水稻新品种粤泰早占的选育及栽培技术

刘维+何秀英+陈钊明+程永盛+陈粤汉+卢东柏+廖耀平

摘要粤泰早占是广东省农业科学院水稻研究所利用水稻高收获指数育种理论，以粤泰13为母本、黄粳占为父本育成的一个国标优质高产水稻新品种，2012年通过广东省农作物品种审定。该品种晚造全生育期比对照种优优122长2～3 d，丰产性好，米质鉴定为国标优质3级、省标优质2级，中抗稻瘟病，中感白叶枯病，耐寒性中强。预期该品种在广东省及华南稻区有广阔的推广应用前景。

关键词优质水稻；粤泰早占；选育；栽培技术

中图分类号S511.048文献标识码B文章编号 1007-5739（2014）11-0050-03

BreedingandCultivationTechnologyofNewRiceVarietyYuetaizaozhan

LIU Wei 1，2HE Xiu-ying 1，2CHEN Zhao-ming 1，2CHENG Yong-sheng 1，2CHEN Yue-han 1，2LU Dong-bai 1，2

LIAO Yao-ping 1，2 *

（1 Rice Research Institute of Guangdong Academy of Agricultural Sciences，Guangzhou Guangdong 510640； 2 Guangdong Provincial Key Laboratory of New Technology in Rice Breeding）

AbstractYuetaizaozhan is a quality and high yielding new rice variety and registered by Guangdong Provincial Crop Variety Appraisal Committee in 2012，developed by Rice Research Institute of Guangdong Academy of Agricultural Sciences，using high harvest index of rice breeding theory through crossing Yuetai 13 with Huangjingzhan. This variety with high-yield ability，middle resistance to rice blast and moderate infection bacterial leaf blight，middle resistance to strong cold，was identified quality up to 3nd by GB and 2nd by Guangdong Provincial standard，growth period was longer for 2~ 3 days than the control specie Youyou 122. Yuetaizaozhan is a conventional rice variety as early and late season rice，it should be paid attention to prevent the rice blast and bacterial leaf blight in cultivation.

Key wordsgood quality rice；Yuetaizaozhan；breeding；cultivation technology

高产是水稻育种的重要目标之一，广东省农科院水稻研究所抗病育种研究室从1990年开始进行提高水稻收获指数的育种研究，在大量育种实践的基础上，提出水稻高收获指数育种理论与技术，其核心内容是：水稻收获指数的提高是产量提高的主导因素，是推动矮化育种和杂交稻育种2次产量飞跃的原动力；收获指数与生物量的交替提高是水稻产量提高的主要形式；高收获指数育种是培育高质量水稻群体的内因保障[1]。以廖耀平研究员为首的育种团队通过多亲本目标性状聚合和重新调整水稻库、源、流的方法，提高水稻品种收获指数，育成粤香占、粤丰占、粤新占2号、中二软占、粤秀占、粤晶丝苗2号、粤农丝苗等30余个品种[2-9]，获得厅、局级奖项8个，累计推广面积逾200万hm2，产生深远的社会与经济效益。

粤泰早占是本研究室应用高收获指数育种理论与技术，2006年晚造以广东省农科院水稻所育成的高产苗头品种粤泰13为母本、以水稻所育成的中早熟优质品种黄粳占为父本杂交，经5代系谱选育，育成的又一个早晚兼用型优质、高产、抗病常规稻新品种。该品种2010年、2011年晚造参加广东省区域试验和生产试验，2012年通过广东省农作物新品种审定，在广东省及华南稻区有广阔的推广应用前景。粤泰早占的系谱图见图1。

1选育过程

2006年晚造以广东省农科院水稻所育成的高产苗头品种粤泰13为母本，以水稻所育成的中早熟优质品种黄粳占为父本杂交；2007年早造种植F1代获得混收种子；经5代系谱选育，配合以品质鉴定和抗性鉴定，于2009年早造定型，2009年晚造参加广东省农科院水稻所品比试验，参试名为粤抗0924。2010 年晚季参加广东省常规水稻品种区域试验，2011 年晚季进入广东省区试复试，同时参加生产试验，2012年通过广东省农作物新品种审定（图2）。

2特征特性

2.1主要农艺性状

粤泰早占属早、晚两用型感温中迟熟常规水稻品种，在广州地区种植，早造全生育期130 d，比粤香占早熟1 d，晚造全生育期109~110 d，比优优122迟熟2~3 d。该品种前期长势旺盛，叶色碧绿，叶姿稍弯，穗型偏大，成穗率和结实率都较高，抗倒伏，后期耐寒性强，熟色好。有效穗数280.5万~292.5万穗/hm2，株高94.0~103.1 cm，穗长20.1~20.9 cm，穗总粒数123~130粒，结实率81.3%~85.4%，千粒重22.7~22.8 g（表1）。

2.2产量表现

粤泰早占2010年、2011年晚造参加广东省常规稻品种区试，平均产量分别为6 439.95、6 337.05 kg/hm2，比对照种优优122分别增产6.68%和7.27%，增产分别达极显著和显著水平。2011年晚造参加广东省水稻生产试验，平均产量6 612.9 kg/hm2，比对照种优优122减产3.16%。日产量3.84～3.94 kg（表2）。

2.3抗病抗逆性

据广东省农科院植保所鉴定，粤泰早占中抗稻瘟病，中B、中C群和总抗性频率分别为84.62%～86.80%、99.40%～94.44%、86.20%～91.18%，病圃鉴定穗瘟3.5～4.8级，叶瘟1.75～3.40级；中感白叶枯病（Ⅳ型菌3～5级，V型菌7级）（表3）。据华南农业大学农学院对其耐寒性进行人工气候室模拟鉴定，耐寒性中强。

2.4米质

粤泰早占外观品质优良，米饭软滑，适口性较好。据广东省粮油产品质量监督检验站依据GB/T17891-1999《优质稻谷标准》和DB44/181-2004《广东省优质籼稻谷》标准进行鉴定，该品种米质达国标优质3级、省标优质2级，其中出糙率、整精米率、垩白粒率、垩白度、粒型和胶稠度6项均达国优一级，直链淀粉含量达国优二级。主要理化指标具体为：整精米率70.8%～72.1%，垩白粒率9%～16%，垩白度0.5%～3.8%，直链淀粉16.9%~18.0%，胶稠度79～85 mm，长宽比3.2～3.3，食味品质82分（表4）。

3栽培技术

3.1把握播种时机，按时按量移栽

粤泰早占在广东省早造秧龄约 30 d，4月初插植，到7月10日左右可以收获；晚造秧龄约18 d，8月初插植，到11月10日左右可收获。该品种插植、抛秧和直播均适宜。在广东地区种植，水田用种量约为27 kg/hm2（根据年度该品种的发芽情况有所变化），移栽栽插规格16.7 cm×20.0 cm，每丛插2～3根苗；抛秧在叶龄3.0～4.0叶，水田抛30.0万~37.5万丛/hm2。

3.2科学管理肥水

粤泰早占前期长势旺盛，株型紧凑，叶下禾，穗型大，要注意肥水管理，防止倒伏。在中等肥水条件的田块种植，给足基肥，浅水情况移栽秧苗，5 d左右施回青肥75 kg/hm2左右1次，有利于秧苗及早回青，促进其早生快发。12 d左右观察到秧苗开始分化，此时应施促分蘖肥，一般为复合肥150 kg/hm2，力争提高有效穗数和成穗率。后期籽粒灌浆，可通过喷洒农药的方式施叶面肥1次，约施复合肥7.5 kg/hm2，提高叶片活力，有效提高光合作用速率，有助于提高稻穗的结实率。浅水移栽，深水活苗，浅水分蘖，中期苗足排水晒田，后期干湿交替，保持田地湿润，一方面防止过早断水影响籽粒灌浆结实，另一方面避免过度潮湿，发生倒伏。

3.3做好病虫害防治

粤泰早占中抗稻瘟病，中感白叶枯病，耐寒性中强，因此在广东地区栽培要特别注意防治白叶枯病，预防稻瘟病，以确保高产稳产。插秧前1周大田喷施除草剂1次，生长周期中，随时对田埂喷洒除草剂，结合人工除杂除草。同时注意观测田间病虫害的发生发展情况，结合观测站发布的信息，及时做到防治稻飞虱、各类螟虫等主要虫害。

4参考文献

[1] 廖耀平，程永盛.水稻高收获指数育种理论与实践[J].中国农业科技导报，2004，6（S1）：45-46.

[2] 廖耀平，陈钊明，何秀英，等.高收获指数型水稻品种粤香占库、源、流特性的研究[J].中国水稻科学，2001，15（1）：73-76.

[3] 廖耀平，陈钊明，陈顺佳，等.高产高收获指数型水稻新品种粤香占的主要特性及其讨论[J].中国稻米，1999（2）：11-12.

[4] 廖耀平，陈钊明，何秀英，等.优质高产水稻新品种粤丰占[J].中国稻米，2001（5）：23.

[5] 廖耀平，陈钊明，陈顺佳，等.优质高产水稻新品种中二软占[J].中国稻米，2004（2）：23.

[6] 廖耀平，陈钊明，何秀英，等.水稻新品种粤秀占的特征特性及栽培要点[J].中国稻米，2006（5）：14.

[7] 何秀英，陈粤汉，廖耀平，等.优质稻主导品种粤晶丝苗2号的选育过程与应用情况[J].作物杂志，2011（5）：131-133.

[8] 廖耀平，何秀英，陈钊明，等.水稻新品种粤华丝苗的特征特性及栽培技术要点[J].中国稻米，2011，17（3）：65.

[9] 陈粤汉，廖耀平，何秀英，等.水稻新品种粤美丝苗的选育及特征特性[J].中国稻米，2012，18（3）：75，77.

3栽培技术

3.1把握播种时机，按时按量移栽

粤泰早占在广东省早造秧龄约 30 d，4月初插植，到7月10日左右可以收获；晚造秧龄约18 d，8月初插植，到11月10日左右可收获。该品种插植、抛秧和直播均适宜。在广东地区种植，水田用种量约为27 kg/hm2（根据年度该品种的发芽情况有所变化），移栽栽插规格16.7 cm×20.0 cm，每丛插2～3根苗；抛秧在叶龄3.0～4.0叶，水田抛30.0万~37.5万丛/hm2。

3.2科学管理肥水

粤泰早占前期长势旺盛，株型紧凑，叶下禾，穗型大，要注意肥水管理，防止倒伏。在中等肥水条件的田块种植，给足基肥，浅水情况移栽秧苗，5 d左右施回青肥75 kg/hm2左右1次，有利于秧苗及早回青，促进其早生快发。12 d左右观察到秧苗开始分化，此时应施促分蘖肥，一般为复合肥150 kg/hm2，力争提高有效穗数和成穗率。后期籽粒灌浆，可通过喷洒农药的方式施叶面肥1次，约施复合肥7.5 kg/hm2，提高叶片活力，有效提高光合作用速率，有助于提高稻穗的结实率。浅水移栽，深水活苗，浅水分蘖，中期苗足排水晒田，后期干湿交替，保持田地湿润，一方面防止过早断水影响籽粒灌浆结实，另一方面避免过度潮湿，发生倒伏。

3.3做好病虫害防治

粤泰早占中抗稻瘟病，中感白叶枯病，耐寒性中强，因此在广东地区栽培要特别注意防治白叶枯病，预防稻瘟病，以确保高产稳产。插秧前1周大田喷施除草剂1次，生长周期中，随时对田埂喷洒除草剂，结合人工除杂除草。同时注意观测田间病虫害的发生发展情况，结合观测站发布的信息，及时做到防治稻飞虱、各类螟虫等主要虫害。

4参考文献

[1] 廖耀平，程永盛.水稻高收获指数育种理论与实践[J].中国农业科技导报，2004，6（S1）：45-46.

[2] 廖耀平，陈钊明，何秀英，等.高收获指数型水稻品种粤香占库、源、流特性的研究[J].中国水稻科学，2001，15（1）：73-76.

[3] 廖耀平，陈钊明，陈顺佳，等.高产高收获指数型水稻新品种粤香占的主要特性及其讨论[J].中国稻米，1999（2）：11-12.

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[8] 廖耀平，何秀英，陈钊明，等.水稻新品种粤华丝苗的特征特性及栽培技术要点[J].中国稻米，2011，17（3）：65.

[9] 陈粤汉，廖耀平，何秀英，等.水稻新品种粤美丝苗的选育及特征特性[J].中国稻米，2012，18（3）：75，77.

3栽培技术

3.1把握播种时机，按时按量移栽

粤泰早占在广东省早造秧龄约 30 d，4月初插植，到7月10日左右可以收获；晚造秧龄约18 d，8月初插植，到11月10日左右可收获。该品种插植、抛秧和直播均适宜。在广东地区种植，水田用种量约为27 kg/hm2（根据年度该品种的发芽情况有所变化），移栽栽插规格16.7 cm×20.0 cm，每丛插2～3根苗；抛秧在叶龄3.0～4.0叶，水田抛30.0万~37.5万丛/hm2。

3.2科学管理肥水

粤泰早占前期长势旺盛，株型紧凑，叶下禾，穗型大，要注意肥水管理，防止倒伏。在中等肥水条件的田块种植，给足基肥，浅水情况移栽秧苗，5 d左右施回青肥75 kg/hm2左右1次，有利于秧苗及早回青，促进其早生快发。12 d左右观察到秧苗开始分化，此时应施促分蘖肥，一般为复合肥150 kg/hm2，力争提高有效穗数和成穗率。后期籽粒灌浆，可通过喷洒农药的方式施叶面肥1次，约施复合肥7.5 kg/hm2，提高叶片活力，有效提高光合作用速率，有助于提高稻穗的结实率。浅水移栽，深水活苗，浅水分蘖，中期苗足排水晒田，后期干湿交替，保持田地湿润，一方面防止过早断水影响籽粒灌浆结实，另一方面避免过度潮湿，发生倒伏。

3.3做好病虫害防治

粤泰早占中抗稻瘟病，中感白叶枯病，耐寒性中强，因此在广东地区栽培要特别注意防治白叶枯病，预防稻瘟病，以确保高产稳产。插秧前1周大田喷施除草剂1次，生长周期中，随时对田埂喷洒除草剂，结合人工除杂除草。同时注意观测田间病虫害的发生发展情况，结合观测站发布的信息，及时做到防治稻飞虱、各类螟虫等主要虫害。

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[9] 陈粤汉，廖耀平，何秀英，等.水稻新品种粤美丝苗的选育及特征特性[J].中国稻米，2012，18（3）：75，77.