水稻综合量化节水灌溉技术

敖礼林

我国每年都有一些稻区受干旱缺水威胁，受害轻的，影响水稻生长发育，造成减产或大幅减产；受害重的，稻田干裂，稻株枯死，颗粒无收。必须引起高度重视。

一、水稻的需水特点

水稻是喜水并对缺水敏感的作物，水是其正常生理活动和有机体形成的基础。水稻植株含水量在70%以上，叶片含水量为85%～96%，根系含水量为90%～95%，成熟种子含水量为13%～16%。

水稻不同生育期对水的需要量各不相同，即使同一生育期由于品种、栽培季节、栽植密度、施肥、土壤或成熟期等不同也有很大差异。研究表明，水稻不同生育期需水量占整个生育期需水量的比例为：移栽返青期双季早稻4%～8.2%，双季晚稻3.6%～11.4%；分蘖前期双季早稻6.4%～23.6%，双季晚稻7%～26.9%；分蘖后期双季早稻7.4%～23.8%，双季晚稻8.7%～25.5%；拔节孕穗期双季早稻15.3%～32.9%，双季晚稻14.1%～31%；抽穗开花期双季早稻10.2%～17.7%，双季晚稻7.2%～20.4%；乳熟期双季早稻7.7%～15.9%，双季晚稻7.4%～18.9%；黄熟期双季早稻7%～31.3%，双季晚稻3.1%～20%。

分蘖期保持浅水层（水层超过7厘米将抑制分蘖）或土壤湿润有利于分蘖并提高有效分蘖率，土壤持水量低于70%就会影响水稻分蘖。

稻穗分化和抽穗期需水最多，特别是花粉细胞减数分裂期对水尤为敏感。稻田土壤持水量低于50%时，稻穗分化等正常生理活动将受明显影响。此期应保持中水层，以利稻穗分化、抽穗和吸收肥水。

抽穗扬花期对水很敏感。如缺水，一是抽穗会受影响；二是花粉和雌蕊柱头枯萎，不能开花授粉，造成大量空粒。此期田间以保持5厘米水层为宜。

灌浆结实期保持田间土壤干干湿湿即可，这样有利于以水调温、以水调气、以水养根、以根健叶。

二、综合节水灌溉措施

1. 稻田防渗漏处理

倒塌的田埂应即时修复并夯实。田埂上有裂缝、鼠洞和渗漏处时，应及时用泥封堵并用脚踩实。田埂漏水严重又难以完全修复的，可在稻田一侧田埂压铺塑料薄膜，能彻底解决漏水问题。砂性重、保水差的稻田，在翻耕整田时掺入耕作层总土量10%～15%的黏性重的土壤，可明显提高保水性能。

2. 水稻栽插后至分蘖期节水灌溉方法

浅水插秧有利于浅插、插直、插稳稻株，提高栽插质量。秧苗栽插后要保持稻田深不没叶耳的浅水层，以利于秧苗成活早返青。旱育秧秧苗根系完整、活力强、损伤少，栽（抛）后几乎没有缓苗期，不需深水护苗，田间保持浅水层即可。干旱少雨和水源缺乏的稻田，插秧时要灌深水，用水护苗，以防因灌水困难而致田间干旱缺水。春季插秧时如遇连续多阴雨天气，要灌深水护苗，反之薄水增温。水稻分蘖期应浅水灌溉，灌1次水保持5～6天，让其自然落干，待田面无明水时保持土壤湿润几天再灌1次薄水，如此重复几次，可促进分蘖并提高有效分蘖率。高肥力、深泥和土壤黏重的稻田，分蘖期不要采用浅水灌溉，而应采用湿润灌溉，可提高土壤温度和田间的通透性。

稻田有效分蘖达到预期时，要适度晒田。晒田以轻度为宜，可控制无效分蘖，使土壤适度脱水干裂，提高土壤中的空气含量和微生物活性，加快有机物和有毒物质分解，增强根系活力，改善田间小气候，提高成穗率。晒好田最好的方法是在稻田开好围沟和十字沟，可实现稻田通畅灌排水，平衡晒田度和利于防病灭虫等工作。围沟、十字沟的开建方法是：围沟在距田埂1米左右的地方移开稻株，沟深13～15厘米、宽15～17厘米；十字沟据情在田中央纵横连通开挖并与围沟相连。当总苗数达到预期有效穗数80%～85%时应排水晒田，晒至土壤持水量为80%时，要灌第二次水，至倒4叶末期再晒田。稻田有效苗数提前达到预期的，晒田也应提前，反之则适当推迟。水稻倒3叶末期应终止晒田，进入倒2叶期田间必须灌浅水。晒田要适度，不能过头，以晒至田间土壤出现3～5毫米裂缝再复水为适。基、蘖肥施用量占总施肥量的70%～80%时，晒田要提早到总苗数达预期穗数65%～70%时进行；基、蘖肥施用量占总施肥量的40%～50%时，晒田要推迟至总苗数达预期穗数的85%～90%时进行。

3. 抽穗期节水灌溉方法

此期是水稻一生中需水量较多的时期，是根系生长、最后3片功能叶生长、肥水吸收和长穗的高峰期，也是决定每穗颖花数的关键期。本期田间要在上次灌水自然落干后2～3天再进行间歇性灌溉。稻株露出剑叶后应保持浅水层，直至抽穗前2～3天再排水轻晒田，可促稻穗抽生整齐并提高结实率。

4. 抽穗后至成熟期节水灌溉方法

此期以保持浅水层为佳。水稻抽穗后20～25天即进入黄熟期，此期宜采用湿润和间歇灌溉，直到收割前6～7天再断水。保水力差的稻田不能进行湿润灌溉，要始终保持浅水层，直至收割前3～4天再断水，否则极易因缺水而减产。

5. 时效性节水抗旱方法

机械化、自动化大型温室育秧，可高效精准供、用水（可用最少的水量快速培育大量优质、健壮秧苗），有条件的应推广使用。保水剂是高分子树脂性强吸水聚合物，可反复吸、释水，其吸水量可达自身重量的几十至几百倍，已广泛应用于水稻旱育秧等。将精选稻种在水中浸泡20～30分钟，捞出沥去多余水分，直至不滴水为止，然后按330～350克旱育秧保水剂均匀拌1千克稻种的量拌种，稍晾干后即可播种，保水抗旱效果显著。缺水较严重的地方，可推广水稻覆膜保水抗旱栽培。稻田整平后，据情在田面划成畦块，畦块之间开宽15～18厘米、深10～15厘米的相通畦沟，畦面覆盖厚0.005毫米微膜，将水稻破膜栽植于畦面，平时仅畦沟中保持水层即可，能节水50%～60%。严重干旱缺水时，如水稻植株上部出现叶片枯死，可割叶覆盖稻蔸，只要稻蔸不旱死，旱情过后遇水追1次肥就可促使腋芽形成新植株，成为再生稻并获较高产量。稻田平时要重视施用猪牛粪等腐熟有机肥，可明显改良土壤，增强土壤吸水、保水、保肥、防渗漏能力。缺水干旱时，对稻株喷洒1～2次0.2%～0.3%磷酸二氢钾溶液，可提高植株抗旱能力。

（作者联系地址：江西省奉新县畜牧水产局 邮编：330700）