少、杆强的品种适当密植。

③晚熟品种一般具有植株高大、生长繁茂、分枝较多的特点，因此宜稀；早熟品种，生育期短、植株繁茂性差，故应密植。

我地大豆合理株数为一般肥力条件下每公顷保苗18-22万株。适宜等距点播，单株管理。播种深度（镇压后）一般3厘米左右为宜。

（4）种子处理：为确保苗全、苗齐、苗壮，播种前要认真搞好种子处理。

①、晒种：播前将种子晒2-3天，提高种子发芽率和发芽势。

②、种衣剂拌种：选用大豆专用种衣剂。种子包衣播种后，可防御土壤中的病菌和害虫，提高出苗率和整齐度。

（5）合理轮作：大豆高产田多出现在连年大量施用有机肥的地块上。前作施入的有机肥有相当一部分残留在土壤中，对后作大豆有着很好的增产效果。同时防止大豆重迎茬，重迎茬大豆病、虫、草害严重；消耗土壤养分单一，大豆所需营养失调；土壤中的毒性和酸度增加，大豆根系发育不良，根瘤菌活动能力减弱。一般重茬大豆减产20%-40%，迎茬大豆减产5%-7%。

4、加强管理、提高产量

加强田间管理是增加大豆产量的保证，因此要不失时机的搞好田间管理的每个环节。

（1）、化学除草

目前我地豆田化学除草方法主要有两种：一种是播种后出苗前施用，具体方法是用25%豆黄隆每公顷60-70克，加50%乙草胺2.5-3.0升，兑水600-750公斤，进行喷雾。另一种是在出苗后施用的除草剂，即在大豆长出两片复叶之后，阔叶杂草2-4叶期，每公顷用48%苯达松2.5—3升兑水600公斤，进行第一次茎叶喷雾；当禾本科杂草4-6叶期时，每公顷用12.5%拿扑净1.5升，兑水600公斤，进行第二次喷雾。苯达松和拿扑净不可混合使用。

（2）、间苗

大豆间苗要根据品种、地力等因素所确定的密度进行，间去弱苗、病苗、杂苗，留大苗、壮苗和纯苗，作到合理留苗等距均匀。大豆两个对生单叶平展时为间苗的适宜时期。

（3）、铲趟

在大豆幼苗第一片复叶展开时，进行头遍铲趟，趟地作到深松不培土，以提高地温，防旱保墒，促进大豆根系和幼苗健壮生长。在大豆封垄前进行第二遍铲趟，深趟多培土，趟成四方头垄，不要趟成尖垄，以便接纳雨水和避免埋住底荚。

（4）、根外追肥与防倒促熟

大豆结荚后期，发现脱肥，每公顷用尿素15公斤加磷酸二氢钾1.5公斤，兑水750公斤，进行叶面喷洒。

7月中旬，发现大豆有徒长倒伏趋势时，每公顷用60 -80克 2、3、5一三碘苯甲酸并用酒精充分溶解后，兑600-700公斤水进行叶面喷洒。可以壮杆并使植株矮化，防止徒长倒伏，一般可提早成熟3-5天。

（5）、治虫防病灭鼠，减轻危害。

①、防治大豆蚜虫：6月中旬至7月上旬，发现蚜虫点片危害，卷叶率达3%或百株蚜量在1500头以上时，每公顷用40%氧化乐果乳油1升，800倍液喷雾防治，此外防治蚜虫的药剂还有来福灵、敌杀死、抗蚜威等。

②、防治大豆食心虫。8月上旬—中旬在大豆食心虫发生初盛期，每公顷用20%杀灭菊脂400毫升兑水250公斤喷雾防治。或每公顷用敌敌畏乳油 1.5公斤 浸600-750根玉米杆，插于田间防治。

③、防治大豆霜霉病：发病初期可用65%代森锌可湿性粉剂500倍液喷雾；或用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液喷雾防治。

④、田间灭鼠：当农田鼠害密度超过5%时，选用溴敌隆、杀鼠灵、敌鼠钠盐等高效安全药剂进行防治。

5、及时收获、颗粒归仓

九月下旬，大豆逐渐进入成熟期，此时大豆植株变干，叶及叶柄脱落，豆荚内种子收圆变硬，具有本品种色泽。手摇豆棵，豆荚内种子发出哗啦啦响声，即为成熟期，也是大豆收获的适宜期，应当及时收割，马上脱粒贮藏，减少裂荚等损失。早脱粒可防止大豆食心虫收割后进一步危害，提高大豆品质，增加大豆经济效益。

（作者单位：151100黑龙江省肇东市种子管理站）