榛子浸种催芽及播种试验

杨凯　刘亚令

摘要：为了提高榛树种子的发芽率，以平棒种子为试材，进行了浸泡吸水和沙藏播种试验，结果表明，播种前浸种24 h，带壳榛子和榛壳的吸水量即可占总吸水量的50%以上；常规沙藏处理3个月能明显提高榛子的出苗率，可达到30%。

关键词：榛子；吸水；出苗率；沙藏榛子是桦木科榛属植物，落叶小乔木或灌木，是世界四大坚果之一[1，2]。在我国河北、山西、山东、辽宁等地均有分布，但目前大部分尚处于野生状态，因其营养丰富、风味清香而深受人们喜爱，是目前国内外具有较大开发潜力的树种之一[3]。

榛子种子繁殖技术为榛子选种与栽培试验所必需[4]，但由于榛种发芽率低造成苗木培育困难，远远不能满足育种工作的需要。为解决这一问题，我们以平榛种子为试材，进行了榛子浸种催芽及播种试验，现将试验结果介绍如下。

1材料与方法

1.1材料

试验所用平榛种子是2012年8月购自辽宁熊岳，均为头年秋季采集的新鲜种子，属当地野生类型。

1.2试验方法

1.2.1吸水试验取适量风干带壳榛子（20 g）、榛子种仁（5 g）、榛子种壳（10 g），分别浸泡于100mL蒸馏水中，于1、2、6、8、12、24、48、72、96、120、144 h时取出，用滤纸吸干表面水分，称重，计算吸水量占干重的百分比和吸水量占总吸水量的百分比。试验重复3次。

1.2.2播种试验2012年12月15日，将榛子按下列方法进行处理，每处理50粒，重复3次。A，低温常规沙藏处理，榛子︰沙=3︰1，沙子含水量60%，播种前不浸种催芽；B，低温常规沙藏处理，榛子︰沙=3︰1，沙子含水量60%，播种前浸种催芽；C，4 ℃冰箱干藏处理，播种前不浸种催芽；D，4 ℃冰箱干藏处理，播种前浸种催芽；E，常温干藏处理，播种前不浸种催芽；F，常温干藏处理，播种前浸种催芽。浸种催芽时，将种子置于5倍体积的自来水中，浸泡24 h，每6～8 h换水1次。2013年3月14日，将处理好的种子播种于平整好的试验田，行距30 cm，株距10 cm，沟深5 cm，覆土厚度2～3 cm。5月11日统计幼苗数。

2结果与分析

2.1榛子的吸水特性

图1吸水量占干重的百分比

可以看出，在最初的6 h内，榛壳吸水量>种仁>带壳榛子；在8～72 h之间，种仁吸水量>榛壳>带壳榛子；72 h后，种仁吸水量>带壳榛子>榛壳。这是由于刚开始时，3个处理均以物理吸水为主，榛壳的吸水能力强，6 h后，榛仁生理吸水加强，吸水量迅速上升。带壳榛子的种仁开始吸水需要水分透过榛壳后才能进行，故带壳榛子吸水量上升要慢一些，到72 h时才超过榛壳。由于榛壳只有物理吸水过程，虽然开始吸水量大，但吸水能力有限，最后吸水量最少。最终计算带壳榛子、榛子种仁、榛子种壳的吸水量分别为其干重的39.0%、57.5%、33.4%。由此可见，在榛子播种前采取各种措施使榛壳裂开有利于种仁吸水，可促进其生理 山西果树SHANXIFRUITS 2014（4）1生化变化，提早萌发。

从吸水量占总吸水量的百分数来看（图2），在最初的1 h，带壳榛子、榛子种仁、榛子种

2.2榛子播种出苗率

3讨论

试验中带壳榛子24 h吸水量为21.8%，占总吸水量的55.8%，浸种24 h后吸水速率减慢，在生产中播种前浸种24 h即可。

不同的试验条件下榛子出苗率变化很大，一般认为由于平榛外壳厚且坚硬，种子出苗很困难。纪淑芳等[5]用常规方法层积处理种子，并进行催芽处理，在播前10 d分别将层积后平榛种子用温水（40 ℃）浸泡2 h，然后分别用约50%的最大持水量的沙子混合好堆积在窗户下边水泥板上，上覆麻袋片1周后使榛壳裂开，在这样的处理下，出苗率仅为1%。邓贵义[6]等以平欧杂交榛为试材，结合催芽进行层积处理，出芽率达到80%～92%。本试验采用野生平榛进行浸种催芽加沙藏处理榛子出苗率也只有30%，推测平榛出苗率低于平欧杂交榛的原因可能是由于平榛空壳率高于平欧杂交榛。

现在还没有一种合适的方法在播种前对种子进行有效选择。对干种子进行水选时有部分漂浮的种子发芽能力也高，不容易使种子分离。建议在种子层积处理后进行水选，种胚发育不良的吸水较少，种子漂浮在水面；种胚发育良好的种子吸水量大，种子沉在水下。这样可以剔除部分空壳的种子，但不能达到100%。如何进一步提高平榛种子的发芽率，还有待进一步试验。

参考文献

[1]梁维坚，董德芬.大果榛子育种与栽培[M].北京：中国林业出版社，2002.

[2]杨青珍，王锋，季兰.榛子的繁殖技术[J].山西果树，2006（3）：1416.

[3]杨青珍，王锋，季兰.浓H2SO4和GA3对榛种子萌发的影响[J].安徽农业科学，2008，36（22）：93919392.

[4]戚继忠，纪国峰，黄立君.榛子种子的贮藏与繁殖技术研究[J].吉林林业科技，1999，10（5）：17.

[5]纪淑芳，吴玉美.不同处理方法对榛种出苗率的影响[J].中国农学通报，2001，17（2）：7980.

[6]邓贵义，李美华，李成新，等.平欧杂交榛层积处理试验[J].河北果树，2002（6）：5455.

摘要：为了提高榛树种子的发芽率，以平棒种子为试材，进行了浸泡吸水和沙藏播种试验，结果表明，播种前浸种24 h，带壳榛子和榛壳的吸水量即可占总吸水量的50%以上；常规沙藏处理3个月能明显提高榛子的出苗率，可达到30%。

关键词：榛子；吸水；出苗率；沙藏榛子是桦木科榛属植物，落叶小乔木或灌木，是世界四大坚果之一[1，2]。在我国河北、山西、山东、辽宁等地均有分布，但目前大部分尚处于野生状态，因其营养丰富、风味清香而深受人们喜爱，是目前国内外具有较大开发潜力的树种之一[3]。

榛子种子繁殖技术为榛子选种与栽培试验所必需[4]，但由于榛种发芽率低造成苗木培育困难，远远不能满足育种工作的需要。为解决这一问题，我们以平榛种子为试材，进行了榛子浸种催芽及播种试验，现将试验结果介绍如下。

1材料与方法

1.1材料

试验所用平榛种子是2012年8月购自辽宁熊岳，均为头年秋季采集的新鲜种子，属当地野生类型。

1.2试验方法

1.2.1吸水试验取适量风干带壳榛子（20 g）、榛子种仁（5 g）、榛子种壳（10 g），分别浸泡于100mL蒸馏水中，于1、2、6、8、12、24、48、72、96、120、144 h时取出，用滤纸吸干表面水分，称重，计算吸水量占干重的百分比和吸水量占总吸水量的百分比。试验重复3次。

1.2.2播种试验2012年12月15日，将榛子按下列方法进行处理，每处理50粒，重复3次。A，低温常规沙藏处理，榛子︰沙=3︰1，沙子含水量60%，播种前不浸种催芽；B，低温常规沙藏处理，榛子︰沙=3︰1，沙子含水量60%，播种前浸种催芽；C，4 ℃冰箱干藏处理，播种前不浸种催芽；D，4 ℃冰箱干藏处理，播种前浸种催芽；E，常温干藏处理，播种前不浸种催芽；F，常温干藏处理，播种前浸种催芽。浸种催芽时，将种子置于5倍体积的自来水中，浸泡24 h，每6～8 h换水1次。2013年3月14日，将处理好的种子播种于平整好的试验田，行距30 cm，株距10 cm，沟深5 cm，覆土厚度2～3 cm。5月11日统计幼苗数。

2结果与分析

2.1榛子的吸水特性

图1吸水量占干重的百分比

可以看出，在最初的6 h内，榛壳吸水量>种仁>带壳榛子；在8～72 h之间，种仁吸水量>榛壳>带壳榛子；72 h后，种仁吸水量>带壳榛子>榛壳。这是由于刚开始时，3个处理均以物理吸水为主，榛壳的吸水能力强，6 h后，榛仁生理吸水加强，吸水量迅速上升。带壳榛子的种仁开始吸水需要水分透过榛壳后才能进行，故带壳榛子吸水量上升要慢一些，到72 h时才超过榛壳。由于榛壳只有物理吸水过程，虽然开始吸水量大，但吸水能力有限，最后吸水量最少。最终计算带壳榛子、榛子种仁、榛子种壳的吸水量分别为其干重的39.0%、57.5%、33.4%。由此可见，在榛子播种前采取各种措施使榛壳裂开有利于种仁吸水，可促进其生理 山西果树SHANXIFRUITS 2014（4）1生化变化，提早萌发。

从吸水量占总吸水量的百分数来看（图2），在最初的1 h，带壳榛子、榛子种仁、榛子种

2.2榛子播种出苗率

3讨论

试验中带壳榛子24 h吸水量为21.8%，占总吸水量的55.8%，浸种24 h后吸水速率减慢，在生产中播种前浸种24 h即可。

不同的试验条件下榛子出苗率变化很大，一般认为由于平榛外壳厚且坚硬，种子出苗很困难。纪淑芳等[5]用常规方法层积处理种子，并进行催芽处理，在播前10 d分别将层积后平榛种子用温水（40 ℃）浸泡2 h，然后分别用约50%的最大持水量的沙子混合好堆积在窗户下边水泥板上，上覆麻袋片1周后使榛壳裂开，在这样的处理下，出苗率仅为1%。邓贵义[6]等以平欧杂交榛为试材，结合催芽进行层积处理，出芽率达到80%～92%。本试验采用野生平榛进行浸种催芽加沙藏处理榛子出苗率也只有30%，推测平榛出苗率低于平欧杂交榛的原因可能是由于平榛空壳率高于平欧杂交榛。

现在还没有一种合适的方法在播种前对种子进行有效选择。对干种子进行水选时有部分漂浮的种子发芽能力也高，不容易使种子分离。建议在种子层积处理后进行水选，种胚发育不良的吸水较少，种子漂浮在水面；种胚发育良好的种子吸水量大，种子沉在水下。这样可以剔除部分空壳的种子，但不能达到100%。如何进一步提高平榛种子的发芽率，还有待进一步试验。

参考文献

[1]梁维坚，董德芬.大果榛子育种与栽培[M].北京：中国林业出版社，2002.

[2]杨青珍，王锋，季兰.榛子的繁殖技术[J].山西果树，2006（3）：1416.

[3]杨青珍，王锋，季兰.浓H2SO4和GA3对榛种子萌发的影响[J].安徽农业科学，2008，36（22）：93919392.

[4]戚继忠，纪国峰，黄立君.榛子种子的贮藏与繁殖技术研究[J].吉林林业科技，1999，10（5）：17.

[5]纪淑芳，吴玉美.不同处理方法对榛种出苗率的影响[J].中国农学通报，2001，17（2）：7980.

[6]邓贵义，李美华，李成新，等.平欧杂交榛层积处理试验[J].河北果树，2002（6）：5455.

摘要：为了提高榛树种子的发芽率，以平棒种子为试材，进行了浸泡吸水和沙藏播种试验，结果表明，播种前浸种24 h，带壳榛子和榛壳的吸水量即可占总吸水量的50%以上；常规沙藏处理3个月能明显提高榛子的出苗率，可达到30%。

关键词：榛子；吸水；出苗率；沙藏榛子是桦木科榛属植物，落叶小乔木或灌木，是世界四大坚果之一[1，2]。在我国河北、山西、山东、辽宁等地均有分布，但目前大部分尚处于野生状态，因其营养丰富、风味清香而深受人们喜爱，是目前国内外具有较大开发潜力的树种之一[3]。

榛子种子繁殖技术为榛子选种与栽培试验所必需[4]，但由于榛种发芽率低造成苗木培育困难，远远不能满足育种工作的需要。为解决这一问题，我们以平榛种子为试材，进行了榛子浸种催芽及播种试验，现将试验结果介绍如下。

1材料与方法

1.1材料

试验所用平榛种子是2012年8月购自辽宁熊岳，均为头年秋季采集的新鲜种子，属当地野生类型。

1.2试验方法

1.2.1吸水试验取适量风干带壳榛子（20 g）、榛子种仁（5 g）、榛子种壳（10 g），分别浸泡于100mL蒸馏水中，于1、2、6、8、12、24、48、72、96、120、144 h时取出，用滤纸吸干表面水分，称重，计算吸水量占干重的百分比和吸水量占总吸水量的百分比。试验重复3次。

1.2.2播种试验2012年12月15日，将榛子按下列方法进行处理，每处理50粒，重复3次。A，低温常规沙藏处理，榛子︰沙=3︰1，沙子含水量60%，播种前不浸种催芽；B，低温常规沙藏处理，榛子︰沙=3︰1，沙子含水量60%，播种前浸种催芽；C，4 ℃冰箱干藏处理，播种前不浸种催芽；D，4 ℃冰箱干藏处理，播种前浸种催芽；E，常温干藏处理，播种前不浸种催芽；F，常温干藏处理，播种前浸种催芽。浸种催芽时，将种子置于5倍体积的自来水中，浸泡24 h，每6～8 h换水1次。2013年3月14日，将处理好的种子播种于平整好的试验田，行距30 cm，株距10 cm，沟深5 cm，覆土厚度2～3 cm。5月11日统计幼苗数。

2结果与分析

2.1榛子的吸水特性

图1吸水量占干重的百分比

可以看出，在最初的6 h内，榛壳吸水量>种仁>带壳榛子；在8～72 h之间，种仁吸水量>榛壳>带壳榛子；72 h后，种仁吸水量>带壳榛子>榛壳。这是由于刚开始时，3个处理均以物理吸水为主，榛壳的吸水能力强，6 h后，榛仁生理吸水加强，吸水量迅速上升。带壳榛子的种仁开始吸水需要水分透过榛壳后才能进行，故带壳榛子吸水量上升要慢一些，到72 h时才超过榛壳。由于榛壳只有物理吸水过程，虽然开始吸水量大，但吸水能力有限，最后吸水量最少。最终计算带壳榛子、榛子种仁、榛子种壳的吸水量分别为其干重的39.0%、57.5%、33.4%。由此可见，在榛子播种前采取各种措施使榛壳裂开有利于种仁吸水，可促进其生理 山西果树SHANXIFRUITS 2014（4）1生化变化，提早萌发。

从吸水量占总吸水量的百分数来看（图2），在最初的1 h，带壳榛子、榛子种仁、榛子种

2.2榛子播种出苗率

3讨论

试验中带壳榛子24 h吸水量为21.8%，占总吸水量的55.8%，浸种24 h后吸水速率减慢，在生产中播种前浸种24 h即可。

不同的试验条件下榛子出苗率变化很大，一般认为由于平榛外壳厚且坚硬，种子出苗很困难。纪淑芳等[5]用常规方法层积处理种子，并进行催芽处理，在播前10 d分别将层积后平榛种子用温水（40 ℃）浸泡2 h，然后分别用约50%的最大持水量的沙子混合好堆积在窗户下边水泥板上，上覆麻袋片1周后使榛壳裂开，在这样的处理下，出苗率仅为1%。邓贵义[6]等以平欧杂交榛为试材，结合催芽进行层积处理，出芽率达到80%～92%。本试验采用野生平榛进行浸种催芽加沙藏处理榛子出苗率也只有30%，推测平榛出苗率低于平欧杂交榛的原因可能是由于平榛空壳率高于平欧杂交榛。

现在还没有一种合适的方法在播种前对种子进行有效选择。对干种子进行水选时有部分漂浮的种子发芽能力也高，不容易使种子分离。建议在种子层积处理后进行水选，种胚发育不良的吸水较少，种子漂浮在水面；种胚发育良好的种子吸水量大，种子沉在水下。这样可以剔除部分空壳的种子，但不能达到100%。如何进一步提高平榛种子的发芽率，还有待进一步试验。

参考文献

[1]梁维坚，董德芬.大果榛子育种与栽培[M].北京：中国林业出版社，2002.

[2]杨青珍，王锋，季兰.榛子的繁殖技术[J].山西果树，2006（3）：1416.

[3]杨青珍，王锋，季兰.浓H2SO4和GA3对榛种子萌发的影响[J].安徽农业科学，2008，36（22）：93919392.

[4]戚继忠，纪国峰，黄立君.榛子种子的贮藏与繁殖技术研究[J].吉林林业科技，1999，10（5）：17.

[5]纪淑芳，吴玉美.不同处理方法对榛种出苗率的影响[J].中国农学通报，2001，17（2）：7980.

[6]邓贵义，李美华，李成新，等.平欧杂交榛层积处理试验[J].河北果树，2002（6）：5455.