化学教师如何过好实验关

2014-09-01 04:44程路平
读写算·教研版 2014年14期
关键词:木炭经验化学

程路平

摘要:作为化学教师,如不下决心过好化学实验这一关,它终究会是你教学上的一块“心病”,这是我最深切的体会。

关键词:化学教师;实验

中图分类号:G632 文献标识码:B 文章编号:1002-7661(2014)14-266-01

化学实验是化学教学中最有魅力的一招,也是最有效的教学手段,从来没有人怀疑、否定和贬低过它。李政道曾强调过:“实验,无论怎么强调都不能说过分”。这句简单有效的话,无不在化学教师同行中引起强烈的共鸣。可是一些教师,特别是部分青年化学教师,对于化学理论总是能够津津乐道,而对实验则往往是心中无数,甚至对化学实验有畏惧感,生怕做实验,而且课堂实验的成功率不高。久而久之,在化学教学中,总是“实验心病”重重,长期难于获得教学上的“自由”。

其实,无论是普通实验还是攻关课题,化学教师都应当过好这一关。如何过好实验关?笔者在多年的教学中,总结了以下几点,以供同行共勉。

一、实验要立足于做,切不可停留在讨论上

中学化学实验估计有200多个,化学教师都必须在三五年内基本过好中学化学实验这一关,做到每个实验心中有数。比如:提到H2、Cl2的光化学反应,教师如没做过这个实验,却去指指点点,分析它三五个原因不成问题,这能算有水平吗?这恰恰是没有亲手实验,没有把握之谈。如果有把握,又为何要谈那么多的可能性,而不努力去实现其中的一两种可能性呢?许多实验不做,设想的可能性会很多,动手一做,可能性多数变成了不可能性。有些实验似乎是越做问题越多,这实际上是对问题的研究更加深入了。一次次的失败,实则是一次次的接近成功,只要坚持下去,成功一定属于勇于探索者。

二、要完成定性到定量的过渡

有些实验,如NH3氧化制KNO3、KNO3的热分解、Fe(OH)3胶体的电泳,这些实验大家都做过,但大多数人觉得这些实验的稳定性差,重现性不好,没有端上讲台的绝对把握。这就要求努力完成从定性到定量的过渡,方能从中获得自由。完成这个过渡的重要方法,不仅要做实验,而且要求将实验结果记录整理,从中找出制约实验成功的各种因素。

三、实验要自己准备,自己做

特别是那些重点难点实验,不仅要自己亲手做,还要自己亲手准备。完全靠实验教师准备好,教师在课堂上去“放炮”,那是一种不负责任的态度。有些实验,本来难度就很大,教师如果对实验过程本身就不熟练,自己又不准备,那么做实验的成功率就会大打折扣。如果单靠实验教师准备,怎么行?一般说来,教师的水平比实验教师高,准备得会更充分,更细致,但我们也不能完全否定实验教师在实验中的作用。

四、实验教学中,教师应当有自己的经验

前面讲道:“搞研究工作最宝贵的就是经验,那是用钱也买不来的。”很多实验别人做很成功,自己一动手做却不那么理想,这里边经验起着不可估量的作用。比如:木炭还原CuO,按木炭:Cu=l:10.6去称量,这是没有多大灵活性的,但该选什么样的木炭,什么样的CuO,应该怎样加热,这些都是值得考究的。如果不在实验中取得经验,再好的配方也难于保证实验的成功。例如,木炭还原Cu0这个实验的成功经验是:酒精灯(完全不必用喷灯!)的温度要高而稳定,切不可让酒精灯火焰飘来动去的。不要小看了这一点经验,它就是实验成功的关键。

很明显,一个教师实验越多,他的经验也会越多,教学和实验的自由度就越大,实验的成功率就会提高。

五、不要怕出错

一个教师在课堂上的实验不成功或是把问题讲错了,常常会带来不好的影响。从某种角度讲这是一种不好的教风。比如书上某个知识点,某个问题讲错了,这很可能成为一个可以上纲上线的问题。什么“课本都没有搞清楚就去教学生哟”、“利用合法的讲台去误人子弟哟”,等等。这些大帽子一来,便会使你招架不住,它不仅影响你的声誉,甚至会影响你的工作状态。问题是,教师不可能在实验和知识上主动去出差错呀!稍有点辩证常识的人都知道,那些努力去钻研,在课堂上出点差错的人,跟那些照本宣科、教学平平的人相比,前者的进步因素是不是可以说要多得多。以实验来说吧,有人想方设法开发了教科书和教科书以外的实验来做,操作中有错或是没做成功,而另一种人,以实验条件差为借口,只做了很少的实验。很明显,我们如果不去批评后者,也应该鼓励前者。

杨振宁教授谈到他被誉为氢弹之父的老师泰勒时写到:“泰勒对物理学的一个特点,是他有许多直觉见解,这些见解不一定都是对的,恐怕90%是错的,而且他还说,这么多错误没有关系,只要百分之十是对的就行了。再说,泰勒也不怕别人说他有错。”我们这里显然没有提倡讲错做错之意,但我们欣赏教学中给学生留下新意,特别是那些学生终身难忘,终身受益的观点、立场和方法。

六、教师要有驾驭演示实验和学生实验的能力

特别是学生实验的纪律差,实验后的整洁工作不好,尽管原因有多种,但是教师驾驭学生实验的能力不强,又常常表现在这些方面。教师应当自觉地在实验教学中努力自我完善。

七、不要过分强调没有时间做实验

时间也是一种资源,但时间对于所有的人来讲又都是公平的。作为一个化学教师,应当在有限的时间内腾挤一些时间来进行实验研究。理由很简单,第一,实验是获取知识的重要手段和方法;第二,实验是教学的客观需要。这两者互相促进,我们才能在教学中获得自由,求得解放。做好这一点,于学生,于自己都是两全其美的。说句时髦的话,这也是教书育人的本钱,何乐而不为呢?

总之,笔者有这样的体会,我们的一部分教学同行,特别是一部分青年化学教师,在怎样过好化学实验这一关上,还缺少真正的共识。作为化学教师,如果不下决心过好化学实验这一关,它终究会是你教学上的一块“心病”,这是我最深切的体会。

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