“彩色”食品害处多,儿童请慎吃

●每天一粒彩色糖果染大病

一名叫乐乐的7岁男孩竟患上糖尿病，并住进了医院的内分泌科。原来乐乐很迷恋某品牌的维C彩色糖果，每天没事就嚼一粒。没想到上月体检报告出来后，乐乐妈妈发现儿子的尿检结果有两个“+”，被确诊为糖尿病。乐乐吃的维生素糖果现在很流行，很多孩子把这些糖果当成维生素来吃，结果患病的小“糖”人也越来越多。

五彩缤纷的水果糖、晶莹剔透的小果冻、色泽鲜艳的果汁、五颜六色的泡泡糖……这些穿上了艳丽耀眼“彩衣”的食品，无不在诱惑着儿童的视线，刺激着他们的食欲。然而，在美丽的“彩衣”后面，却潜伏着危害人体健康的隐患。

●无处不在的彩色陷阱

现代食品中除了新鲜的蔬菜、肉类，几乎没有哪一样能离开食品添加剂。

近几年发表在外科医学杂志上的研究结果显示，人造色素有可能引起正常孩子行为改变。

英国研究结果显示，食用过多色素可能会使儿童智商下降5分，其中包括在中国不禁用的日落黄和柠檬黄。

●一支雪糕中含添加剂多达15种

据“爱地球环保机构”对市面常见品牌中的37款不同口味雪糕调查发现：100%的雪糕使用了食用香精，86%的产品添加了各种着色剂。配料表中的添加剂成分，主要有：15种着色剂、12种乳化剂、11种增稠剂、8种甜味剂、7种酸度调节剂等，此外还有37种食用香精。在被检测的雪糕中，一支雪糕中所含有的添加剂少的为6种，最多的可达15种。

●害人不浅的“色害”

经医学专家和食品专家大量研究证实：儿童长期或过多食入彩色食品，色素就会逐渐在体内积蓄起来，引发“彩色食品综合征”，危害健康。而一些不法商贩，为追求利益不择手段，违反国家有关规定，盲目使用色素给食品着色，这些行为对孩子的健康危害就更大了。

第一“色害”：干扰人体的正常代谢功能

由于“色害”干扰了儿童体内多种活性酶的正常功能，使糖、脂肪、蛋白质、维生素和激素等代谢过程受到影响，从而导致腹泻、腹胀、腹痛、营养不良和过敏症如皮疹、哮喘等。

第二“色害”：消耗体内解毒物质

儿童特别是幼小的孩子，免疫系统发育尚不成熟，肝脏的解毒功能和肾脏的排泄功能都较弱，如果较多食入不合格的彩色食品，就会使色素在体内大量消耗解毒物质，并直接作用于靶器官，从而造成慢性中毒，妨碍孩子身体的发育和健康成长。

第三“色害”：影响儿童神经功能

儿童神经系统发育尚不健全，对化学物质尤为敏感，过多、过久地进食色素浓的彩色食品，会影响儿童神经系统的冲动传导，刺激大脑神经，以致容易引起好动、情绪暴躁、注意力不集中、自制力差、行为怪癖、厌食等症状。

因此，为了我们的健康，我们最好不要购买彩色食品，或尽量少吃彩色食品。

● 植物奶油是“慢性毒药”

植物奶油，也称作“人造奶油”或“氢化油”，原理是在加热植物油时，加入金属催化剂，通入氢气，使液体油脂变成半固体油脂。“人造奶油”可诱发肿瘤、哮喘、Ⅱ型糖尿病、过敏等疾病，对胎儿体重、青少年发育也有不利影响。

·超市中包装西点如面包、蛋糕、饼干、各种点心、薯片等烘烤或油炸食品

·西式快餐店的食品如汉堡、薯条、炸鸡

·奶制品如奶酪制品、奶糖、奶茶、奶昔等

·冰激凌和咖啡伴侣

●食品安全歌

食品安全真重要，病从口入危害大。

购买食品要仔细，看清厂名和厂址，

过期变质买不得，三无食品更别要，

小摊小贩莫相信，卫生更是谈不上。

饭前便后要洗手，卫生习惯要优良。

专用餐具专人用，饭后洗净袋内装。

生吃蔬菜与瓜果，洗净削皮不能忘。

过期食品要注意，吃了危害大又大。

变质食品要分清，中毒机率高又高。

油炸腌制要少吃，健康危害正面临。

良好习惯要养成，食品挑选切注意。

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●每天一粒彩色糖果染大病

一名叫乐乐的7岁男孩竟患上糖尿病，并住进了医院的内分泌科。原来乐乐很迷恋某品牌的维C彩色糖果，每天没事就嚼一粒。没想到上月体检报告出来后，乐乐妈妈发现儿子的尿检结果有两个“+”，被确诊为糖尿病。乐乐吃的维生素糖果现在很流行，很多孩子把这些糖果当成维生素来吃，结果患病的小“糖”人也越来越多。

五彩缤纷的水果糖、晶莹剔透的小果冻、色泽鲜艳的果汁、五颜六色的泡泡糖……这些穿上了艳丽耀眼“彩衣”的食品，无不在诱惑着儿童的视线，刺激着他们的食欲。然而，在美丽的“彩衣”后面，却潜伏着危害人体健康的隐患。

●无处不在的彩色陷阱

现代食品中除了新鲜的蔬菜、肉类，几乎没有哪一样能离开食品添加剂。

近几年发表在外科医学杂志上的研究结果显示，人造色素有可能引起正常孩子行为改变。

英国研究结果显示，食用过多色素可能会使儿童智商下降5分，其中包括在中国不禁用的日落黄和柠檬黄。

●一支雪糕中含添加剂多达15种

据“爱地球环保机构”对市面常见品牌中的37款不同口味雪糕调查发现：100%的雪糕使用了食用香精，86%的产品添加了各种着色剂。配料表中的添加剂成分，主要有：15种着色剂、12种乳化剂、11种增稠剂、8种甜味剂、7种酸度调节剂等，此外还有37种食用香精。在被检测的雪糕中，一支雪糕中所含有的添加剂少的为6种，最多的可达15种。

●害人不浅的“色害”

经医学专家和食品专家大量研究证实：儿童长期或过多食入彩色食品，色素就会逐渐在体内积蓄起来，引发“彩色食品综合征”，危害健康。而一些不法商贩，为追求利益不择手段，违反国家有关规定，盲目使用色素给食品着色，这些行为对孩子的健康危害就更大了。

第一“色害”：干扰人体的正常代谢功能

由于“色害”干扰了儿童体内多种活性酶的正常功能，使糖、脂肪、蛋白质、维生素和激素等代谢过程受到影响，从而导致腹泻、腹胀、腹痛、营养不良和过敏症如皮疹、哮喘等。

第二“色害”：消耗体内解毒物质

儿童特别是幼小的孩子，免疫系统发育尚不成熟，肝脏的解毒功能和肾脏的排泄功能都较弱，如果较多食入不合格的彩色食品，就会使色素在体内大量消耗解毒物质，并直接作用于靶器官，从而造成慢性中毒，妨碍孩子身体的发育和健康成长。

第三“色害”：影响儿童神经功能

儿童神经系统发育尚不健全，对化学物质尤为敏感，过多、过久地进食色素浓的彩色食品，会影响儿童神经系统的冲动传导，刺激大脑神经，以致容易引起好动、情绪暴躁、注意力不集中、自制力差、行为怪癖、厌食等症状。

因此，为了我们的健康，我们最好不要购买彩色食品，或尽量少吃彩色食品。

● 植物奶油是“慢性毒药”

植物奶油，也称作“人造奶油”或“氢化油”，原理是在加热植物油时，加入金属催化剂，通入氢气，使液体油脂变成半固体油脂。“人造奶油”可诱发肿瘤、哮喘、Ⅱ型糖尿病、过敏等疾病，对胎儿体重、青少年发育也有不利影响。

·超市中包装西点如面包、蛋糕、饼干、各种点心、薯片等烘烤或油炸食品

·西式快餐店的食品如汉堡、薯条、炸鸡

·奶制品如奶酪制品、奶糖、奶茶、奶昔等

·冰激凌和咖啡伴侣

●食品安全歌

食品安全真重要，病从口入危害大。

购买食品要仔细，看清厂名和厂址，

过期变质买不得，三无食品更别要，

小摊小贩莫相信，卫生更是谈不上。

饭前便后要洗手，卫生习惯要优良。

专用餐具专人用，饭后洗净袋内装。

生吃蔬菜与瓜果，洗净削皮不能忘。

过期食品要注意，吃了危害大又大。

变质食品要分清，中毒机率高又高。

油炸腌制要少吃，健康危害正面临。

良好习惯要养成，食品挑选切注意。

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●每天一粒彩色糖果染大病

一名叫乐乐的7岁男孩竟患上糖尿病，并住进了医院的内分泌科。原来乐乐很迷恋某品牌的维C彩色糖果，每天没事就嚼一粒。没想到上月体检报告出来后，乐乐妈妈发现儿子的尿检结果有两个“+”，被确诊为糖尿病。乐乐吃的维生素糖果现在很流行，很多孩子把这些糖果当成维生素来吃，结果患病的小“糖”人也越来越多。

五彩缤纷的水果糖、晶莹剔透的小果冻、色泽鲜艳的果汁、五颜六色的泡泡糖……这些穿上了艳丽耀眼“彩衣”的食品，无不在诱惑着儿童的视线，刺激着他们的食欲。然而，在美丽的“彩衣”后面，却潜伏着危害人体健康的隐患。

●无处不在的彩色陷阱

现代食品中除了新鲜的蔬菜、肉类，几乎没有哪一样能离开食品添加剂。

近几年发表在外科医学杂志上的研究结果显示，人造色素有可能引起正常孩子行为改变。

英国研究结果显示，食用过多色素可能会使儿童智商下降5分，其中包括在中国不禁用的日落黄和柠檬黄。

●一支雪糕中含添加剂多达15种

据“爱地球环保机构”对市面常见品牌中的37款不同口味雪糕调查发现：100%的雪糕使用了食用香精，86%的产品添加了各种着色剂。配料表中的添加剂成分，主要有：15种着色剂、12种乳化剂、11种增稠剂、8种甜味剂、7种酸度调节剂等，此外还有37种食用香精。在被检测的雪糕中，一支雪糕中所含有的添加剂少的为6种，最多的可达15种。

●害人不浅的“色害”

经医学专家和食品专家大量研究证实：儿童长期或过多食入彩色食品，色素就会逐渐在体内积蓄起来，引发“彩色食品综合征”，危害健康。而一些不法商贩，为追求利益不择手段，违反国家有关规定，盲目使用色素给食品着色，这些行为对孩子的健康危害就更大了。

第一“色害”：干扰人体的正常代谢功能

由于“色害”干扰了儿童体内多种活性酶的正常功能，使糖、脂肪、蛋白质、维生素和激素等代谢过程受到影响，从而导致腹泻、腹胀、腹痛、营养不良和过敏症如皮疹、哮喘等。

第二“色害”：消耗体内解毒物质

儿童特别是幼小的孩子，免疫系统发育尚不成熟，肝脏的解毒功能和肾脏的排泄功能都较弱，如果较多食入不合格的彩色食品，就会使色素在体内大量消耗解毒物质，并直接作用于靶器官，从而造成慢性中毒，妨碍孩子身体的发育和健康成长。

第三“色害”：影响儿童神经功能

儿童神经系统发育尚不健全，对化学物质尤为敏感，过多、过久地进食色素浓的彩色食品，会影响儿童神经系统的冲动传导，刺激大脑神经，以致容易引起好动、情绪暴躁、注意力不集中、自制力差、行为怪癖、厌食等症状。

因此，为了我们的健康，我们最好不要购买彩色食品，或尽量少吃彩色食品。

● 植物奶油是“慢性毒药”

植物奶油，也称作“人造奶油”或“氢化油”，原理是在加热植物油时，加入金属催化剂，通入氢气，使液体油脂变成半固体油脂。“人造奶油”可诱发肿瘤、哮喘、Ⅱ型糖尿病、过敏等疾病，对胎儿体重、青少年发育也有不利影响。

·超市中包装西点如面包、蛋糕、饼干、各种点心、薯片等烘烤或油炸食品

·西式快餐店的食品如汉堡、薯条、炸鸡

·奶制品如奶酪制品、奶糖、奶茶、奶昔等

·冰激凌和咖啡伴侣

●食品安全歌

食品安全真重要，病从口入危害大。

购买食品要仔细，看清厂名和厂址，

过期变质买不得，三无食品更别要，

小摊小贩莫相信，卫生更是谈不上。

饭前便后要洗手，卫生习惯要优良。

专用餐具专人用，饭后洗净袋内装。

生吃蔬菜与瓜果，洗净削皮不能忘。

过期食品要注意，吃了危害大又大。

变质食品要分清，中毒机率高又高。

油炸腌制要少吃，健康危害正面临。

良好习惯要养成，食品挑选切注意。

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