国际可可组织的报告显示,亚洲,尤其是中国对可可的需求日益增加,在使全球面临可可供应短缺危机的同时,也可能使巧克力价格抬高。报告指出,全球可可供应短缺突显,创下了50多年来最长的生产短缺纪录。预计,2014年可可豆产量将减少15万t。对巧克力的消费不断增加,致使可可价格被抬高。今年3月,可可豆价格创2年半以来新高,在英国伦敦为1 896英镑/t,在美国纽约为 3 031 美元/t。全球亿滋国际(Mondelēz International)承诺将出资4亿美元,有效缓解可可供应短缺危机。
(摘自《越南通讯社》,2014-04-21)