会泽县高原特色农业发展现状及成效

李琼仙+彭泽宏+李小晔+雷建鑫+李明辉

摘要从产业布局、科学规划、项目储备、园区建设、经合组织等方面介绍了会泽县高原特色农业发展现状，分析了高原特色农业发展成效，并提出了进一步发展的方向。

关键词高原特色农业；现状；成效；发展方向；云南会泽

中图分类号F327文献标识码A文章编号 1007-5739（2014）11-0329-01

会泽县坚持以创建全省高原特色农业基地县和示范县为目标，紧紧围绕全县粮食、畜牧、渔业、核桃、蔬菜、水果、花卉、中药材等特色优势产业，按照农业产业特色化、特色产业庄园化、庄园经济品牌化、品牌经济市场化的思路，以绿色生态为品牌，突出基地、园区、企业、市场建设4个重点，重点培育扶持发展畜牧、马铃薯、蔬菜、核桃4个主导产业，水果、水产、中药材、花卉4个特色产业和玉米、水稻、麦类、杂粮4个传统产业，着力打造农业产业丰富多样、生态环保、安全优质、四季飘香4张名片，切实加快现代农业庄园经济发展。

1会泽县高原特色农业发展现状

1.1抓产业布局，促结构调整

结合会泽县实际，围绕省高原特色农业发展规划和昆曲绿色经济示范带建设，科学合理布局全县畜牧产业发展重点，着力建设四大基地，促进畜牧产业结构调整，即以金钟、者海、迤车、乐业4个乡（镇）为重点，在全县21个乡（镇）全面推进优质肉猪产业基地建设；以金钟、者海、五星、上村、迤车、田坝6个乡（镇）为重点，建设优质仔猪繁育基地；以新街、金钟、者海、乐业、迤车、娜姑、上村7个乡（镇）为重点，建设优质肉牛基地；以金钟、驾车、大海、田坝、鲁纳、火红、马路、上村、待补9个乡（镇）为重点，建设优质肉羊基地。

1.2抓科学规划，明发展目标

紧紧围绕会泽县情，结合高原特色畜牧产业发展方向，明确了高原特色生态牧业的具体任务，即：到2017年，畜牧业综合产值突破42亿元，进一步加强良种体系建设，提高良种普及率，重点推广秸秆青贮及氨化技术、牧草高产栽培技术和天然草地改造技术，巩固国家级生猪调出大县及肉牛肉羊基地县成果，加强26.67万hm2天然草山、6 666.67 hm2人工草场的保护和开发利用。实施“百千万”工程，加大标准化、规模化养殖示范场建设力度。

1.3抓项目储备，促持续发展

通过采取调查研究、建档立卡，编制规划，组织公示，组织上报4个步骤，本着完善配套基础设施、培育壮大畜牧产业、发展现代生态畜牧产业的工作思路[1-2]，以强化标准化、规模化、规范化养殖，发展高原特色畜牧经济和生态畜牧业为重点，逐步推进现代畜牧业发展进程，实现畜牧业发展与环境保护协调发展和农民增收致富的目标[3-4]，全县各乡镇共规划上报储备畜牧产业项目633项。

1.4抓园区建设，促产业升级

采取项目投入、资金扶持、政策引导的方式，按照“县有科技示范园、乡有产业示范区”的全县高原特色生态畜牧业发展布局，2013年重点建设金钟镇以礼河现代农业生态园区、田坝乡黑山羊养殖园区和者海镇肉牛养殖园区3个县级示范园区，云南天兆隆升牧业有限公司、会泽天伟火腿有限公司、会泽县大明养殖有限公司、会泽县绿海食品有限公司及清泉古都酒业有限公司5个龙头企业，大海乡山区生态养殖示范园、五星乡仔猪养殖示范园、火红乡黑山羊养殖示范园3个养殖示范园。

1.5抓经合组织建设，促共同发展

全县已建成畜牧养殖协会、合作社132个，其中：已登记注册的农民养殖专业合作社达到100个、养殖产销协会32个，农民组织化程度正在不断提高。

2会泽县高原特色农业发展成效

2.1调整农业产业布局，建设经济示范带

围绕生态、优质、绿色、品牌的思路，集中力量做强做大会烟（红大）、会菜（辣椒、生菜）、会花（百合）、会药（三乌胶）、会鱼（鲟鱼）、会畜（猪、牛、羊）、会果（核桃、盐水石榴）、会薯（马铃薯）等特色农业。按照突出特色、规划先行，注重规模、相对集中的思路，调整全县农业产业布局，使农业产业由小规模向大群体、粗放型向集约型、数量型向效益型转变，着力建设昆曲绿色经济示范带。改变“撒胡椒面”式的做法，每个产业着重选择1~2家有潜力、有实力的企业给予重点扶持，县财政每年拿出500万元资金，签订责任书，采取以奖代补的方式给予扶持，扶持金额与企业的投入、产出、利润挂钩，经严格考核超额完成的多奖，完不成的按比例扣减，坚持5年以上，力争到2016年全县高原特色产业综合产值和加工产值总量达100亿元以上。

2.2高原特色农业发展速度加快

会泽县加快高原特色农业发展。新植核桃7 333.33 hm2，补植核桃8 000 hm2，建成迤车、马路、纸厂等6个万亩核桃种植示范基地，全县核桃总面积达5.93万hm2。在待补、上村、迤车等乡（镇）建成4条冷水鱼养殖带，重点发展虹鳟鱼、鲟鱼养殖，全县水产养殖面积达3 360 hm2。建成火红、大桥、驾车、五星4个万亩脱毒马铃薯种薯和商品薯标准化生产基地，全县马铃薯种植面积达4.84万hm2，同比增长11%。全县累计建成标准化养殖小区117个，发展规模养殖大户1 128户。

2.3新兴产业格局初步形成

近年来，会泽县先后引进了会泽天邦水产养殖有限公司、云南阿穆尔鲟鱼集团等企业在待补、迤车、以礼、上村等地建立虹鳟鱼养殖基地、种苗繁育基地和鱼子酱加工出口基地，初步形成了养殖、加工、出口一条龙的新兴产业格局。目前，会泽县已成为全省最大的冷水鱼养殖基地，也是全省中华鲟、虹鳟鱼、金鳟鱼最大的养殖基地。全县水产养殖面积已达3 920 hm2，总产量达7 530万t，年产值1.4亿元，冷水鱼产量及产值占到全省的2/3，从业人员人均增收1万元。

3会泽县高原特色农业发展方向

下一步，会泽县将科学规划玛卡基地建设，重点在高寒冷凉山区的大海、大桥、驾车、矿山、火红、五星等乡镇建设规模化、标准化玛卡种植基地，力争到2015年，建设玛卡标准化生产基地2 000 hm2，每年生产及粗加工玛卡5 000 t。同时，完善招商引资政策，引进和培育一批上规模、上档次、带动能力强的精深加工龙头企业到会泽县投资办厂，开展玛卡咀嚼片、玛卡营养酒、玛卡精片等系列产品深加工，努力把玛卡产业打造成会泽高原特色农业的一个亮点和一个响亮的品牌。

4参考文献

[1] 曾小力.云南省高原特色农业发展路径问题探究[J].云南农业大学学报：社会科学版，2013（6）：17-21.

[2] 张金勤.基于高原特色农业战略的云南农业技术推广问题及对策[J].北京农业，2013（33）：304.

[3] 黄建伟.发展高原特色农业视角下土地流转机制问题的探讨[J].西南农业大学学报：社会科学版，2013（1）：54-58.

[4] 向丽红，胡先奇.云南高原特色农业发展探讨[J].现代农业科技，2013（16）：322-324.