统一电器 冷柜的“私人订制”

文/本刊记者 房磊

冰箱作为较早进入城市家庭的家用电器，在我国已发展多年。在冰箱出现以前，人们一直在为食品存放时间一久就会变得不再新鲜甚至腐败而烦恼。其实我国古代就有一种容器叫做冰鉴，装载冰雪后，人们把食物放在冰鉴里面保存，同时冰鉴还能挥发出凉爽的气体。乾隆皇帝也有自己的专用冰箱，人们称它为“掐丝珐琅蟠龙透雕宝相花兽耳方冰箱”，造型较为奇特，具有一定的皇家气质年度感十足。而真正的电冰箱发明于20世纪20年代，1920年，纽约布鲁克林一家印刷厂的一位名叫威利斯的工程师，设计出一种能控制温度和湿度的系统。大约在第一次世界大战期间，出现了一些体积更小的家用冰箱，这是一种噪音大，易泄漏的新发明，实际上它只是在旧式“冰盒”壳内安装上电机和转动皮带，这使它的外貌看起来就像一种试验品。

1954年，沈阳医疗器械厂试制出我国第一台采取开启式压缩机的电冰箱。1955年，天津医疗器械厂试制出第一台采取封闭式压缩机的电冰箱。从此，我国冰箱产业开始蓬勃发展，尤其是改革开放以后，中国电冰箱产业更是迅猛发展。中国开始生产电冰箱的时间虽晚，但如今中国冰箱的产量已经占到了全球1／3以上，我国的国产品牌也开始走出国门，销往世界各地。

看准市场，成功转型

目前的中国冰箱市场出现了“一大多争”的局面。“一大”是指海尔，当之无愧国内最有价值的冰箱品牌。如今的海尔冰箱产品已经远销至世界各地，品牌形象和责任感都受到了广大消费者的好评。“多争”是指众多的品牌竞争，格力、美的、美菱、海信等等国内知名的品牌夹杂一部分的外来品牌在国内的家电市场竞争异常激烈。

河南统一电器股份公司是一家研发、生产、销售商用冷柜及陈列柜为主的冷链装备制造企业。坐落于有着“华夏第一都”美誉的河南省禹州市，该公司占地面积8.6万平方米，拥有现代化的工厂、专业的技术人员和先进的生产设备。公司成立之初也是以生产家用冰箱为主，但随着经济的发展和科技的进步，家用电器的市场占有额逐渐减小。面对着冰箱产业纷繁复杂、竞争激烈的形势，统一电器的总经理郑自峰决定放弃民用电器这一市场，向商用冷柜市场进军。经过不断地努力和技术创新，统一电器公司成功实现了由家用电器生产向商用电器生产的转变，走出了一条差异化生产的道路。

“私人订制”，广受好评

统一电器在从生产民用冰箱向制造商用冷柜转型后，仅仅几年时间，便研究开发出“统一”牌系列冷柜、冷冻食品陈列柜、冷藏食品展示柜、冷鲜肉食展示柜、双顶门冷柜等13大系列60多种型号的产品，能满足不同食物的冷藏需求，在市场中广受好评。产品先后通过了ISO9001国际质量管理体系认证及3C等认证，并且自2009年起连续被财政部和商务部确定为“家电下乡”产品，2011年被评为“河南省工业节能产品”，被认定为省级高新技术企业，许昌市首批100家“小巨人”企业，“统一”商标被认定为河南省著名商标。2013年更是一举获得“许昌市科技创新型企业”、“河南省节能减排示范企业”、“国家高新技术企业”、“中国驰名商标”四项殊荣，公司的发展又迈向了新的台阶。

记者来到生产车间看到，在偌大的车间里，一台台装配好的冰柜在生产线上缓缓前进，工人们正在紧张有序地忙碌着。在成品区，一排排陈列柜、展示柜、冷藏柜等产品琳琅满目。

随着客户产品范围的多元化经营，蔬菜、瓜果、速冻米面类、乳制品等要求冻结的程度不同，需要的冷柜也不一样，因此，统一电器根据客户的需求研发出了一种装置“一拖二”制冷系统的展示冷柜，这种冷柜上层展示柜中的温度控制在0～5℃，下层是冷冻储藏箱，温度的范围是-12℃～-15℃。冷柜温度的细分，对客户来说，既能帮助节省空间，又能以最小的投入实现这些产品的储存，这样多元化、一机多用的冷柜非常受欢迎。

除此之外，统一电器还针对饭店、超市、商场等客户推出特别订制的服务，就是根据客户所提的要求来生产冷柜。只要客户把尺寸、功能等提出来，公司按照客户的要求来生产产品。这类似于近几年比较火的“私人订制”产品，就像量体裁衣一样，生产出来的产品功能可以紧贴客户需求，统一电器为绝味鸭脖制造的展示冷柜上还创新性的加上了收款台、电子秤等，这样一台冷柜便具有食物保鲜与冷藏、收款机、电子秤三种功能，这样人性化的设计受到了客户的广泛好评。目前，统一电器与可口可乐、蒙牛、双汇、雨润、伊利、三全食品、绝味、光明乳业等国内外知名企业都有合作，仅在河南地区，统一电器生产的冷柜产品，就达到了80%的市场占有率。

之前，统一电器公司产品仅为商场、超市饭店等销售冷柜产品，如何在冷链物流装备行业屹立不倒?公司成立了科研小组，开发出了新型产品——以生产智能化移动式车载冷库为主的智能化移动式冷链装备。“智能化移动式车载冷库已获国家专利授权，产品采取智能化全程监控措施，既可用于售前冷藏，也可用于终端保鲜，还可与汽车合体成为冷藏车，这在同行业中是‘唯我独有’的。”公司经理马福水向记者介绍，该项目投资2.6亿元，预计年产6000台，项目达产后，每年可新增销售收入8亿元，实现利税1.3亿元，可新增150个就业岗位。

技术+制度，开发节能产品

节能是商用冷柜行业一直以来的话题，谁的产品更节能、更环保，决定着谁的产品就能占有市场。统一电器在节能产品的研发上面也下足了功夫，统一电器从人才培育与引进、软硬件建设和研发投入等方面着手，不断投入资金，大力支持公司的科技研发与创新，从而开发出节能产品和实现节能减排目标。

公司年均投入500万元以上来支持先进科技技术研究，开发新的产品。创造优厚条件，积极引进外来技术人才。先后引进科技创新高层次人才和经济技术人才15人，在工作中充分信任，让他们放开手脚，大胆工作。同时，对公司的自有人员加强培训，公司领导层全部参加了清华大学的高层管理培训，并定期邀请行业内的专家到企业讲课，对员工进行培训。

另一方面，统一电器在经营过程中还十分重视产学研的结合，借力发展企业。积极与高校、科研院所开展合作，共同进行科技研发。围绕节能、降耗方面，重点对冷链冷库设备、冷柜余热利用技术方面进行开发，先后与广州大学、国家蔬菜研究中心、中原工学院签订了战略合作协议，建立了一套完善的产学研体系。还通过增加产品热传导面积、改变管路布局、降低发泡材料导热系数的方式等实现对制冷系统的最优化设计，研发出的感应幕帘式风幕冷柜，大大减少了展示柜的耗电量。新开发的“智能化移动式车载冷库”项目便是与广州大学物流与冷链研究所共同完成的。

通过以上措施，统一电器公司近三年来研发的新型节能产品均在25项以上，在节能减排科技创新方面，通过自主研发先后申请国家专利19项。

科技创新是研发节能产品的基本，也是一个企业稳步前进，在市场的洪流中安身立命的根本保障。但一个企业想要把节能环保做得彻底，还需要制度的支撑，光有先进的节能技术和产品，而不具备节能减排的意识，在生产节能产品的过程中造成浪费，那么就失去了生产节能产品的意义了。

为此，统一电器公司领导高度重视节能减排工作，公司上下从思想认识、产品开发到企业管理等各方面入手，强化措施，深入开展节能减排工作，并且实现了较好的反响。为了抓好节能减排工作，公司专门成立了节能减排领导小组，健全了节能减排工作的领导机构，并且由公司法人郑自峰亲自担任组长，各分管副总任副组长。公司还制定了《河南统一电器股份有限公司节能减排科技创新工作计划和实施方案》、“河南统一电器股份有限公司节能减排管理办法”等规定，将节能减排工作责任化，制度化。

在统一电器的办公楼内，每一层的拐角处都张贴着醒目的节能减排标语和节能减排知识，在车间内，还有节能减排标兵的评比，将节能减排的目标和责任落实到车间、班组，实行“节奖超罚”，开展与国内同行业能耗、物耗和排放先进水平对比活动，提高了企业节能减排管理水平。公司上下形成了“人人讲节能，人人要节能”的良好风气。在每年投入500万元用于节能技术和产品的研发外，统一电器公司还每年投入300万元用于对旧生产设备的改造升级。通过对部分生产设备的改造，达到了节约用电18万度，节约资金60万元的效果，达到了经济效益和社会效益的双丰收。2013年，统一电器公司获得了“河南省节能减排示范企业”的荣誉称号。

一项项举措，一条条规章都表示着统一电器对节能减排工作的重视和决心。有了技术的保障和制度的支撑，统一电器将迈上新的台阶，迎来快速发展的新阶段。

“我们要把统一电器发展成为中国冷链设备制造行业的领军企业！”统一电器的副经理马永福对记者说。