武汉：菜价下跌 水产价微涨

王莉

由于武汉的各大专院校、中小学校现已正式进入假期，市场内基本上看不到学校的采购商，宜昌高山蔬菜逐渐增加进场量，在进场量增多，采购量减少的状况下，本周（7月14日—7月17日）菜价呈稳中下跌的趋势。

武汉白沙洲大市场信息中心本周监测20个蔬菜品种的均价是2.33元/公斤，与上周均价2.46元/公斤相比小幅下跌5.28%，20个蔬菜品种价格是涨少跌多。

监测的20个蔬菜品种，本周价格呈上涨的品种不多，上涨的幅度也不大。与上周均价相比上涨较大的蔬菜品种是葱头、包菜、花菜，葱头均价从0.86元/公斤上涨到0.98元/公斤，上涨幅度13.95%；包菜均价从1.37元/公斤上涨到1.53元/公斤，上涨幅度11.68%；花菜均价从2.68元/公斤上涨到2.94元/公斤，上涨幅度10.07%；上涨原因：本周的葱头价格上涨是长期低价后的一个价格回涨，回涨后的价格还在一元菜系列中；包菜价格上涨原因与上周相同，是恩施利川的平头包菜货源少，质量好，价格上涨；目前花菜只有兰州一个地方的货源，而且还是配车搭带过来的，货源少价格上涨；一周价格上涨的品种还有，白萝卜上涨7.32%、芹菜上涨1.48%。

受大专院校放假及高温下雨的影响，遭雨水淋过的蔬菜容易腐烂，使周菜价以跌为主，与上周均价相比下跌较大的蔬菜品种是，四季豆下跌23.01%、冬瓜下跌21.43%、茄子下跌19.7%、大白菜下跌15.45%、苦瓜下跌12.82%、莲藕下跌8.33%、瓠子下跌5.1%、黄瓜下跌5.09%、小白菜下跌3.41%、莴笋下跌2%、青椒下跌1.48%、油麦菜下跌1.44%、胡萝卜下跌1.07%；一周均价持平的品种是土豆、西红柿。

本周水产市场行情与上周的行情趋势相同，处在青黄不接的淡季，价格行情呈稳中略涨的趋势。监测9个大宗品种鱼的均价是18.04元/公斤与上周均价17.93元/公斤相比微涨0.61%也相当于持平，本周水产品的涨幅都在正常波动范围内。与上周均价相比价格上涨的品种是，鲫鱼上涨4.58%、黑鱼上涨2.47%、鳊鱼上涨1.66%、鲢子鱼上涨1.02%；与上周均价相比下跌的品种是，花鲢下跌1.37%、草鱼下跌0.87%；一周均价持平的品种是鲤鱼、黄颡鱼、鳜鱼。阴雨气候小龙虾货源减少，价格上扬，大规格小龙虾的销售价格在每公斤62元至60元左右，中规格小龙虾的销售价格在每公斤44元至42元左右，小规格小龙虾的销售价格在每公斤25元至23元左右。（本分析里小龙虾价格仅供参考，采购以市场内实时价格为准）