贵州麻江不同蓝莓品种种子萌发研究1)

杨春玉，李瑞军，李芳念

(1.黔东南州公益林管理中心，贵州凯里556000；2.黔东南州世界银行贷款林业项目办公室)

蓝莓(Vacciniumcorymbosum)，又名越橘，原产北美州，为杜鹃花科越橘属多年生落叶或常绿灌木。蓝莓果实为浆果，是地球上少有的蓝色食物之一，具有较高的经济价值和丰富的营养保健功能，被联合国粮农组织列为“人类五大健康食品” 之一[1]。蓝莓经济效益高、结果期早，可促进林业发展和林农脱贫致富。同时在调整和优化果树树种及品种结构方面发挥着重要作用，因而发展较快，栽培面积逐年扩大[2]。近年来，贵州黔东南的蓝莓产业发展迅速，已栽植蓝莓5万亩，大多数为营养繁殖苗。营养繁殖苗生长快、开花结实早等优点迎合了在短期内获得较大收益的需求。但是大规模、长时间的连续种植营养苗，势必会引起品种的品质下降、遗传性息变窄、抗逆性弱、林分不稳定等问题。而实生苗具有可塑性大、生长发育完整健壮、抗逆性强、适应性强、遗传变异多等优点，因此营造蓝莓实生苗林以上问题就可以得到很好的解决。所以本文选取在黔东南州蓝莓产业最为发达的麻江县广泛栽植的芭尔德温(Baldwin)、杰兔(Permier)、提芙蓝(Tifblue)、顶峰(Climax)、灿烂(Brightblue)、粉蓝(Powderblue)、圆蓝(Gardenblue)7个蓝莓品种为研究对象，对其种子进行种子萌发试验，对各项种子萌发指标进行测定分析比较，为蓝莓实生苗选育提供一定的科学依据。

1 材料与方法

1.1 供试材料

供试蓝莓果实于2012年7月采自贵州省麻江县宣威镇。蓝莓果实为浆果,果实采摘时果肉已经软化,直接用手揉烂,再用水冲洗干净,取得种子,自然阴干备用。各品种种子千粒重：芭尔德温0.577g、杰兔0.427g、提芙蓝0.473g、顶峰0.560g、灿烂0.437g、粉蓝0.413g、圆蓝0.367g。

1.2 试验方法

用经0.1%KMnO4杀菌消毒的河沙作为基质，烘干后备用。进行发芽试验前用蒸馏水将基质含水量调为60%(即手握成团、松手即散)装入培养皿待用，选择发育完好饱满的种子均匀置培养皿中，每品种1处理，每处理3个重复，毎重复100粒，适量河沙完全覆盖种子，放入人工气候箱进行发芽试验。人工气候箱设置为：白天：温度25℃，11h，空气湿度为70%，光照30%；黑夜：温度17℃，13h，空气湿度为70%，光照0。

1.3 试验管理、观察、测量、记录

(1)当有种子发芽时开始记录,每天观察、记载1次，连续5天不发芽则发芽结束。发芽标准为，芽萌发长出白嫩顶尖,长度为种子的一半。

(2)保持发芽床湿润,及时添加水分,以免影响种子发芽。

(3)苗高测定：从每个处理的3个重复中各取5株生长健壮的幼苗,用直尺测苗高 (精确到0.1cm)。

(4)幼苗含水量、干重：从各处理的每个重复中取5株正常幼苗，称其鲜重，然后置于80℃的烘箱中烘24 h后称干重。

1.4 计算公式

本次试验数据的处理是用SPSS13.0和Excel完成的。

发芽率(%)=n/N×100,注：n表示发芽粒数；N表示供试种子数。

发芽势(%)=发芽高峰期(20d)正常发芽的种子粒数/N×100

含水率(%)=(鲜重-干重)/鲜重×100

2 结果分析

2.1 不同品种蓝莓种子各项发芽指标测定结果分析

表1 不同品种蓝莓发芽测定结果

不同品种蓝莓种子各项发芽指标测定结果见表1。各品种种子在设定的人工气候箱环境下都能发芽。其中以芭尔德温和提芙蓝发芽率最高为19%，灿烂最低为5%。各品种发芽率经一元方差分析，差异显著。从发芽势看，芭尔德温也是最高为14%，其次为粉蓝10%，顶峰和灿烂最低为3%。各品种苗高都在1cm左右，经一元方差分析差异不显著。各品种单株鲜重：提芙蓝>灿烂>粉蓝=杰兔>芭尔德温>圆蓝>顶峰,各品种单株干重：提芙蓝>杰兔>灿烂=粉蓝>芭尔德温=圆蓝>顶峰, 各品种含水率：圆蓝>灿烂>粉蓝>顶峰>芭尔德温>杰兔>提芙蓝。

2.2 不同品种蓝莓种子发芽过程分析

图1 不同品种蓝莓发芽地程图

以10d为1个发芽阶段,不同品种3个重复各阶段的平均发芽粒数绘制种子的发芽过程图，见图1。由图1可知各处理的发芽开始时间、发芽历时时间、发芽峰值和高峰期都不尽相同。发芽开始时间：各品种在第1个10d都能发芽，其中以芭尔德温最高6粒、第二粉蓝4粒、第三圆蓝3粒、其余品种均为1粒。发芽历时时间：芭尔德温、提芙蓝、顶峰为50d，杰兔、粉蓝和圆蓝40d，灿烂30d。发芽峰值和发芽高峰期：杰兔在第1个和第2个10d都达到峰值2粒，芭尔德温在第2个10d达到峰值8粒，提芙蓝在第2和第3个10d达到峰值7粒，顶峰在第2和第3个10d达到峰值2粒，灿烂在第2个10d达到峰值2粒，粉蓝在第2个10d达到峰值6粒，圆蓝在第1、第2个10d达到峰值3粒。

3 结论与讨论

本次试验7个蓝莓品种种子未经过任何的催芽、打破休眠等处理，采摘后立马进行发芽试验，在设定的人工气候箱环境下都能正常的发芽，说明7个蓝莓品种种子不存在种子休眠现象，可以即采即播。7个品种发芽高峰期大都集中在第2个10d，建议在该阶段要加强水温管理。

对于发芽率相同的两批种子，发芽势高的种子品质好[3]。7个蓝莓品种从发芽率看芭尔德温和提芙蓝发芽率最高都是19%，结合发芽势分析，芭尔德温发芽势比提芙蓝高75%，所以可以认为提芙蓝是7个蓝莓品种中种子品质最高的。建议在该地区蓝莓实生苗选育可以优先选择芭尔德温。

[1] 李亚东.越橘(蓝莓)栽培与加工利用[M].长春：吉林科学技术出版社，2001：1-5.

[2] 杜汉军.黑龙江蓝莓生产现状和存在的问题及解决办法[J].中国林副特产，2010(6)：93-94.

[3] 陈祥伟，胡海波.林学概论[M].中国林业出版社，2005：150-151.