高温热害对晚稻的危害与对策

曹涤环

2013年晚稻生长期间，部分地区7月以后温度异常升高至38℃以上，甚至在41℃以上，对晚稻生长造成了严重影响。

一、对生产的影响

高温热害对晚稻生产的影响，主要表现在以下3个方面：

一是在晚稻拔节期遇上高温，根系生长不良的晚稻因生理性失水或缺钾出现较大面积的叶尖发黄、发红症状，部分叶片上出现褐色斑点和坏死斑，症状较轻时，随着气温下降，天气趋于缓和，晚稻生长能自行恢复，这类情况是典型的因高温引起的生理性病变。主要原因是前期根系生长不良，突遇高温晴热天气叶片蒸腾作用加强，出现生理性失水，使晚稻叶片发黄，甚至出现坏死斑。

二是杂交籼稻在8月下旬遇上高温天气，造成颖壳张开。此期正值杂交晚稻抽穗期或穗分化期，如遇持续高温天气，晚稻抽穗后颖壳出现开裂、重颖、扭曲、弯嘴等现象，有的颖壳扁平、皱缩、畸形、不闭合，受高温热害后的稻穗不灌浆或灌浆受阻。遇到持续高温会引起晚稻花粉失去活力，不能成功授粉受精，颖壳张开后不闭合。

三是造成晚稻不结实。2013年很多地方高温持续时间长，极端最高气温达到42℃，对处于孕穗期至抽穗扬花期的晚稻影响较大，造成晚稻的生殖器官受损，使其开花后不受精而造成大量空秕粒。尤其是对高温比较敏感的杂交晚稻品种，高温发生期正好与晚稻的敏感期相吻合，或者某些晚稻品种对高温的忍耐性较差，因而受害较重。如果降雨少，遇上旱情，在高温干旱情况下，晚稻出现空秕粒会更加严重，对晚稻产量的损失更大。

二、预防措施

晚稻要避免高温热害，减少对产量的损失，在栽培管理上应做到以下4点：

一是合理选择品种。在一般情况下，粳稻或含有粳稻基因的亲本组合受害比籼稻重，杂交稻比常规稻受害重。因此在品种选择上，要考虑抽穗扬花期尽量避开7月下旬至8月上中旬常发的高温伏旱天气。在生产上汕优系列和协优系列组合的品种比较耐高温，而培两优986、两优0293、丰两优1号等品种表现不耐高温，在选用上应加以考虑。

二是叶面喷肥。对拔节期处于高温天气的晚稻，为防止叶片因高温而出现生理性病害，可在综合防治病虫害时，因地制宜地喷施磷酸二氢钾、尿素、复硝酚钠等，叶面补充钾素营养，有利于晚稻恢复。有条件的可加喷复硝酚钠，有利于提高根系活力，促进晚稻生长，缓解晚稻叶片叶尖变黄、发红症状。根外喷施3%过磷酸钙液或0.2%磷酸二氢钾液或旱地龙、美洲星等营养液肥，可增强晚稻植株抵抗高温热害的能力。

三是以水降温。适时灌水可改善田间小气候，使气温降低1～3℃，从而减轻高温对晚稻花器和光合器官（如叶绿素中进行光合作用的线粒体等）的直接损害。水稻抽穗前后各10天对温度敏感，日均温达30℃就会产生不利影响。孕穗期如遇35℃以上持续高温，会造成花器发育不全、花粉发育不良、活力下降；抽穗扬花期如遇35℃以上高温，会影响散粉和花粉管伸长，导致不良受精而形成空壳粒，主要表现是稻穗一抽出就有部分颖花颖壳发白，并有部分颖花颖壳发育不良而退化。在晚稻抽穗和扬花期遇到38℃以上高温天气时，田间及时灌水，夜间排出，可减轻热害。对有条件的地方，高温期间可实行上午灌凉水，白天灌深水，傍晚灌跑马水（即薄水层）的管水方法，对降低高温热害，有明显的效果。这是因为：高温时白天加深水层，可降低穗部温度1～2℃；当同时出现高温与干旱时，日灌夜排还可增大昼夜温差，效果更好。据试验，昼夜温差增加1℃，千粒重可增加0.5～1克。通过合理灌水，调节田间水层，降温效果十分明显，比单灌深水的效果更好，空秕率可减少5%～8%。

四是对受害轻的田块加强肥水管理，提高粒重；对受害严重、结实率特别低且受害较早的田块，可适当追施肥料，促进高节位芽速发成穗，尽量弥补损失。

（作者联系地址：湖南省沅江市农村办 邮编：413100）