妊娠期糖尿病的饮食治疗

于爱华

【中图分类号】R473.71 【文章编号】1004-7484（2014）06-3528-01

妊娠期间的糖尿病有两种情况，一种为妊娠前已有糖尿病的患者妊娠，又称糖尿病合并妊娠，另一种为妊娠前糖代谢正常或有潜在糖耐量减退，妊娠期才出现或发现糖尿病，又称为妊娠期糖尿病（GDM），GDM患者糖代谢多数于产后能恢复正常，但将来患2型糖尿病机会增加。

1 饮食治疗

饮食控制很重要，理想的饮食控制目标：既能保证和提供妊娠期间热量和营养需要，又能避免餐后高血糖或饥饿酮症出现，保证胎儿正常生长发育。

1.1、少食多餐：定时定量的进食能有效的控制血糖水平，可以在三餐中间加餐，做到三餐三点，每餐一定要控制食物总量。

1.2、调整饮食结构，控制能量的摄入量。

1.3、应该多选择血糖生成指数较低的食物，增加膳食纤维的摄入量，尤其是可溶性膳食纤维（如：燕麦片，豆类等），有助于控制血糖。

1.4、适当的增加一些维生素和矿物质的摄入量（如：瘦肉，家禽，鱼，虾和奶制品，新鲜水果和蔬菜等）。

1.5饮食要均衡，不要因为自己的偏好，想吃什么就吃什么，应该均衡三大产能营养素的比例，每天主食应该占比重的50%-60%，适当增加蛋白质的摄入量，减少脂肪的摄入量，充足的蛋白质对孕妇来讲是必要的，但红肉与半成品肉类的过量摄入可增加GDM的发生危险，因此减少红肉的比例，增加白肉（鱼肉，水产品，禽类等）的比重。另外，高糖食品，油炸食品，纯淀粉制品不適合食用。

总之，饮食计划必须实现个体化，要根据文化背景，生活方式，经济条件和教育程度进行合理的膳食安排和相应营养教育，妊娠糖尿病并不可怕，孕妇要树立信心，大多数能治愈。